墨非點頭，“是的，我決定了！”
“你想清楚後果，如果輸掉比賽的話……”
“扣掉全部收入，我懂！”
墨非沒有選擇再進入【夢廚空間】，他剛才琢磨出一種做法，和係統商量後準備現場做出來。
“沒有我的幫助，你很難贏的。”
“係統！”墨非難得的稱呼它為係統，“你幫了我很多，這回我想自己試一試，輸也好贏也好，我會逼出自己的極限！”
係統沉默了片刻，清冷地聲音再次響起來。
“那好吧，係統尊重宿主的選擇，祝你好運！”
墨非睜開眼睛，一絲迷惘已經消失不見，而是透著一股熱切的火苗——對做出極致菜品的渴望，對贏得勝利的渴望！
他站起身，穩步來到操作台上，那份平靜和坦然又吸引了眾人的目光。
“快看呀，墨非回來了！”
“他這麼快又有新的想法了？”
“我忽然覺得墨非……他……他很有氣勢呀！”
看到墨非的目光，朱彥明“呀”了一聲，身後飛出幾縷極細的氣流向他籠罩過去，氣流滑過墨非的身旁，卻再無法編織出網絡對他的精神進行控製。
朱彥明有些驚訝，手一哆嗦，把一片蝦切得厚了。
“可惡！”
他扔掉切厚的蝦片，收回全部心神，不再理會墨非。他清楚，如果再分出精力來，雖然能對付墨非，可是那位叫古奇的家夥也不是吃素的，到時候也許會被彆人坐收漁利。
墨非隨手拂去身邊的氣流，把全部身心放在要做的菜品上。
他先剝去蝦皮，切下蝦頭，用蝦皮和蝦頭熬蝦油，這麼做雖沒有什麼新意，但必須要借助蝦的鮮味，來提升菜品的味道。
熬蝦油的同時，他取了一個蒸鍋，倒入清水，把火腿切成小丁放鍋裡燉。
等蝦油熬好的時候，鍋裡的水也熱了，連蝦頭、蝦皮也不撿出來，而是直接倒進鍋裡去。
“滋……”
熱油遇到水，發出滋滋的聲響，冒起層層白煙，香味便飄了出來。
取一個篦子，上麵覆蓋著一層濕過的細白棉布，把隔夜米飯倒在上麵，開大火蒸煮。
評論席上，蘇牧歌看得眼花繚亂，每位廚師都有獨到精彩的做法，忙而不亂，井井有條。
“嚴師，今天真是大開眼界，一碗米飯也能做出如此複雜的菜品！”
嚴翠山喝著普洱茶，咂咂作響，不知是在回味茶的澀香，還是就著空氣中飄來的香味飲下。
放下小茶盅，他笑著說：“米飯有淡淡的甜香，可以搭配很多菜品，炒、燒、燜、燉、衝、泡，都可成菜……”
“咱們華夏菜係，講究變化，即使用一碗米飯做出菜來，也能搭配出不同味道，幻化出五顏六色的佳肴。所以，不要小看了這碗米飯，要知道在過去，所有的菜都是為飯服務的……”
“這就是您說的‘返璞歸真’嗎？”
“嗯，米飯做到極致，一粒米可容納千種滋味，細細品味，又全部臣服在米香之下，誰能做到這一步，才是真正的返璞歸真！”
聽完嚴翠山一番話，看台上驚歎聲一片，誰也想不到，平淡無奇每日用來果腹的米飯，還有這些講究，如此多的做法。
電腦前，王小胖聽完嚴翠山的話，擦了擦嘴角流出的口水，隨手就要抹到張陽衣服上，張陽趕緊躲到一邊去。
“胖，你給我住手！”
王小胖笑了：“哥，你都起來了，快去廚房找份米飯出來，做個蛋炒飯吧。”