陳市長趕緊插話:“司徒先生,這確實是樂食坊一貫的水準,我可以作證的。”
“厲害!”司徒宇讚道:“每道菜品都維持這麼高的水平,一點折扣都不打,連一星廚師都很難做到。”
他翻了翻桌上的菜譜,有些遺憾地說:“因為時間關係,我不能在滄海逗留太久,你菜譜上的這些菜,近期怕是很難嘗到了,遺憾呀!”
墨非笑著說:“沒關係,什麼時候您想吃,可以隨時來這裡吃。”
司徒宇道:“吃不到隻是小遺憾,我最大的遺憾是不能把你帶走。我們鳳雛集團最缺你這樣的人才!”
“多謝抬愛!”墨非淡淡地說:“我有這間樂食坊小店足矣。”
吃過了飯,司徒宇還沒有離開的意思,他搓了搓手說,“墨非,嘗過你的手藝,我的手心也癢癢了。這樣吧,我給做碗蛋炒飯,算是對你請客的報答。”
一屋子人都愣住了,四星級大師居然要主動做次飯,這在滄海市可是破天荒的頭一遭呀!饒是陳市長見多識廣,也是頭一回見四星級大師做菜。
站在美食頂端的大師,究竟會做出什麼樣的蛋燒飯,所有人都按捺住呼吸,靜靜地等待墨非的回答。
墨非心中如刮過一陣颶風,腦海中如響過一聲巨雷,這可是四星級大師,自從來到這個世界,他還沒有見識過星級大師的廚藝。
“我當然求之不得!”墨非喜出望外的回答。
司徒宇擼起袖子,跟在墨非後麵走進廚房,邊走邊吩咐:“一碗隔夜米飯,三個雞蛋,半棵蔥、豬油……”
墨非從藍色水晶櫥櫃中取出米飯、雞蛋、大蔥,以及來自滇南的黑鬆露豬油,精品橄欖油,一一交給司徒宇。
司徒宇也不客氣,熱鍋之後放入橄欖油、少許豬油,等油八分熱後,一撮蔥花撒進去爆香,等香氣完全逼出來,馬上放入隔夜米飯開炒。
一隻手炒著米飯,另一隻手直接磕破雞蛋,幾乎看都不看,蛋黃就進了鍋,而蛋清被棄之不用。
他的速度太快了,即使是墨非,也看不清司徒宇是如何做到蛋黃蛋清分離的,幾乎就是在電光火石之間,鍋裡便多了蛋黃。
刷刷刷!
幾下炒製之後,鍋裡的蛋黃附著在米粒上,如果仔細看的話,每一粒米都被蛋黃包裹著,而且非常的均勻。
再看他顛勺的動作,一下下詮釋著力量的美感,雖是上了年紀的老人,其矯健的動作不遜於任何小夥子。
叮咚!
司塵的定時器響了,幾乎在響的同時,司徒宇的炒鍋已經扣了過來,炒米飯直接倒在了白瓷大盤中。
“請嘗嘗吧。”,。