第16章 水晶蝦餃皇(2 / 2)

肉多好吃呀。

“當然啦,鳳爪也很好吃。我個人覺得虎皮鳳爪燉的比那個芋頭還要軟乎,但是裡麵的花生我不是很喜歡,我不太愛吃軟的花生。”

金錢肚她隻吃了一塊就不吃了,口感不錯,但是於她而言有點難嚼,於是聞知意把目標轉向剛被端上桌的紅米腸。

脆皮紅米腸是她非常喜歡的一個早點之一,喜愛程度不亞於排骨。

紅米漿做的腸衣加上酥脆的網皮,蝦肉緊實彈牙,飽滿勁道,整個紅米腸外軟裡酥,哪怕是不蘸調料也能吃出本身的鮮美多汁,口感一絕。

“這個真的很好吃,我每次來喝茶的時候都會必點,你們有機會的話一定要嘗嘗這個紅米腸,它在我心目中能最少排前三。”聞知意神情陶醉,鮮蝦和腸衣的結合讓香味在嘴裡蕩漾無窮。

紅米腸真好吃,她超愛!

她端起茶杯輕輕抿了口,開口解釋,“唯一的缺點呢就是有一點點膩,這時候你們就要喝點茶解解膩啦。”

菊普是他們家點得最多的茶,平價不貴,齒留茶香。

聞知意給爸爸媽媽分彆呈了碗粥,然後又給自己呈了碗,粥底的米已經被燉得軟趴趴的,魚肉鮮,米粒香,在撒上的生菜絲也增添不少清甜。

雖然粵省的冬季沒有北方的那麼寒冷,但是南方大部分是沒有暖氣,好在大堂裡人頭攢攢,再來上一碗魚片粥,這個冬天怎麼會冷呢。

魚她愛吃,瑤柱也愛吃,但是兩者結合還差一點點才完美啊——那當然是炒牛河。

把河粉混著粥一起吃,粉條上掛上了粥的米香,一口咬下去才是真正的人間美味。

兩筷子下肚滿足胃的饞蟲後,聞知意又開始了自己的講解,“兩廣人好多都會這麼吃的,點一盅粥,再把炒粉炒麵之類的放粥裡攪拌,你們一定會打開新世界的大門。”

XO醬煎蘿卜糕,她解決了三分之一有餘,蟹黃乾蒸和水晶蝦餃皇她各吃了一個,因為一份就四個,平均一人一個。

後麵又單獨加了一份鳳爪和排骨,沒辦法,這兩個真的是各個茶樓的頭牌。

這頓早茶兼午飯吃了大概一個半鐘,當桌上的盤子跟蒸籠都被收走後,四個人還倚著椅子在喝茶消食。

遲蘭拿著牙簽在剔牙,一邊問她,“等下你問蔣珣要個地址唄。

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