第100章 火候升級(1 / 2)

冰冰子的效率很高,淩晨4點半就把兩張圖發給秦淮,一張柳桃穿著戲服在戲台上唱戲的圖,一張柳桃穿紫色旗袍手上拿飯盒的圖。

畫工不錯,基本神韻也都抓住了,可能是因為口述和親眼見到的還是不一樣,冰冰子畫出來的柳桃隻有秦淮看到的三分像。

秦淮當即發語音給冰冰子讓她修改眉眼,重點強調大且靈動的眼睛以及相對平凡的五官,讓冰冰子爭取今天把正式的第1版稿先畫出來。

冰冰子秒回了秦淮一串沉默的省略號。

秦淮覺得對方水平不錯,很有天賦,又轉了8000定金過去。

冰冰子:收到老板,老板放心,今天一定給您趕出第一版稿!

秦淮放心地去食堂上班。

陳安正在揉麵,見秦淮來了,熱情問好,然後請教自己的麵團到底哪裡出了問題,為什麼和秦淮的差這麼多。

如果是兩個月前,秦淮隻能說這裡這裡那裡和這裡,主要是感覺你懂吧?

現在經過科班培訓後的秦淮,可以準確到麵、水、手的力度、技巧、時間,全都展開講講再寫一篇論文。

秦淮指導幾分鐘,陳安如醍醐灌頂,覺得這份工作真是找對了,更加熱情認真地揉麵。

秦淮也開始揉麵。

他邊揉麵,一邊讓趙蓉把陳皮銀耳蓮子羹的材料準備好,銀耳和蓮子都要提前泡發,等他做完第1批早點正好煮陳皮銀耳蓮子羹。

“媽,等下汐姐來了你跟她說一聲,讓她把陳皮茶的牌子重新定做,售價改成15元。”秦淮道。

趙蓉抓枸杞的手一頓,有些為難地試探性問:“淮淮,咱們家的陳皮茶…不值這個價吧?”

在趙蓉看來,雖說秦淮前段時間不知道從哪兒找來了秘方,稍微改良了陳皮茶的煮法讓陳皮茶的味道變得還行,但陳皮茶始終是陳皮茶。

加了紅糖和鹽,也不能改變它是陳皮用熱水一滾就可以出鍋的事實。

這種簡單粗暴的飲品,賣15塊錢一杯,未免也有點太賺錢了。

純純割韭菜呀,會敗壞口碑的。

趙蓉覺得這種風氣不能開。

“媽,你現在準備的就是陳皮茶的材料。”秦淮解釋道。

在陳安、趙蓉和秦從文詫異的注視下,秦淮淡定點頭肯定道:“沒錯,雖然它的食材有一些複雜和豐富,看上去有點像陳皮銀耳蓮子羹,但這個確實是陳皮茶。”

柳桃出品的陳皮茶隻要做出D級就算合格,?Buff非常實用,溫暖人一整天。無論是物理上的溫暖還是精神層麵的溫暖,都是一個很暖心的buff。

如果是物理上的溫暖一整天,那麼陳皮茶就會是食堂冬日不可或缺的必備飲品。

更不要說陳皮茶的buff一天可以生效1314份,量大,不拿吊高湯的大鍋煮簡直就是暴殄天物。

上菜單,必須上菜單,而且是常駐嘉賓。

等到第1批晨跑大爺們陸續來食堂用餐,第一批三丁包、五丁包和江米年糕出鍋後,秦淮開始煮陳皮茶。

大鍋煮。

大鍋可能還是有點謙虛了,準確來說是大桶。

一次煮這麼大的量,對火候的要求和用燉鍋定時,小份小份的煮是完全不同的。

用燉鍋煮陳皮銀耳蓮子羹,沒有任何技術要求,有手就行。

但用這麼大的鍋煮陳皮銀耳蓮子羹,對火候就有一定的要求了。

秦淮非常慶幸自己這段時間一直在加班加點的練習大鍋煮湯。

壓到考題了,家人們!

原來這就是押中題的感覺嗎?簡直是太好了!

秦淮把食材依次倒入大桶裡,加水,開火,大火煮沸,攪拌,調成小火,蓋上鍋蓋,一係列動作如行雲流水。

秦淮感覺自己前段時間煮牛肉湯、豬肉湯、鴨肉湯,還有正常調高湯的時候從來沒有這麼順過。

這種感覺就是…感覺來了!

那種做白案點心時如有神助,一切儘在掌握之中,無需擔心這、擔心那,隻要跟著感覺走做出來的東西就一定差不了的感覺又回來了!

秦淮愉快地哼著小曲,繼續揉麵。

今天感覺這麼好,下午應該煮羊肉湯挑戰一下自己。

誒,今天感覺怎麼會這麼好?

該不會是……

秦淮揉麵的手頓了頓,想了想繼續把麵團揉完,把麵團放在案板上讓他緩緩發酵,自己則去鍋邊背過身查看遊戲麵板。

時刻關注老板動向的陳安見秦淮突然開始怪異的虛空一點,有些搞不清楚狀況的問秦從文:“秦叔,小秦師傅這是……”

“他在想象自己有一個係統,可能現在在查看有沒有新獲得支線任務吧。”趙蓉見怪不怪地繼續包餛飩。

陳安:???

趙蓉解釋:“落落小時候,淮淮騙她說自己有係統,落落真信了,為此出了不少糗事。這些年淮淮沒少拿這件事情開玩笑,經常當著落落的麵點一點逗她,可能是習慣了。現在開食堂淮淮工作壓力也大,經常做這種小動作緩解壓力。”

陳安不懂,陳安大受震撼。

好小眾的解壓方式。

好美麗的精神狀態。

好神奇的老板一家。

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