第四十四章客人
“酒精飲料、各式咖啡、茶飲料……冰激淩?帕菲?感覺也可以有……”
傅集賢理坐在自家咖啡廳吧台前的高腳凳上,此時正在考慮著製作店內的菜單。
營業許可、消防驗收之類的手續都已經搞定了,接下來隻要決定好菜單、準備好材料、補充進人員,這家店隨時都可以開門營業。
吧台的右側發生了一點小小的變化,那裡多了一個已經組裝好的貓爬架。在那個貓爬架最頂端的小平台上,貓咪正趴在那裡眯著眼睛假寐。
似乎有些貓是這樣的,會特彆喜歡呆在高的地方。
老實說家裡多了這麼一雙俯視的眼睛還是挺有壓迫感的,傅集賢理每每抬頭看過去的時候,都覺得它是在“監工”。
貓咪才是老板,傅集賢理感覺自己隻不過是個打工仔。
到了臨近中午的時候,有人來到了店裡。
“理君在嗎?我來了。”
聽到這個聲音之後,傅集賢理立刻站起身來向著對方迎了過去。
“是大吾哥嗎?你終於來了。
路上辛苦,歡迎來到東京。”
之前他已經收到了筱原理世的通知,被告知了今天這人會來到東京。
“就是這家店嗎,感覺很不錯的樣子。”
對方跟傅集賢理握了握手、放下身後的背包之後,開始打量起店內來。
他叫杉山大吾,二十五歲,料理人。應該算是“傅集賢理”小時候的玩伴,屬於知根知底的山梨人。
杉山大吾的樣貌很端正,不說多帥氣但肯定不是歪瓜裂棗,一看就讓人覺得是那種很乾淨的廚師……這能讓老板和顧客雙方都感到滿意,畢竟形象方麵對於服務業來說還是挺重要的。
“是前老板的設計,這裡基本上保持了之前的裝潢風格……
大吾哥,剛好現在我正在考慮菜單,你也來幫一下忙吧。”
見杉山大吾一副很有精神的樣子,傅集賢理立刻就把他抓過來進行工作。“工具人”這種稱呼就是這麼來的,傅集賢理找回了些許做店主的感覺。
“已經做的差不多了?接下來其實隻要稍微再完善一下就好了。”
杉山大吾看了一眼傅集賢理製作的菜單,覺得上麵的內容已經**不離十了,他能修改的地方也不多。畢竟本質上這家店是賣飲料的而不是賣食物的,所以菜單會相對固定一些。
實際上廚師這種角色都有點多餘,傅集賢理更該雇傭個調酒師。
“我就是隨便弄弄,接下來就交給你這個資深從業者了。”
傅集賢理的菜單是怎麼製作的呢?流程其實很簡單,打開網頁、搜索類似的店的菜單、然後照抄,所以他效率還是比較高的。
“理君,這是你養的貓?”
就在杉山大吾取代傅集賢理開始寫菜單的時候,貓咪從貓爬架上下來,它走到了杉山身邊,在他身上嗅了嗅。
“嗯,最近剛剛收養的流浪貓,叫做‘圓長’,已經是一隻八歲的老貓了,好在身體比較健康。”
這是寵物醫院的檢測結果,不過傅集賢理覺得這隻貓應該不止八歲。
“圓長你好……它還挺親近人的,這一點不太像野貓。”杉山大吾跟貓咪打了個招呼。
傅集賢理心說這隻貓咪大概不是在親近人,而是在分辨眼前的人究竟是不是人吧……
果然,圓長隻是嗅了嗅,隨後它又直接返回了貓爬架上的“鳥瞰點”