“瑞雪兆豐年!”趙永水仰頭看著夜空,帶著期盼說完,也來了興致。
走到院中,他拿起一個叫做“竄天猴”的煙花彈,也被趙玥要求戴上厚手套再放。
答應連聲,趙永水按要求戴好手套,點燃了煙花彈。
從硬紙筒裡接連噴出一個又一個的小煙花彈,到了半空發出一聲炸響。
隨著這聲音,夜空中綻放出一朵絢爛的煙花。
趙家院子上空的一聲聲脆響,和村子裡其他人家的鞭炮聲,混成了一片。
永樂村的上空,綻放出一朵又一朵美麗的花朵。
“好漂亮!”趙永水環視著村子上方,不停地說著。
“得了,都是孩子們在玩,你跟著起什麼哄!”方淑芬推開堂屋的門,站在燈影裡對趙永水說,“快回來包餃子!”
她的話說出,趙永水立即大聲從命。孩子們哈哈笑著,也跑回屋一起包餃子。
趙霞和趙玥,先幫著母親把剪好的窗花貼在那塊窗玻璃上:一副喜鵲登枝的紅色圖案,立刻喜氣洋洋地顯示了出來。
說笑幾句,幾人再和家人們一起忙碌。
白菜剁碎,留出來一點放在一個小瓷盆裡——這是純素的。
剩餘的餡料,放入一個大盆中。
豬肉剁碎,和白菜、韭菜,攪拌在一起。
蔥、薑切成末,再和鹽、醬油、五香粉、味精等調味品,一塊加進餡料裡去。
“嘗嘗夠鹹不?”方淑芬自覺和好了餡料,不放心地夾起一點,遞到趙永水的鼻子底下。
聞了聞,趙永水說著:“聞著就可以了,不用嘗了。”
那邊,趙霞也已和好了麵團。趙剛把麵板放在飯桌上,趙強找來擀麵杖、菜刀。
趙永水端著一盆餡料擺在方桌的一邊:“好了!開始包!”
趙玥拿來蓋簾放在一旁:“擱餃子的。”
方淑芬笑著說“好”,再拿著幾雙筷子走近前。
一家人齊動手,葷素兩樣的餃子,一個多小時就已全部包好。
包好的餃子,滿滿地擺了幾個蓋簾。
方淑芬直起腰,再大致數了一下餃子的數量:“嗯,這絕對夠吃了。”
趙永水笑著說:“哪年的餃子不夠吃啊?”
方淑芬想說什麼又止住了,自顧收拾著桌子。
趙永水見她這樣,心裡也是暗歎:往年當然也都包餃子,也都夠吃。可餃子跟餃子不一樣,夠吃和夠吃也不是一回事。
過去的和包餃子的麵,有時候還要加上高粱麵,包出來的餃子黑乎乎的。現在的餃子,各個像是白棉花團!
過去包的餃子當然也夠一家人吃,可那是什麼餡料?肉倒是也有,肯定沒有現在的多,沒有現在的香!
精氣神大發!年夜飯又喝了點酒,趙永水更覺心氣高、精神好。
推開屋門,他信步走出堂屋。
從天而降的雪花,現在更加密集了。窗戶中透來的光亮,把這一大團一大團的雪花,照得清晰無比。
稍一注意,他就看到小女兒趙玥,正站在雪地中,仰頭看著從天而降的雪花。