“老板,這算什麼菜呀,這分明是菜粥好吧!?”餘小魚看到一盆子粥,皺著眉頭,她在家裡常常喝這種菜粥,早就膩了。
王磊剛啃完最後一截鴨脖,把骨頭一塊塊吐出來,意猶未儘地擦擦手,用粗短的脖子費力向前伸著,“墨老板,給我來一碗。”
餘小魚嫌棄地看著胖子王磊,“咦,還吃呢,再吃真走不動路了。”
“你們先喝桃花竹筍湯,喝完了再讓小魚盛【河豚雜飲】。”墨非說。
墨非放下瓷盆,轉身又回到廚房,他還有一道【鰭酒】要做。小碗裡泡著剪下來河豚魚鰭,衝洗幾次之後用吸水紙吸乾,準備放在炭火上炙烤。
高華麵前擺著一碗【桃花竹筍湯】,幾瓣桃花飄在上麵,淡黃的筍絲若隱若現,不由又想起了蘇軾的那句“竹外桃花三兩枝”。
“妙,太妙了!此湯完美呈現了詩的意境,看上去就令人胃口大開。”高華一邊讚歎著,一邊拿起湯勺。
一瓣桃花、幾根筍絲和一塊火腿,和著清亮的湯水,被高華一起送入口中。
食材不同,味道各異,桃花的清香,筍絲爽脆,火腿的鹹鮮和湯水的濃鬱,卻能完美地集合在一起,交彙成一曲完整洪亮的樂章。
一碗喝罷,高華揚天長歎……
申大禮在默默無言……
王磊托腮出神……
晨晨若有所思……
餘小魚則暢快地喊著:“喝完這碗湯,還吃什麼【雜飲】!”
眾人的目光齊刷刷地射向餘小魚,“好吧,我給你們盛。”
“不用,我來吧。”晨晨搶過湯勺,給每人盛了一碗。
餘小魚皺著眉,看他們喝的香甜,連忙問:“高總,這個菜粥也很好喝嗎?”
高華不搭理她,繼續埋頭喝粥。
申大禮歎了一聲,“小魚,如果你不願喝,我可以代勞的。”
王磊聽到,也抬起頭,搶著說:“讓我來!讓我來!”
晨晨催促她:“快喝吧,真的很好喝……”
餘小魚試著抿了一口,味道果然與眾不同。煮過河豚肉和各類蔬菜的湯汁,與白粥融為一體,嘗起來既有大米的清香,又有河豚肉的濃鬱,而海苔中的氨基酸被熱氣逼了出來,使味道更加鮮美。
她的眼睛瞪大了,護著碗說:“誰也不能搶我的!”
每人又是一碗,喝完後個個額頭上浸出了汗水,每個細胞都仿佛悅動起來,在寒冷的臘月裡舞蹈。
“墨老板是在做【鰭酒】嗎?”申大禮擦著汗好奇地問。
大家都向廚房看去,墨非正在炭火上炙烤著河豚魚鰭,慢慢地,一股焦香味傳來。
就在大家不知所以然的時候,墨非把烤焦的魚鰭放在灰色器皿中,拎過一個酒壺,裡麵是滾燙的花雕酒,直接倒在魚鰭上。
“滋滋滋……”
器皿裡冒起了淡淡的白煙,酒香瞬間鑽進了鼻孔中,不僅屋裡的人神情一震,屋外的人聞到後也不由舔舔嘴唇。
“真羨慕他們,有肉吃有酒喝的還不花錢!”肖岩歎了口氣。
“墨老板又在做什麼?不行,不管做什麼,我都要嘗一嘗。”一個人似乎是在發誓。
“都快5點半了,怎麼還不開門!”另一個人在急躁地催促。
屋裡,每人又是一小杯【鰭酒】,餘小魚喝不慣,嘗了一口便放在桌上。晨晨飲了半杯,隻覺得胸中藏著一把火,即使在冰天雪地裡,也不會感覺到冷。