第281章 卿本佳人奈何做賊(1 / 2)

“歡迎光臨!”

墨非把方遊讓進了院子。

方遊邊走、邊看、邊皺眉、邊思考。

這裡一看就是舊廠房改造的,還留著前工業時代的濃重痕跡,頗為粗獷。雖然有特色,但是太小眾化了,並不適合大眾,不足取。

設計敗筆!

這個地方本身又太偏僻,自己找了好久才來到這兒,對於顧客而言,等於浪費了他們寶貴的時間。

選址敗筆!

聽自己的粉絲說,墨非既是老板又是廚師。兩種身份合一,雖能保持菜品質量,但無法滿足更多顧客的要求,對以後的發展壯大也不利。

運營敗筆!

還沒走多遠,作為美食大V的方遊已經成功挑了樂食坊的三大問題。方遊心裡歎息,墨非雖是年輕的廚藝天才,但在經營上差了點,不客氣地說,此人很需要自己提點一二。

“方先生,有個事我得給你交代清楚。”墨非笑著說。

“請講。”

“我這個店有個規矩,就是顧客吃飯都要排隊。現在馬上到飯點,人肯定比較多,所以您……也要排隊才行。”墨非抱歉地說。

方遊有些懵,心想,我堂堂一個美食博主,微博粉絲60多萬,掌握一定話語權的人,多少人花錢請我我都不去,你不把我當成座上賓,反而讓我排隊,真是嗬嗬了!

第四大問題:人際關係運營敗筆!

墨非呀墨非,本來我念你是天才廚師,還有心提點你一下,現在看來完全用不著了。

“人還比較多”,嗬嗬,這種鬼地方,再加上你這個不懂人情世故的老板,騙鬼去吧!

方遊嘴角抽了抽,擠出了幾個字:“哦……我都明白。”

兩人轉過了一個彎,前麵就是樂食坊了。

麵前豁然開朗,方遊突然停了下來,被眼前的景象驚呆了。

他揉了揉眼,並沒看錯!

樂食坊錢竟然站了烏泱泱一大群人,正有序地排著隊,少說也有四五十號。

拿錯劇本了嗎?

或者走錯片場了?

嗯,肯定是今天他們聽說了【庖丁會】上墨非做出了帶靈氣的菜品,跟風才趕來湊熱鬨的!

“方先生,我去忙了。招待不周,請多諒解。”墨非道聲歉,急匆匆向屋裡走去。

顧客們看到了墨非來了,主動讓出了一條道。

“墨老板,今天你有點晚啊!”有顧客說。

“抱歉抱歉,剛從【庖丁會】趕回來。”墨非笑著解釋。

“聽說今天墨老板又贏了?”

“僥幸僥幸!”

“墨老板,今天有什麼新菜嗎?”

“哦,暫時還沒有。”

……

墨非與顧客的對話,方遊聽得清清楚楚:這些人不是跟風來的,他們本來就是墨非的老顧客!

方遊覺得自己的頭有點“方”,心底對墨非的廚藝更增加了好奇,他到底烹飪出什麼級彆的美食,才能把這麼多顧客引到這兒來呢?

“嘿兄弟,看你麵生,是第一次來吧?”旁邊有人好奇地打量著方遊,跟他搭訕。

方遊點點頭,問道:“有什麼好吃的招牌菜給我推薦一下嗎?”

“在這吃飯用不著推薦。”那人回答。

“什麼意思?隻賣一道菜嗎?”方遊不解。

“都很招牌!”那人自信的說,“之前墨老板確實隻賣一份陽春麵,現在菜品挺豐富的,隻是有些需要預定才能吃到。”

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