有了這些果樹,水果供應上,就差不多了。
還有,現在是冬季,她空間的蔬菜要怎麼合理的拿出來,給爺爺和老太太他們補充營養呢?
荷蘭豆說是冬季營養不良的豌豆?蘑菇是山上采的?冬季山上有蘑菇嗎?絲瓜、西藍花、番茄等蔬菜又怎麼編呢?
對了,這個季節的蔬菜也有一些,蘿卜、冬白菜、小青菜、香菜、大蒜、冬筍,都是現在的時令蔬菜,還有,自從河水退了後,村裡的大食堂就堆滿了蓮藕,從頓頓紅薯粥,換成了餐餐煮蓮藕。
此外,家家戶戶還挖了幾百斤的蓮藕回家,悄悄囤在家裡的地窖中。
畢竟沒人是傻子,蓮藕這東西,熟的能吃,生的也能吃,雖然他們的鐵鍋都被拿去煉鋼了,但煮水的砂鍋還是有的,晚上燒熱水的時候,放兩根蓮藕,或是涼拌個蓮藕,在家也能換個口味。
這事大隊長他們心底都有數,他們自家也藏呢,都睜一隻眼閉一隻眼,當做不知道,而且每家每戶都有自留地呢,誰家自留地裡不種點蘿卜?
反正河圩裡有的是蓮藕,挖都挖不完,你要是想吃,自己去挖就行了,現在河水又退了,多日不下雨,河灘都快乾了,都不用陷在冰冷刺骨的淤泥裡,可以直接挖。
想到蓮藕,許明月就馬上想到了桂花糯米蓮藕,現在蓮藕有了,糯米沒有,明年還得想辦法釀點桂花醬,曬點桂花茶,搭配著糯米蓮藕,也是一道美味的佳肴。
可惜這裡不是杭城。
桂花是杭城的市花,每到桂花飄香的季節,滿城桂雨,都不需要你特意收集,隻需往一株桂花樹下放個篩子,就能獲得一篩子的桂花。
許明月是越想腦子越清醒,隻覺得有好多事要做。
等把自己搞好了,也順手把又把被子蹬了的小阿錦臉上、身上也抹了她的身體乳。
小阿錦簡直和她一模一樣的膚質,也是沙漠乾皮,每天都要全身抹兩次兒童體乳,遊泳後要抹,睡覺前也要抹,皮膚稍稍乾一些,就長濕疹,哪裡都癢,許明月有時候就說她長了一身的癢癢肉。
更讓她無語的是,小阿錦還冷不得,熱不得,冷了就容易感冒,熱了就渾身癢癢長濕疹。
不知道是不是她的體質也跟著穿了過來,這才睡了幾天火炕,許明月睡得渾身舒服,小阿錦一晚上蹬被子無數次,在炕上就跟大風車似的,到處轉,到處滾,到處爬,還喜歡趴到她身上睡。
哪怕她已經把她放到炕尾了,她還是熱的額上直冒汗,被她剪短的額發都打濕了。
許明月已經打算給她在房間重新安置個小床,以後她睡炕,小阿錦單獨睡床。
之所以沒有馬上給她單獨放下來睡,是因為目前棉花被隻有兩床,還得等下一次的車裡被子刷新出來,才能給她單獨拎出來睡。
許明月沒辦法,又將滿炕爬的她挪到溫度最低的炕尾,怕她掉下來摔到頭,又將她倆的行李箱放到炕邊上,摔下來有個緩衝。
這還真不是她杞人憂天,從小到大,小阿錦已經從床上摔下來無數回了,後來她乾脆從網上定做了長枕頭,圍在床的四周,她摔下床也不疼,直接就趴在枕頭上繼續睡。
*
許鳳台一夜好眠,就連早上起床出門,走進濕漉漉的霧靄之中時,他臉上的表情也是輕鬆帶笑的。
他很快來到山腳下,用鐮刀割了兩大捆艾草,放在了院子裡攤開曬著,沒有打擾愛睡懶覺的許明月,又輕輕的關上了院子門離開。
許明月早上起來就看到攤曬在院子裡的艾草了,不知道
是不是來到這個時代,天天紅薯粥和蓮藕吃傷到了,看到艾草的第一時間,居然是艾葉的N種吃法。
然後她又想到,艾草和這裡滿地都是的辣蓼草組合,可以製作蚊香。
辣蓼草真的是遍地都是啊,一長一大片,村裡人隻知道辣蓼草很辣,弄到眼睛上眼睛會疼,讓家裡孩子們不要去弄,愣是不知道,這玩意兒可以做蚊香,許明月也是後來網絡發達了,在網上看各種視頻,才知道這玩意兒可以做蚊香。
當然,蚊香的製作方法,她現在也是會的。
冬季本就要燒熱水,誰家煙囪冒火都不奇怪,彆人家也偷偷煮蓮藕吃,許明月就試著將醃製好的鹹肉割下來切厚厚的片,倒入花生油後,將鹹肉煉出一點油脂,放上香菇、胡蘿卜、白蘿卜,加水和調料亂燉,最後加入紅薯粉條。
香滴很!
一燉一大砂鍋,倒出一些在小砂鍋裡,剩下的放入車中,下一回拿出來還是熱的,避免了每次做飯,被人聞到香味的風險。
然後晚上就喊許鳳蓮、老太太她們來荒山吃。
他們這裡多雨,有背山麵水,山上其實有很多蘑菇,但本地人吃蘑菇的卻很少,因為不懂怎麼辨彆有毒蘑菇和無毒蘑菇,於是本地人乾脆就不采蘑菇。
當然,也不絕對,也有認識幾種無毒蘑菇的人,會去山上采摘一些蘑菇、木耳回來曬乾儲存起來。
這樣的人在當地極少,辨認蘑菇的方法他們也不會告訴彆人。
許鳳蓮她們吃到蘑菇時,還驚訝了一下,但是用肉片燉出來的菜實在是太香了啊,比大食堂的煮蓮藕好吃一百倍!他們根本就來不及管有毒無毒,就開始狼吞虎咽起來,哪怕隻是尋常的蘿卜,一點都不比上次吃過的紅燒肉燉土豆差,還是那麼的香!
雖然最後每個人肉片沒吃到幾片,可是肚子裡有油水了啊,
等到吃完了,才想起來問許明月,蘑菇哪裡來的。
許明月就瞎編,說在山上發現了一處蘑菇窩,長了許多蘑菇,她摘回來做了一些,還有一些曬乾留著慢慢吃。
幾人有的吃就行了,根本不會懷疑蘑菇來源,因為他們雖然一同上山砍柴,卻不集中在一塊,比如老太太刮鬆針,得在離她們不遠的鬆樹林裡,許鳳蓮砍茅草,得在有大片茅草的地方,許鳳
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