《離譜!旅個遊被餓狼糙漢窮追不舍》全本免費閱讀
元宵已過,假期剩餘的這幾天裡聞知意哪也沒去,就陪著聞言兩口子看看電視劇喝喝茶。
沒有聞知川。
這大饞小子十五過後就返校了,走的時候最少搬空了半個家,遲蘭還以為家裡進土匪了呢。
今天他們打算做一個粵省家家戶戶都會做的釀肉,有豆腐釀肉,青椒釀肉,苦瓜釀肉,茄子釀肉。
沒吃過豬肉也見過豬跑,做法都簡單,把各個食材掏個洞之後放上自己調的肉餡就行。
關鍵就在於這個肉餡。
新鮮的肥瘦肉三七分,加少許白糖,一勺鹽,撒上蔥花薑末和黑胡椒粉調味,再來上一小勺食用油,聞知意家用的都是花生油比較多,全家都認為這個油比較香。最後再來上一小勺澱粉攪拌均勻,放冰箱靜置一小時即可。
聞知意洗淨手之後就拿勺把肉餡塞進茄盒裡,她打算還要吃炸的呢,上火的東西多好吃啊。
今早她陪遲蘭去菜市場買菜的時候,遲蘭還準備買五六根苦瓜回來,幸好聞知意給勸住了,她真的接受不太來苦的東西,她這個人連美式都接受不了,怎麼會願意吃苦瓜呢?
“買回來也是浪費,反正我是不吃苦瓜釀肉的,你到時候不要硬逼我吃。”
不吃不吃,聞知意從小到大都不愛吃苦瓜!
遲蘭自然也是知道自己女兒的德性,恨鐵不成鋼地瞪了她一眼,“日日吃那些熱氣的東西,我都說了對你身體沒益處的。”
她手疾眼快,挑了三根又綠又大、還帶著水珠的苦瓜遞給老板娘,“等下我再去買點排骨,回去煲個湯給你喝,這個年你看看你吃了多少垃圾食品?我都不想說了, 那些什麼魔芋爽、小魚仔、薯片、肥仔水...”
眼看聞知意還想反駁,遲蘭一錘定音,“要麼喝苦瓜湯,要麼我回去煲涼茶,你自己選。”