“呼叫係統!”墨非在腦海裡喊道。
“宿主,有事嗎?”係統的語氣有幾分不耐煩。
“看我做的燉糖梨怎麼樣?”墨非帶著幾分得意地問。
眼前的燉糖梨,色澤金黃,如同塗了一層金粉一樣,梨的表皮完完整整,如果不仔細看,連刀口都看不清楚。
聞上一口,味道梨香撲鼻,又散發著馬蹄、蓮藕的清香,碗裡的湯汁,彙集了梨水、冰糖水、川貝水,看上去有幾分粘稠。
作為水果甜湯,這道燉糖梨看上去非常完美,因此墨非也相當得意。
“讓我說實話嗎?”係統問。
“必須說實話,還得是你的心裡話!”墨非閉上眼睛,準備聆聽係統的讚美。
“好!”係統像是在進行運算。
“從形、意、味等三個方麵分析,你做的燉糖梨我給打9分。少年,前路漫漫,崎嶇坎坷,請繼續加油吧!”
9分!苛刻的係統居然評了9分!墨非神色有些得意,心裡舒坦極了。
“本少年果然是個天才!”
“宿主,忘了告訴你,是百分製。”係統不失時機地補了一句話。
“我……你妹的,玩我呀!”墨非像炸了毛的貓。
“宿主,我給你點評一下。”
係統並沒有安慰墨非受傷的心靈,接著拍磚:“先說說你的刀工,一顆梨剖出梨核,你用時太長且梨的內部多處被損壞;馬蹄和蓮藕切成的小丁大小薄厚不均勻,吃的時候口感會有差異;冰糖放的太多,三顆足矣,還有川貝,必須要搗成粉末。”
“還有對火的控製,必須先大火煮五分鐘,改中火煮五分鐘,然後再用小火慢煨20分鐘,你用大火煮了10分鐘直接改的小火,梨煮過了,但是馬蹄和蓮藕還沒有熟透。”
“不完美的菜品,是不能拿來款待顧客的。彆的廚師可以,如果立誌做廚神的話,是絕對不行的……”
係統巴拉巴拉又說了一通,歸根結底就是,9分已經是照顧了,如果不留情麵的話,應該是0分。
如果旁邊有床,墨非就直接躺下了。
“墨老板,你發什麼呆呀,趕緊端過來!”張易山在廚房門口等得有些不耐煩,因為褲襠扯破了,他夾著雙腿,顯得非常滑稽,大導演的風範蕩然無存。
墨非被張易山的聲音驚醒了,拿起勺子挖了一大口梨肉放進嘴裡,梨肉的甘甜仍在,但是果肉被煮的太麵,果汁也流失的太多。
他又挖了裡麵的馬蹄丁和蓮藕丁來嘗,果然像係統說的,個彆的果丁口感略生澀。
墨非麵無表情地轉過身,“失敗!太失敗了!張導,下回再請你吃水果甜湯吧。”
“沒做熟嗎?”張易山再次忘掉約定進入廚房,向碗裡看去,“這不是挺好的嗎,顏色很正,味道也很好聞,我來嘗嘗!”
說著,他拿起另一把勺子,挖了一大勺梨肉放進嘴裡。墨非想阻止,但已經來不及了。
“好吃!”
張易山一口梨肉已經下了肚,那種入口即化的感覺,非常舒爽,像在吃冰淇淋,而梨肉裡的汁水瞬間爆開,讓乾燥的口腔立刻感受到了梨水的甜美。
“太好吃了!”
張易山拿起勺子又要去挖,墨非伸手把碗端了起來。
“快放下,我還要吃!”
張易山雙眼瞪圓,看著墨非手裡的碗,仿佛一隻饑餓多日的老虎,被搶走了剛捕獲到的食物,要與墨非決戰一場似得。
“這次火候做的不對,不能給你吃!”墨非神情決然,係統說的沒錯,不完美的菜品是不能拿來款待顧客的。