第356章 有什麼好吃的(2 / 2)

係統讓我去算命 牧三河 7176 字 11個月前

而對於隔壁那個粉紅色小店,上到老板,下到店員,從來就沒把它放在心上。

甚至還有兩個員工私下裡調笑,如果遠遠看去,那個粉紅色小店就像那種不正規的理發店。

但就是這個被她們看不起的小店,今天下午突然爆發了,門口居然排起了幾十個人的長隊。

店長何蕊派人去看了一下,發現是隔壁推出了一款新品蛋糕,現在這款蛋糕就放在她麵前的盤子裡。

看起來平平無奇,就是新手都能做出來的普通蛋糕塊。

而且因為買的時候人太多了,蛋糕已經被擠得有點變形和鬆散。

但就是這麼一塊不起眼,放在以前她看都不會多看一眼的碎蛋糕,卻散發出讓她無法抗拒的香味。

是真的無法抗拒。

她控製不住自己的口水從舌頭下麵冒出來,更控製不住肚子咕咕直叫。

但作為一個店長,她覺得自己不能輕易地敗在競爭對手的產品下,所以她苦苦地忍了兩分鐘。

最後她在心裡安慰自己,不是她想吃,她吃這個蛋糕是為了更好地了解對手。

這麼一想,她感覺好了一點,便迫不及待地拿起叉子,切了一小塊放進嘴裡。

濃鬱的香味直衝她的腦門,讓她差點沒忍住發出滿足的申吟。

這味道真的太香了!

她感覺自己的靈魂都要從身體裡鑽出來,隨著這些香味在空氣中飄蕩。

“店長,味道怎麼樣啊?”旁邊的店員忍不住問。

“嗯……口感很差,”何蕊違心地說道,“就是香味特殊了點。”

說著她又切了一大塊放進嘴裡。

“是不是啊?”店員們看她的樣子,很不相信地問,“能不能給我們也嘗嘗?”

何蕊眉頭一皺。

作為一個恩焙思的員工,怎麼能看著彆人家的蛋糕眼饞?

這說出去不丟人嗎?

至於她自己,她這是在刺探敵情,是公事,所以不算。

又是她又切了一塊放進嘴裡:“有什麼好嘗的,不就是那樣了?”

幾個店員集體無語了,沒什麼好嘗的,你還要像幾天沒吃飯似的吃個不停?

店長很了不起嗎?

悄悄給了何蕊幾個白眼,幾個店員心裡不滿地散了,大不了今天忍一忍,明天咱自己去買!

何蕊幾乎是狼吞虎咽地把盤子裡的蛋糕吃完,然後從胃部傳來一種前所未有的滿足感。

以她的經驗來判斷,這個蛋糕不管是用料,還是烘焙手法都很普通,沒有絲毫特色。

但這種神奇的香味,賦予了它神奇魔力,讓它成為了一塊她前所未見的頂級糕點。

所以一切的秘密,都在這種香味中。

作為一個店長,她覺得這事應該向老板彙報一下。

於是她走出店門,撥通了肖老板的電話,把今天發生的事情,和她親自品嘗過後的感受,都詳細地彙報了一番。

“知道了,繼續看幾天吧。”

肖老板隻說了一句就掛了電話。

對於一個擁有幾十家蛋糕店的老板來說,有競爭太正常了,他幾乎天天都在和彆人競爭。

但不管怎麼爭,有些東西是客觀不變的。

現在這個社會,很多東西的透明度已經很高了。

就拿做蛋糕來說,全球的原料、食材已經被發現得差不多了,價格也相對穩定和透明,有心人很容易就能查到,也能買到。

至於配方、手法,請一些高級的烘焙師,就算做不到頂級,也能站在比較高的位置。

原料、人力、固定資產成本和稅收,再加上部分盈利,這就是蛋糕成品最終的價格,誰來做都不會便宜到哪裡去。

所以這種相對成熟的行業,競爭的就是銷售策略、服務、品牌效應這些軟件,再加上雄厚的資本擊敗對手,才能占據更多的市場。

隔壁小蛋糕店突然爆售這種事,他一點都不擔心。

他認為會出現這種情況隻有兩種可能。

一是這個小店違規使用了添加劑,製造出了這種勁爆的口味。但這種方法不過是飲鴆止渴而已,一旦被查馬上就會翻船。

第二種是發現了某種人們從來沒見過的新原料,或者有一個非常厲害的神秘配方。

但這對於隻有一個人的小蛋糕店來說,可能嗎?

如果這都能被她搗弄出來,那那些整天研究新配方的人們,就可以下崗了。

所以肖老板斷定,隔壁的小蛋糕店鋌而走險的可能性很大,隻需要靜靜地等幾天,一切自然會見分曉。

何蕊也是鬆了一口氣。

反正這事她已經第一時間彙報過了,老板重不重視,以後會怎麼處理,跟她沒有天大關係。

隻是那個蛋糕真的太好吃了,明天一定讓朋友早點來排隊,再幫她多買幾塊。

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