這家夥說的，紫竹軒真是天上無地上有，走過路過千萬不要錯過，錯過絕對悔終生的世間僅此獨一份。
香客們早被白雲寺一言難儘的的齋飯折磨得苦不堪言，紫竹軒試吃的菜品也絕對色、香、味俱全，扛得住。
當下，除了當真隻能吃得起寺廟提供的免費素食的幾人外，其餘人大多都過來吃個新鮮。
……
今日的紫竹軒，雖說地處清淨的寺廟，但是因為客人眾多，不免熱鬨了些。
晴雯走進後廚，見兩個廚子帶著各自手下的幫廚和雜役們，正在一刻不停地忙碌著。
陳三源的臉色被灶火映得紅彤彤的，早沒了初見時的病態。
他一邊掂著炒勺，一邊衝她喊：
“晴姑娘，聽東家說，紫竹軒的菜譜都是您準備的。您一個大門不出，二門不邁的姑娘，打哪弄來的這麼多菜譜？有些就連我這個做了十幾年素食的廚子都沒見過。”
“呃……”
晴雯卡殼了，沒想到他會問出這樣的問題，笑了笑才道，“晴雯沒有特彆喜歡的，就喜歡吃。這些菜譜，有我跟家裡的廚子學的，也有閒下來沒事，自己搗鼓出來的。”
“哈哈哈……姑娘真是個實在人兒，很少有姑娘說自己喜歡吃的。”陳三源朗聲大笑。
“姑娘，廚房裡油煙大，咱們到外麵說話吧。”賈芸將晴雯請到院子裡。
“陳伯的廚藝怎麼樣？”晴雯問。
“他的廚藝真是沒得說，什麼全福素錦、四喜素齋、羅漢全齋、草堂八素等等，這些場麵上的菜都會做。
家常的素鬆白玉、茄汁豆腐、素燒腐竹、素裡脊、素雞、素鴨、素鵝、素火腿……做的口味都非常好。
見了您給的食譜，他好像見到寶一樣。照著菜譜試過一次兩次後，也都做得很好。”
“那就好，既然是有能耐的，就要留住，月錢不能給少了。”晴雯囑咐道，“不能真當他撿來的，隨便給口吃的喝的就打發了。”
“那不能，這個我還是知道的。”賈芸笑道，“咱們給他一個月八兩銀子工錢，比京城一個五品官的俸祿都多。”
……
紫竹軒今日客滿，大堂和雅間裡都沒有了空位。
幾個夥計在廚房和客人間來回穿梭，為客人介紹菜品，待客人訂下來再報到廚房去。
廚房也不光準備高檔菜，家常菜也有，還有素麵、素包、素水餃、素油餅、素油炒飯等主食。
散客們挑著要上三兩樣菜，再配上素麵或素包等，也能吃得心滿意足。
雅間裡的客人就豪氣得多了，大大的餐桌上林林總總，擺滿各式素食。
茶房裡，柳如煙和彩蝶也在忙，大堂和雅間裡的客人都要供應茶水。
還有些不甚饑餓又好風雅的客人，見紫竹軒專門設有格調雅致的茶室，便要體驗一番。
三五好友聚在一起，要上一壺茶，幾碟精致的茶點，談談詩詞歌賦，聊聊人生理想，一下午的時間就打發過去了。
柳如煙燒水、烹茶、做茶點，忙得不亦樂乎。
準備好的茶水和茶點，便由彩蝶送到各個茶室裡去。
……
相較於其他客人間的靜雅平和，某個雅間的氣氛卻有些不太融洽。