一塊金槍魚肉，外表烤的金黃焦香，帶著香蒜和檸檬的氣息，切口處卻飽含汁水，一滴滴滲到盤子裡，還冒出縷縷的白氣。 ２３Ｓ．最快
墨非含笑用小刀切成了五塊，微微點頭道：“請一口吃下，味道會更好一些。”
評審們相互看了看，狐疑地叉起肉塊，扯塊紙巾在下麵托著，怕肆意流出的汁水流到衣服上。
“啊嗚！”
金槍魚肉塊入口，焦香的表皮透著肉香、蒜香和檸檬的味道，微微的酸味刺激，讓人不由自主地咬下去。
“啪嘰！”
肉汁立刻充盈在唇齒間，細品是清甜的味道，而裡麵的肉像奶油一樣滑膩，隨著牙齒咬下，立刻化為了膏體。
細膩、柔和、服帖，即使不用牙齒咬，使勁嘬上一口，也能完美地吸出肉漿來，就像熟透的西紅柿、肥美的蟠桃、秋後的紅柿子……
但恰恰最外邊那層焦焦的表皮，又帶給人另一種極致感受：柔和韌、軟與硬、膩和香，完美的統一在一起，整個人幾乎要化了。
主裁廖遠瞧見了評審的神情，竟也忍不住心底的癢癢，問墨非：“能否讓我也嘗一嘗？”
“嘩……”
台下一片騷動，主裁居然也要嘗菜，這可是破天荒的頭一遭，但也沒有規定說不讓主裁嘗，那隻是他個人的要求，與比賽進程無關。況且他也不參與評分。
墨非切下一塊遞給了他，又把剩下的肉分成小塊，放在盤子裡。他切肉的技術很不錯，即使再小的肉塊，也覆蓋著或大或小的表皮，隻有這樣才能保持完美的口感。
麵向觀眾，他輕聲說了一句：“誰願品嘗請來自取。”
聞聽此話，早就嚴陣以待的嚴翠山立刻起身，全然不顧自己已上歲數的現實，幾個箭步跑到台去，趕緊搶了一塊最大的塞進嘴裡。
“啊嗚！”
一口咬下，他立刻眯上了眼睛，嘴巴緩緩開合，仿佛要把時光留住，留在美味的魚肉裡……
高華、葛亮、蘇牧歌和餘小魚都從座位上站起來，爭先恐後地來到台下一步的位置，仰著臉急切地問：“嚴老，什麼味道！？”
嚴翠山終於舍得睜開了眼，似乎對他們打斷自己很不滿意，依依不舍地咽下口中的魚肉說：“你們嘗嘗不就知道了？”
葛亮迫不及待地跳上台去，正要叉一塊大的，卻叉了空，隻見嚴翠山笑眯眯地叉在手裡，一口吞下。
“你……你為老不尊。”葛亮不知該哭還是該笑，最後苦笑著伸手去叉稍大的一塊，誰知這次又叉了空，餘小魚不知何時跑了上來，把他看中的那塊魚肉叉去了。
看清了形勢，葛亮再也不敢怠慢，快手叉到了離自己最近的一塊，張口填到嘴裡，接著又叉了另一塊，仍放到嘴裡去。
還要再叉，卻一下子叉到了桌子上，原來盤子被高華端走了。
“你們夠了，再吃下去，這些洋大人們連渣都吃不上了，還是讓尊貴的客人先品嘗吧。”
高華端著盤子，給蘇牧歌叉了一塊，自己叉了一塊，剩下的都端到了使節們麵前，笑著說：“請大家嘗一嘗。”
此時，主裁廖遠已經將魚肉咽到了肚子裡。