第28章 暢銷的豆腐(二)(2 / 2)

長嫂如母 南宮胖丫 2523 字 1個月前

大山心疼地催著二丫去屋裡休息。

“現在早,我睡一會起來做飯趕趟,一會你化點野豬肉,我發上麵,睡好了起來包肉包子,剩下的咱明天早上能帶在路上吃。”

二丫一邊拿盆去和麵一邊說著。

“嗯!都聽你的。”

“傻樣吧!”

“嘿嘿嘿——”

二丫睡了一個時辰就起來了,剁肉和餡包包子,肉也多,油也多,撐得小山彎不下腰。

吃過飯二丫又把豆渣丸子炸了兩大盆。讓三兒給趙嬸兒,張嬸兒,還有理正家各送去一些。讓他順便把張嬸兒織好的紗布拿回來,這明天做六十斤的黃豆,這紗布得再多備幾塊。

這豆腐渣每天都那麼多,得想想辦法,要麼養點雞或者豬?二丫看著剩下那一盆豆渣直犯愁。

“二丫,你炸的丸子這麼好吃,要不直接帶到鎮上賣得了。”

大山看著二丫盯著豆渣直皺眉 ,估計她犯愁。

“哎!真行,這過了油加了麵的,我算算多少錢成本,你快去理正家借秤去。”

這十斤黃豆差不多能出十五斤豆渣,這樣炸丸子賣還真是一個好出路,這樣黃豆就沒有浪費的了。

大山和三兒一起回來的,告訴二丫理正家小孫子可喜歡吃那個丸子了。

二丫讓大山二山快睡覺去,自己拿秤稱豆渣、麵、油,炸了算成本去了。

為了使丸子更好吃,她又去趙嬸子家買了十個雞蛋,趙嬸子說啥不要錢,二丫硬扔下五個銅板,沒辦法趙嬸子多給倆雞蛋。

最後二十斤豆渣,加了二斤麵,八個雞蛋,鹽,蔥花,一點糖提提鮮。因為豆油不夠又加了一些葷油。

二十二斤原料炸完有十七斤。豆渣不算錢,其它也就十一二個銅板,成本雖然不多,但是費功夫。二丫決定一斤賣三個銅板,,再說一斤屬實挺大一包。得讓三兒再多撿點大葉子了,這包裝還得不少呢

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