張曉玲作為記者,全國各地跑,美食吃過不少,如此好吃的麵條卻是頭一回吃到。
麵條在口中汁水四濺,每爆出一滴汁水,都能感覺到身體的變化,越來越輕盈,越來越自由,越來越幸福,像快要在空中飛舞起來。
她感覺自己身體最深處,一直沉睡的靈魂蘇醒了,在大口大口地吞吃著美味,天空、大地、陽光、雨露,自然界的萬物眾神,都在滋潤著靈魂的生長。
“這種感覺,我從來不曾體驗過,好舒服,好幸福,好滿足!”她覺得自己在旋轉、在飛翔、在雲端舞蹈,如夢如幻,恍然不知身在何處。
這是麵條嗎?她不禁疑惑地問自己。
這分明是幻藥啊!
麵條裡的那幾顆翠綠的蔥花,嚼在口中,微微的辛辣感,讓她漸漸清醒,睜開眼睛仔細看,碗裡已經空無一物,連湯水都沒剩下。
她等了墨非一個早晨,身體早被凍透,臉色發白,嘴唇發青,隨著一碗陽春麵下肚,全身有熱氣湧出,手腳都感覺暖洋洋的,像是沐浴在春日陽光下。
擦擦鼻尖的細汗,長長地吐了一口氣,感歎了一句:“這份陽春麵太完美了。”
墨鏡男已吃完了一個包子,正端著第二個包子吮吸,那種陶醉的神情,看得張曉玲不自禁地舔了舔舌頭,真想不出包子的味道該多美味。
“服務員,再給我來一份包子。”張曉玲掏出了300元,遞給餘小魚。
很快,包子就端了上來,白白胖胖鼓鼓囊囊的包子皮裡,不知包裹著什麼樣的美味。她滿含期待地將包子放入小碟裡,湊到鼻端聞了一口,陣陣清香飄出,她簡直要被迷醉了。
再也忍不住,輕輕咬了一個小口,清亮的湯水汩汩流出,她趕緊張嘴去吸,一股清甜、鮮美、甘冽的味道,從包子湯水中湧了出來。
這到底是什麼味道,為什麼會如此讓人沉迷,張曉玲早已忘掉了來此的目的,陷入美味中幾乎無法自拔。
她咬了一口餡,細細地品著,麵皮鬆軟可口,還帶著絲絲勁道的口感,絕對不是普通麵粉所能達到的效果,而且發酵的恰到好處。
餡料裡有香菇,不,那不是香菇,那是一種白菇,鬆鬆軟軟飽含汁液,有股肉的滋味。
那個勁道的是瑤柱嗎?咬起來有一種q彈的感覺,像無數個彈珠在口腔裡舞蹈,哎呀,我的舌頭都被彈得酥麻了。
居然還有筍!是鮮筍耶,吸收了所有餡料和龍蝦的味道,吃起來回味無窮。
不知不覺,張曉玲已經吃完了一個大包子,腹中微微有了飽的感覺。她早飯吃的很少,平時一碗麵就撐了,今天吃了一碗麵,居然又乾了一個大包子,看著剩下的一個包子,理性告訴她決不能再吃了,可是手不由自主地拿起來,又往嘴裡填。
吃著吃著,她想起昨晚張易山新聞發布會上的話:
“我遇到了此生最難忘的美食,……真正的美食,就在你不起眼的地方,在市井之內,在你的身邊……”
原來,這就是張易山要拍美食電影的原因。眼前忙碌的年輕人,他激發了張易山心裡的創作*,想要將美食用電影藝術呈現出來。
“我懂了!”張曉玲幾乎要跳起來,“新聞的主角,其實不是張易山,而是這個年輕廚師!”
這時,門口一陣混亂,原來有人要插隊。
“大家都在排隊,你為什麼到前邊去?”
“對呀,上歲數了不起嗎?你看看,這隊伍裡年紀大的不止你一個!”
“都這麼大了,還這麼沒禮貌!”
眾人你一言,我一語,議論紛紛。