許歡顏同學來京城這事她已經跟江雲起打過招呼了。本來是想讓亨利先去見見hr的,但江雲起說:
“既然是你的同學專業上肯定沒問題,不然你也不會讓他來京城了!飯局是識人的最佳場所,一起吃個飯就當麵試了!”
亨利是個混血,他母親是國人,其實他的長相也是很偏國人一些的。許歡顏跟江雲起到酒店樓下給他打了電話,接他去吃烤鴨。亨利那兒會跟許歡顏同學時,總愛找她打聽國內的一些事跟風土人情。他一直很向往母親的故鄉,聽許歡顏把國內描述的很好就更加想來了。
許歡顏有了打算辭去江氏工作的念頭時,想到她這個位置該安排誰來接替,第一個就想到了國外的同學亨利,她覺得亨利智商很高,而且人很有教養。
亨利畢業後去了一家投資公司,其實薪酬並沒有許歡顏的高。不過許歡顏如果現在應聘進公司,薪酬也不會達到目前這個水平。要知道她過去的五年也是一直在分公司上班的,今年已經是第六個年頭了,十足的老員工。現在年薪過百萬確實有刁望舒的幫助,但她在工作上也的確也很出色!
亨利跟許歡顏同學時就聽說她已經在工作了,並不是像他們上學就是上學。他那時就很敬佩這個女孩兒!接到許歡顏的電話時他都沒多想,就跟家裡人說他要來國內闖一闖,然後遞交辭職申請通過後就來了!
他下樓時,看見許歡顏很高興的上前跟她擁抱。他的習慣都是很西方的,江老板看到男人抱自己的老婆心裡泛著濃濃的酸意。許歡顏為二人介紹,亨利本打算也來個見麵擁抱禮,江雲起隔著一步先伸出了手,亨利明白過來也伸出手跟江老板握了握手!他會些中文,但是有些還是會發音不準。幾人上了車,老板充當司機親自開車帶著他們去吃烤鴨,老板當司機他第一次見……
前些日子老林幫著江老板看四合院,後來就跟著了魔似得,還探店了許多隱藏在四合院裡的餐廳會所。他給老江推薦了幾家店,說是請客戶去肯定倍兒有麵兒!要不是最近他酒吧有點棘手的事要處理,怕是也得入手一套院子呢!江雲起沒有帶兩人去最有名氣的烤鴨店,而是來了老林說的四合院裡開的一家烤鴨店,主要是也想順便看看人家院子是怎麼設計布置的,一舉多得。
這家餐廳進來後是新中式風格的裝修,亨利連連讚歎中式建築的魅力。餐廳有大廳和包間,大廳沒有服務費,包間要收10%的服務費,但是私密性強,談事情也很合適。江雲起已經提前預定了包間,服務人員穿著古裝,行著古代禮儀,穿過帷幕輕擺的大廳將他們引到包間。包間裡壁畫、燈籠、厚重古樸的裝修風格和具有古樸特色的各種餐具,濃厚的中式文化加上特色服務的加持一下就吸引住了亨利。他不停的讚歎,許歡顏也調侃的說托了他的福,她也是第一次來這麼美的地方吃飯,看來還是跟著老板有肉吃。江雲起聽著心情也不錯……
服務員引導著幾人用熱毛巾淨手後開始點菜,烤鴨是必點的,問亨利有什麼想吃的,他點了宮保雞丁,好像老外都很喜歡這道菜。餘下的是許歡顏跟江老板點的,有江雪糖醋小排、蔥燒海參、乾隆白菜,香辣熏筍、香橙湖香羹、服務員提示他們三個人菜量已經夠了,因為一隻鴨子的吃法就有多種!於是江老板又問亨利喝什麼酒,亨利婉言謝絕了沒有要酒,於是江老板讓許歡顏點些其他喝的,許歡顏推薦了京城人偏愛的茉莉花茶。
江雲起目前觀察亨利還是分寸感很好的......
烤鴨上來時服務員會介紹他家的烤鴨品種如何的好,食材如何講究,而且烤得時間火候很充分,鴨皮和肉之間的皮下脂肪已經完全烤融化了,一點都沒有那層油膩的口感,吃起來更脆。他們餐廳主打就是低脂健康的“酥不膩”,氛圍感拉的很滿……
許歡顏告訴亨利這個又脆又酥的鴨皮,蘸著細細的白砂糖來吃,還是由以前大宅門裡麵的太太小姐們興起的。亨利試著夾了一塊鴨皮蘸著白糖送入口中,很是驚奇……