回視了一下路強,見他眼神移開後,李莉再暗恨:路強聽了你趙玥的這句話,還以為我沒吃過好吃的餃子呢!
心裡氣憤,她索性想著“那就更要多吃幾個”,低頭吃了起來。
肉碎均勻,又不過於微屑。餃子吃進嘴裡,能夠在上下牙齒地咬合中,清晰地感受到鮮美肉質的嚼勁。
羊肉的油脂從餃子裡接連湧出,稍後就凝結在小瓷碟子裡的米醋上。
李莉接連吃了幾個羊肉餡的,眼見碟子裡的白色油脂越來越多。
看著這些白色油脂,她剛要再拿一個熱餃子,把它們蘸一蘸而融化它們,卻聽趙玥低聲提示著說:“你夾的這個是豬肉餡的。”
說著,她就再給李莉拿過一個小瓷碟:“用這個吃豬肉餡的餃子。”
說完,她還衝李莉擠擠眼睛,以示用餐輕鬆一些,不必拘束。
李莉心中暗恨:剛要把羊油蘸著吃掉,你卻來阻擋!
既然已被阻擋,她也隻好把夾著的豬肉餡餃子,放在了新換的瓷碟中。
低頭看看雪白的餃子皮,她暗歎一聲“這不是發暗的標準粉,是每斤貴一毛來錢的富強粉”!
隨後,她就帶著對難得一見的富強粉發著狠,咬破了這個餃子皮。
老天爺,這是什麼呀?!
咬開的餃子裡麵,現出來的不僅是濃香的豬肉碎和星星點點的香菇。還有大粒的,粉嫩的,咬起來有嚼勁但沒幾下就融化在嘴裡的真蝦仁啊!
在家裡,母親也會在包餃子、包包子的時候,在餡料裡放一些河鮮——蝦米皮。那樣的餡料,怎麼跟這個真正的,大海裡的蝦仁相提並論呢!
見李莉略微發呆,趙玥低聲說:“天冷容易保存,這蝦仁是我們從京城買回來的。可以嗎?覺得好吃就多吃幾個。”
臉上微紅,李莉勉強回了一句“還可以”,就把這個餃子全都放進了嘴裡。
“好吃!”坐在圓桌對麵的路強,毫不掩飾地大聲稱讚,“方大媽拌的餡料真棒!”
做飯忙碌後的人,最喜歡聽的就是這句話,最喜歡見到的就是吃飯的人們多吃。
“嗯,愛吃就好。”方淑芬笑得眼睛都彎了,連聲勸著說,“路強正是長身體的時候,多吃!”
路大慶看看笑嗬嗬的兒子,立即板著臉瞪視著他。
機靈的路強立刻把筷子放下,站起身來。
衝著方淑芬鞠個躬,他紅著臉把在學校“欺負”趙玥的事,坦白地說了出來。
趙義、趙德聽了,臉色都是沉黯;方淑芬聽到最後沒有什麼大事,也就寬慰著說:“都是孩子,打鬨過去就得了。不過,”
她看著路強囑咐著:“欺負人就是不對,尤其是女孩子,更要懂得謙讓,知道了嗎?”
“大媽,您放心,我永遠也不會再有這樣的事了。”路強懂事地說。
趙義、趙德見狀,對方畢竟是客人,又還很坦誠,也就叮囑著說:“以後真是要多注意,出了大事就麻煩了。”
聽著這哥倆帶著暗含威脅語氣說出來的話,路強再趕緊雞啄米似的點頭答應。
一旁的李莉看到,又是委屈:我就是沒有哥哥,才會被人輕視的。這個壞小子,道歉時都沒正眼看我。
說著,她偷看了一眼路強。還好,這個壞小子還真的帶著一絲絲愧疚,看了自己一眼後,才坐了回去。
感到解氣的同時,又有害羞的心情,李莉趕緊收回目光,繼續把筷子伸向餃子盤。
咦?哪種是羊肉大蔥的餃子,哪種又是豬肉蝦仁香菇的呢?