第8章 模具(感謝寶寶大人丶的盟主打賞)(2 / 2)

”那為什麼叔叔要花大價錢訂一套他根本就不會用的模具?”歐陽不解。

對此秦淮表示,這就是一個很長的故事了。

說起這個,就不得不說秦從文的宏願。

彆看秦從文開了二十多年早餐店手藝還一般,但他曾經也是一個有夢想的人。二十多年前的虯縣因為地理位置的緣故,也曾繁華過一段時間,往來的商客極多,其中不乏有錢人,無論是餐館還是旅店生意都很好。在那個時候,秦從文的夢想是開一家點心店,穩紮穩打,先做成全縣第一,然後再全省,最後走向全國。

正巧那時候全縣最著名的飯店搞創收,除了正常的中餐和晚餐還全天候加賣點心,花樣極多,各種可愛的動物款式應有儘有,還有係列禮盒。什麼十二生肖,梁山一百單八將,西遊記同款,隻要價錢到位甚至可以定製,隻有想不到,沒有做不到。短短數月,該飯店點心成為虯縣著名特產,來往的商客都喜歡買幾套送人。

點心一風靡,跟風的就多了。虯縣的點心店有一家算一家,全都找木匠定製同款模具,高端的做不了就打價格戰,卷低端市場。在大家的齊心內卷下,虯縣的木匠都變得炙手可熱了起來,懷揣點心夢想的秦從文也跟風找木匠定模具,不光排隊還加錢,斥巨資定製模具,成為點心熱狂潮中的頭號冤大頭。

幾年後飯店因為廚師跑路關門,沒了領頭人,光靠模具沒有過硬手藝的點心店的便宜點心也不再受歡迎。

時至今日,虯縣已經不再是交通樞紐變成一個普通的小縣城,繁華不複往日,曾經的老字號關門,開點心店不成改開早餐店的秦從文把秦家早餐店意外開成‘老字號’。現在除了秦從文偶爾會拿出保存完好,至今仍是99新的模具哀悼一下自己當年跟風花的冤枉錢,估計也沒多少人記得曾經秦縣的虯縣的特產是點心禮盒了。

“當年我爸找張木匠定製的時候,人家張木匠還勸過我爸,跟我爸說西遊記係列沒那麼簡單,人家飯店敢賣是因為師傅手藝好。模具隻能壓出一個大概的型,後續還需要加工和上色。但我爸不信邪啊,他那時候根本就不會做點心,不知者無畏,哪曉得後續的加工那麼難。你覺得你做的是孫悟空,彆人以為你做的是靈感大王。”

“最後的結果就是模具打好了,不會做,那些簡單的基礎款縣裡每一家點心店都能做,做的還比我爸做的好吃。所以後麵我爸乾脆就沒開點心店,找隔壁鄰居大娘拜師學了幾個月包子開早餐店去了。”

“這六套模具就一直留在家裡,扔也舍不得扔,賣也賣不出去。得虧木頭質量好,這麼多年沒爛也沒被蟲蛀,現在也算是派上用場了。”

對此歐陽隻能遺憾地表示:

“叔叔當年怎麼就定了西遊記的模板呢?要是定十二生肖,咱們的麵人事業不就開始了嘛。”

“十二生肖多好啊,小孩肯定喜歡!”

秦淮覺得如果秦從文能聽到歐陽這番話一定會說:你懂什麼?西遊記隻有唐僧師徒4人,十二生肖有足足12個,多花三倍錢,懂不懂性價比?

不懂性價比的歐陽賴在秦淮家裡又蹭了一頓晚飯,最後在秦落感動的目光下拿了兩大袋紅豆刺蝟包回家。在歐陽走之前秦落甚至不敢歡呼,直到確定歐陽已經上電梯了秦落才尖叫出聲。

“好耶,再也不用吃紅豆刺蝟包了!”

“哥,我們明天早上吃什麼?”

秦淮指了指廚房裡今天下午試模具時做的一批兔子包:“吃紅豆兔子包,其它餡還沒有做。”

秦落:Σ(°△°|||)︴

上一頁 書頁/目錄 下一章