第132章 年糕(2 / 2)

“屈院長,我也是在兒童福利院長大的。”秦淮道,“你不可能要求每一個福利院的孩子都是正常人,不然恐怖片也不會老以我們為選材。”

屈院長把文件遞給秦淮:“靜靜能交到你這樣的朋友,我真的很開心。”

“你上次說要給靜靜介紹對象的事情,我覺得還是緩緩吧。”屈院長道,“她已經有了可以交心的朋友,我覺得已經很好了。”

秦淮覺得應該把屈院長的微信推給鄭達,讓屈院長跟鄭達交流一下不催婚的心得。

這樣鄭思源估計會一感動,留在雲中食堂先打兩年工。

“屈院長。”秦淮接過文件,“屈靜有什麼從小就特彆愛吃的東西嗎?”

屈院長沒想到秦淮的話題轉變的這麼快,想了一下:“年糕算不算?”

秦淮一愣,沒想到屈靜是真的愛吃年糕,還是從小就愛吃。那山藥呢?棗泥山藥糕失寵了?

“靜靜很小的時候,大概三四歲吧,有一年冬天我們福利院煮了年糕湯。因為靜靜從小就很乖,吃飯睡覺什麼的從來不用我們操心,那次煮的年糕湯裡的年糕都切得非常的小塊,我們喂飯的時候就沒有很注意靜靜,她自己拿著小勺自己吃的。”

“結果吃多了,脹得胃痛,嚇得我們連夜給她送到醫院去。原本以為小孩子吃多了受了教訓,以後就不會吃年糕了。”

“結果過了一個月煮年糕湯的時候,靜靜又吃了一大碗,那個時候從小照顧靜靜的張嫂還沒退休,要不是張嫂瞧見了,估計又得胃痛送到醫院去。”

“等後麵靜靜讀書了,隻要考試成績好我們福利院就做年糕,什麼年糕她都愛吃。桂花年糕,煮的年糕湯,煎的年糕片,就沒有她不愛吃的年糕。”

“我記得靜靜還特意跟我說過,小秦師傅你做的江米年糕特彆好吃,幾乎每天晚上的晚餐都是江米年糕。”

秦淮若有所思地拿著文件離開福利院。

回去的路上,秦淮認真開車,鄭思源坐在副駕手指一下不停的發消息,大概率是在跟鄭達聊天。

“思源,我有一個問題

想問一下你。”秦淮突然開口。

鄭思源放下手機,一副我就知道的表情,道:“你是說下午炒的肉餡是吧?”

“我覺得你說的有道理,你在福利院裡的發揮確實會比平時在食堂裡要好一些。今天下午你是用大鍋炒的,大鍋燒柴對火候的控製難度其實會更高一點。不過你今天下午的餡料也是正常發揮,說明對於你而言福利院確實是舒適圈。”

鄭思源表示剛才這一番話他已經準備了一下午了。

“不是,我是想問你覺得我做的江米年糕怎麼樣?”

鄭思源:?

“還行吧。”鄭思源道,“我就吃過兩次,味道很正常,怎麼了?”

“你覺得還有很多提升的空間嗎?”

鄭思源認真思考了一下,搖頭:“江米年糕,說白了就是年糕。”

“我爸和我說過,江米聽起來很高端,本質上就是普通的南方糯米。江米年糕之所以是宮廷點心,主要還是因為物以稀為貴,北方的糯米不適合用來做年糕,南方的糯米運到北方就價比千金。”

“說一千道一萬,江米年糕並沒有什麼技術含量。我做的江米年糕可能比你稍好一些,是因為我的糕點店平時就賣這道點心,我做的多。你要是像我一樣天天做,日積月累,也能做出一樣的。”

說完,鄭思源大膽猜測:“落落最近又想吃年糕了?”

“可是…肉餡的年糕是不是不太好?”

秦淮深深看了鄭思源一眼,覺得鄭思源真的被蘋果麵果兒打擊得太深了。

肉餡年糕,他用的形容詞居然是不太好。

鄭思源現在真的是太包容了。

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