第242章 慢工出細活(2 / 2)

送這幾人出了院子,趙德就邁步去找李梅過來。其他人開始為中午的餃子,各自忙碌起來。

一起乾活,有的是人越多越亂,比如炒菜。口味不一,對於火候的掌握也不一樣。而且,炒菜大多是一個鍋,旁邊的人幫忙也幫不上。

有的活計,卻是人多力量大,完成得又快又好,比如包餃子。

餡料多,可以分在幾個盆裡,幫忙的人也站得開,不會彼此有局促感;擀皮,倒不用人很多。因為鄭曉春同誌在部隊,得到了多方麵的鍛煉,包括包餃子和擀皮。

隻見他把幾個麵劑用手掌使勁一壓,隨後就把它們都放在麵板上,一起用擀麵杖擀了起來。

這樣的技能,旁邊包餃子的人,還真沒有見過。

大家看他動作嫻熟,餃子皮擀得又多又好,看得都是嘖嘖稱奇。

被這樣熱烈的眼神關注,鄭曉春擀得更加起勁。如同雪片一樣的餃子皮,很快就摞得很厚。

見大家還在笑眯眯地看著自己,他索性把擀麵杖放在一邊。拿過一張餃子皮,他用筷子很準確地往裡麵放入餡料:也不用再補,也不用往外撥出來——剛剛好。

隨後,他就把筷子往餡料盆裡一放。兩手握住餃子皮,他使勁一捏之後,就把包好的餃子放在了蓋簾上。

拿起餃子皮、放入餡料、兩手一合、放在蓋簾上,然後,他再重複著這個動作。

趙玥看得眼花繚亂,不禁大笑起來:“曉春哥哥,依我看,全家人的餃子,就由你一個人承包了!”

嗬嗬地笑笑,鄭曉春謙虛地說:“我這水平,在部隊裡不算是高手。”

說著話,他居然手裡的動作絲毫不受到阻滯。很顯然,這個本領是他有心練出來的。

“有的戰士,可以雙手擀皮。”他說話間,已經包好了三個餃子。

“哈哈哈。”大家終於都忍不住,用開心的笑聲為他喝彩。

方淑芬笑得直不起腰,好容易忍住後說:“曉春,你這麼有本領,你爸媽知道嗎?”

“嗯嗯,”鄭曉春嘴裡說著,手裡忙著,“跟您一樣,都笑得上氣不接下氣。”

他的話說得好笑,但他自己卻是一本正經,眼睛隻是盯著餃子皮、餡料盆、筷子、餃子、蓋簾。

“你快歇一會兒吧。”趙玥情不自禁地按住他的手,“我都看花眼了。”

鄭曉春停住了手。

但是,他和趙玥都是臉上紅彤彤。

“呃,我是說,”趙玥收回手,“你這本領練得實在是晚點了。這種本事,應該去彈琴什麼的。”

“嗬嗬,你說我可以‘左右開弓’嗎?”鄭曉春恢複了正常神色,又開始炫耀起來,“我的確可以啊。現在,我左右手開槍射擊的,幾乎水平差不多呢!”

方淑芬稱讚不已,隨後再說:“曉春,咱們不著急。包餃子就是一家人湊在一起,說說笑笑,不用像是趕任務似的。”

好了,她這話說完,鄭曉春立即現出調皮的本色。

他像是慢動作一樣,拿過餃子皮再包餃子。

慢工出細活。

這話用在此時的鄭曉春同誌的身上,也是極為合適。

包餃子的速度的確慢了下來,可他包得真是好看啊。

先把餃子皮中間捏上,他再仔細地用右手捏出一個個均勻的、漂亮的皺褶。

上一頁 書頁/目錄 下一章