“厲害了word哥!”
“這是墨老板的料理吧?”
“嗯嗯,我去過墨老板的飯館,好吃的終生難忘啊!”
“彆刷那麼快,都蓋住炸香椿魚兒了!”
……
熊貓直播平台上,一條條信息飛速滑過,都在焦急等待李校長對【香椿魚兒】的點評。
“……到底哪裡不尋常呢?其一是主料。香椿也分產地,不同的產地味道會有差異,這道料理用的是山地香椿,半山坡生長,陽光充沛因此葉芽更肥大,從口味和營養上更勝一籌。”
“其二是麵糊。我不清楚墨老板是如何調的麵,裡麵除了低筋麵粉、雞蛋,水之外,還加了哪些東西。看他炸出的麵衣,色澤金黃,卻沒有一滴油,足見調的麵糊功底很深。”
“其三是油料的選擇,其四是對油溫的控製。這兩條剛才那位姑娘已經說明了,比我說的更好,我不再重複。”
李校長稍歇片刻,接著說道:“說了那麼多,其實最關鍵的是味道,一道菜前期下了偌大的功夫,總是為味道服務的。這道炸香椿魚兒,黃澄澄的麵糊裹著香氣馥鬱的香椿,麵衣爽脆,香椿鮮香,吃一口就讓人難忘,味道——真沒的說……”
說著,他把碟中剩的一個炸香椿魚兒,一口塞進嘴裡,閉上眼睛嚼起來,哢哢聲是麵衣破碎的聲音,迸裂聲是香椿被嚼下的聲音,隨著屏幕傳到了近百萬網友的麵前,太紮心了。
“啊不行啦,我要紙擦擦口水!”
“這李校長太壞啦,成心要饞死人。”
“哦,受不了啦,中午讓媽媽炸一回香椿魚兒……”
“你媽媽真厲害,我媽有回炸丸子,最後炸成黑球了,含著淚吃了一個……”
“233333……”
……
無數網友爭相刷屏,幾乎把屏幕都覆蓋了。
範寒寒低聲說:“我現在給墨老板打個廣告,誰願來至尊美食學院學廚藝,請趕緊報名,提我的名字肯定給大家打折。”
“範大,這學校不會是你投資的吧?”
“對呀寒寒姐,你改行了嗎?”
“範大,我要報名!”
“學費高不高?”
“新東方的既視感啊……”
……
這一波下來,比單純做廣告效果還好。
屏幕前的曹盛元,心裡突然變得癢癢的,他撥通了媽媽的電話,“兒子,給媽打電話有事嗎?”
“有有有!”曹盛元幾乎喊起來,“老媽,我想去學廚師!”
“什麼?”曹盛元的老媽簡直不敢相信自己的耳朵,“沒搞錯吧!?”
曹盛元點頭說:“沒有!我愛上了烹飪。”
……
範寒寒一圈問下來,除了劉能支支吾吾說的驢唇不對馬嘴,其他幾位校長都點評的很到位,讓直播平台上的網友們大呼過癮。