最後這道魚丸湯,白如珍珠一樣的魚丸,鮮嫩、爽滑、細膩的口感,湯汁清澈而鮮美,正好解了前兩道菜給人的厚重味道,真是相輔相成、相得益彰。
白景庭再一次看看旁邊畢恭畢敬站著,一臉希冀地看著他們的二丫,真是難以相信,這些菜是一個鄉下姑娘所創,這菜入了京城的客來酒樓,定會引來高朋滿座。
想到這,白景庭不禁對這個二丫姑娘又高看幾分。他問問抬首對著二丫道:“二丫姑娘!你對吃食果然有研究,這三道菜的方子我都要了,說吧!你想賣多少銀子?隻要不太過分我都能接受。”
“嘻嘻嘻……白東家!做事就是爽快,怨不得你家生意好呢!能和您這樣大氣、有胸襟這人相識,真是我三生有幸啊!這樣,你大方我也不墨跡,這道水煮魚我不要錢了,因為它和水煮肉片差不多,就是多一道片魚肉的方法和醃製,一會我可以和廚房裡的師傅們一一說明,剩下的兩道菜我收錢,白東家你是見過大世麵的人,不能糊弄我這小小村婦,您看著賞就行,反正我拿這錢也是買食材,鑽研新菜用,我這人就是愛折騰這些好吃的菜。”二丫說完,一副我相信你人品的表情看著白景庭。
嘿嘿嘿,我才不說價呢,就上回和劉老太醫家辦的事,讓二丫明白了,和這些有錢有勢有良心的人做買賣,可不能自以為是,人家那思想,那境界可是她望塵莫及的。不如還是憑賞,臨了再給他一些希望,她以後會一直研究新菜,讓他心裡有個數,給少了下老娘回不找你了。
白景庭聽完,嘴角微微上揚,不是因為二丫馬屁拍得高興,而是因為這個小娘子太聰明,最後那幾句看似哭窮,實則是放長線釣大魚呢!偏偏他還很喜歡和這種人做生意,聰明人和聰明人辦事就是痛快。
“好!既然二丫姑娘這樣說,我也不好推辭,這兩道正理我給五十兩銀子可以,但是我今天給你一百兩,一則你以後研究出的所有新菜式,我要先嘗先選,二則對今天狗剩之事,對你的獎勵。”白景庭說