第27章 真打算開店(2 / 2)

這個小項目肯定會賺錢,隻是賺多賺少的問題,陳世傑所以一點都沒有猶豫的支持張悅。

張悅笑著說:

“彆拿我開心了,不過,要借你吉言,我們一定會努力的,我們已經想好了,我們的米粉店就叫小鎮姑娘,我們要做出自己的特色,讓大家都愛上我們的米粉。”

陳世傑點了點頭:

“嗯,這個名字起得很不錯,有特色,有情懷,很溫暖,你們打算怎麼做出自己的特色呢?”

“我們打算用傳統的手工藝製作米粉,保證米粉的口感和質量,我們還會根據不同的口味和需求,推出各種特色的米粉,比如酸辣粉、肉醬粉、雞肉粉、海鮮粉等等。

我們還會提供免費的小菜和飲品,讓顧客吃得滿意,吃得舒心。”

陳世傑說:

“嗯,這個想法很好,你們還要注意一下價格的定位,不要太高,也不要太低,要根據市場的情況和成本來合理定價。

你們還要保證食品的安全和衛生,讓顧客放心食用,你們還要注意一下服務的態度和質量,讓顧客感受到你們的熱情和誠意。”

“嗯,你說得很對,我們會注意的,你真是我的良師益友啊,給我們這麼多好的建議。”

“嘿嘿,彆客氣,我們是一家人嘛,我相信你們一定能把米粉店做好的,如果有什麼需要我幫忙的,儘管說。

不過,做餐飲行業很累人的,你白天要上班,哪有這麼多時間,去打理店裡的生意?你自己的工作不要了嗎?”

張悅眉開眼笑的大聲說道:

“這個你不用擔心,我媽和佳佳媽以前在小鎮開過店,我們都打過下手,知道做餐飲很累,可我們都不怕苦!

我和佳佳做了分工,店主要由佳佳打理,她晚上工作,白天休息,我上班是朝九晚五的,早上晚上都有時間去幫她的忙。

米粉好不好吃,最重要的是熬好高湯,其他的配菜都可以提前準備好,米粉本來就是熟的,燙一下就就可以出鍋,速度很快!

餐具也有專門的洗潔公司提供

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