第279章 新店開張(1 / 2)

嫁國公 米來 3060 字 11天前

魏琳也就想想,哪敢過份要求,莫說是讓二哥順著她,沒為難她都算是對她好了。

鋪子開張這一天,富然就沒有歇過一口氣,忙裡忙外的人。

因之前提前預熱過,裝修的時候又往外打出名號,還在外頭發了不少的小廣告,造成了一波期待感。

頭一日上門的人還有優惠。

吃火鍋也好,吃燒烤也好,都有相應的酒水飲料可以送。

送的也不是一般太差的,隻是限量送,倒不至於讓人薅儘羊毛。

客人來了一波又一波,半日的功夫,提前準備食材就快見底了。

富然不得不讓人儘快再去備了些料。

魏琳裡裡外外奔波,那也是一把好手。

頭一日開張,她們幾個東家也一並的去招待客人,蘭音在櫃台後麵和帳房先生一起收帳。

阿林,程江都臨時成了跑趟的,裡裡外外也不知道跑了多少回。

巧兒也在裡頭忙活著。

雨滴沒有過來,在家裡陪著無憂。

錢武在後廚幫忙。

一天下來,魏琳累得已經動不了一點。

“我從來不知道做買賣是一件這麼累的事。”魏琳一邊敲著自己的腿,一邊興奮的道。

就算是累,那也是高興的累啊。

“今天的客人那是一桌接一桌的,完全都接待不完,外頭等著的人也不少,要不是食材有限,估計現在還收不了工。”

魏琳覺得頭一日的優惠太大了。

人流量這麼大,雖然小賺了一點,但優惠出去的酒水是賠本的,一番算下來,其實也沒有賺太多。

富然也難得這樣勞累,她心裡盤算過,頭幾天生意,來的人肯定很多。

客人都是嘗個新鮮。

而且,就算真的覺得味道好,也不能天天來吃。

若是天天這樣的量,她們家的鋪子也未必吃得下來。

“就這頭三天,客人的確是多的,明天再多備些材料,客人既然來了,給我們的新鋪子捧場,咱們就不該讓他們失望。”

來的人,儘量都讓他們嘗一嘗。

後廚今天也是忙得不可開交。

還好,鍋底的料子,是提前就備好的。

洗洗切切,配菜也是需要一番功夫。

蘭音和管帳的六娘子一起算下來,除去成本,人工,今天還賺了點。

“賺了多少?彆說隻賺了三五兩?那我可接受不了。”魏琳挑眉道。

客人來了,也儘興了。

不少人吃飽喝足走的,說味道好,下回還來。

可下回的事,誰又知道呢。

“阿琳,賺的不算少,雖說酒水是免費的,可酒水成批進來,價格低,而且,隻是在酒這一方麵是進貨的,飲品是按著富然的方子咱們廚師自己調的,成本就更低了,一番算下來,今天除儘一切,總進帳有一百一十五兩。”

蘭音興奮地道。

“什麼?真有這麼多?我還以為,頂多隻能賺個三五十兩,沒想到上了百兩。”魏琳頓時覺得這買賣做的。…。。

“對啊,這一百一十五是純收益,刨去了原料,人工等等一切,明日若是再多備些料,還能再多賣一些。”

酒是好酒,隻是限了量。

酒的成本也不低,這算是今天隻能賺這麼多的原因之一。

但富然不想用劣酒代替,不管來捧場的人身份是怎麼樣的,總不能讓人家喝劣酒。

上一章 書頁/目錄 下一頁