炸油條比較費工夫,還是製作薄脆吧。他打定主意,將麵擀成薄片,撒上一層芝麻,放入熱油中。
趁著炸薄脆的工夫,他用綠豆麵、麵粉調出麵糊,切好了蔥花、香菜。等薄脆出鍋後,墨非在平底鍋上倒些麵糊,一邊轉動平底鍋,一邊用工具輕輕攤開。
麵香味很快飄了出來,磕了倆雞蛋,再輕輕攤均勻,翻過來放薄脆,又撒上蔥花、香菜,抹上甜麵醬、少許蒜蓉辣椒醬卷好。
煎餅果子成了!
墨非把做好的煎餅果子放在盤子裡,黃燦燦的特彆漂亮,心中不由暗自得意,對係統說:“毛絨球,看哥做的煎餅果子怎麼樣?”
“宿主,你嘗嘗就知道了。”係統回答。
“能吃嗎?”墨非問。
“當然可以的,和真實的味道一模一樣。”
墨非把煎餅果子拿在手裡,咬了一大口,嚼了兩下覺得味道不對,“咦,麵皮怎麼有些粘呢?”
“是你的綠豆麵放多了。”係統分析。
他腦海轉了轉,煎餅果子消失不見,重新調麵糊製作。
一連調了三次麵糊,都達不到最佳的口感,墨非索性坐在地上認真地思索著。
賽場上,選手們都已經行動起來,有炸油條的,有炸薄脆的,還有的在調麵糊,總之沒有人閒著。
唯獨墨非,低頭坐在小板凳上,閉著眼睛好像睡著了。
當鏡頭切到墨非時,蘇牧歌“哦”了一聲,捂著小嘴說:“嚴師,那是你看好的人選墨非嗎,他好像睡著了……”
嚴翠山心裡也納悶,這麼緊張的比賽,現場又很嘈雜,怎麼會睡得著呢?
他端起茶杯喝了一口,然後慢悠悠地說道,“我覺得墨老板不是在睡覺,他應該是在思考,或者說是入定。”
“入定?”參悟佛法能入定,難道廚師做菜也能入定嗎?
蘇牧歌立刻猜到嚴翠山是在為墨非掩飾,可是“入定”這個理由聽起來有點荒唐,看嚴翠山一臉正經胡說八道的樣子,她有些想笑,又覺得不禮貌,就硬生生忍著
“沒錯。二十年前有一位廚藝大神,在比賽時睡著了,眾人無不嘲諷,誰知他醒來後悟出了一道名菜……”
“噢,這個故事我知道!”蘇牧歌接過話題,“就是那道【夢入神雞】,評委品嘗之後驚為天人。”
“嚴師,您是說墨非堪比那位廚藝大神嗎?”
嚴翠山並未回答,而是神秘一笑,又樂哉樂哉喝起了茶。
場上和電視機前的觀眾,聽到了嚴翠山的一番“胡說八道”,都忍不住笑起來。一個小小的一級廚師,如何能與那位廚藝大神相提並論呢,這不是笑話是什麼?
時間不長,巡場裁判走過來,輕輕推了一下墨非,喊道:“嗨,醒醒啦,這是在比賽,要睡回去睡!”
墨非揉揉眼睛,打個哈欠,又擦去嘴角流出的口水,“不好意思,我睡著了。”
鏡頭正切到墨非,他說的話隨著屏幕傳播出去,惹得全場哈哈大笑。
蘇牧歌捂著小嘴,咯咯的直樂,嚴翠山裝作什麼都沒有發生,呼嚕呼嚕喝著茶水。
主席台包廂裡的賀玄玄“噗嗤”笑了出來,“這家夥,還蠻有意思嗎!”
墨非卻旁若無人,伸展了下身體,向灶台走去。