“唉！”
李教授叫出了第三聲，語氣裡頗有些遺憾，這下讓李豐水心裡更加踏實了。
“哦！”
吃到第四口時，李教授叫出了第四聲。
眾人不解其意，都盯著他看，心想這個教書的，怎麼還賣起了關子，讓人好不心焦，恨不得上去揍他一頓出氣。
此時，李教授放下筷子，也不顧及眾人虎視眈眈的目光，他輕輕推了推眼鏡，看了看左右四位評審。
“兩份麵我都嘗完了，你們快點嘗吧，咱們還要出結果！”
其他四位評審都有些驚異，胖眼鏡男嘿嘿一笑，指了指墨非。
“我說李教授，他做的這麵我可吃不下去，一看就沒食欲，讓我怎麼嘗？”
“就是呀，李教授，你看這麵白花花一碗，叫花子才吃的吧！”
叫亞茹的女評審聲音尖利，說的話也很刻薄，用筷子攪了攪麵，呯地一聲將筷子擲到桌子上。
“我看你們倆不用比了，這不是很明顯嗎，李大廚做的麵，色香味俱全，讓人一看就流口水。”上了年紀的評審說道。
“小夥子，你趕緊走吧，李大廚不會難為你的。”他好心地勸起了墨非。
另外一人也點點頭，示意自己吃不下墨非做的麵。
“啊哈，師父贏了！”
圍觀的李豐水的徒弟大聲歡呼起來，李豐水嘴角現出冷笑，看向墨非的眼神愈發寒冷。
“啪！”
歡呼聲還沒有停下來，被響亮的拍桌聲生生打斷了。
“李教授，你想乾什麼？”女評審被嚇了一跳，站起來指著李教授大聲質問。
廚房裡瞬間安靜下來，李教授搓了搓拍紅的手，不緊不慢地說道：“你們是李大廚的顧客，也是評審，希望你們要公平公正，請先品嘗完兩份麵再表態。”
他接著說道：“我都品嘗完了，我就先說說我的看法。”
“李大廚的麵，非常不錯，色香味俱全，麵條爽滑，湯亮肉足，可以說是麵中精品。不過——”
說著，他話鋒一轉：“不過，李大廚太注重老湯的作用，麵條反而成了湯的陪襯，沒有挖掘出麵條本身的特色，即麵的香味和韌性。老湯，成就了麵條，也讓麵條喪失了麵的特點。”
他指著墨非做的陽春麵，“這個小夥子做的麵，你們還沒有嘗，我簡單說說。”
“我嘗第一口，就被麵條的鮮味所震撼，因此發出‘咦’的聲音。”
“嘗第二口，被麵條的爽滑柔韌所打動，瞬間全身一震，不由發出‘啊’的驚歎。”
“我嘗第三口，突然覺得這麵的味道不止於此，還應該更加美味才行，總覺得缺少點什麼，因此有些遺憾，才會歎息一聲。”
“而嘗了第四口才明白，你們店裡的麵粉，不過是一般的高筋粉，如果是來自那裡……算了，你們也搞不到那裡的麵粉。”
“總的來說，如果滿分一百分的話，李大廚的麵我給80分，小夥子的麵我給……85分。”
李教授一口氣說完，所有人都呆住了，墨非的得分居然比李大廚高5分。
這不科學呀！
墨非暗暗點了點頭，心想這個李教授確實有水平，居然能嘗到原材料的不足。
確實如此，如果換成了來自新月沃土的麵，再加上雪山礦物質水和虎跑泉的泉水，滋味肯定會再上幾層樓。
女評審亞茹一臉的不相信，她一屁股坐下，撿起桌上的那雙筷子，夾起幾根陽春麵送入口中，頓時頭腦一震，吃驚地張開了嘴，接著大口夾起麵條，滋溜滋溜吃了起來。
其餘三人也將信將疑，試探著吃了一小口，結果，三人都震驚了。