烤爐裡炭火通紅，不時地發出“滋滋”的聲響，那是羊肉中的脂肪被烤化後滴落所致。而每一次“滋滋”聲響過，就會傳來一股奇香。
烤肉的香味交織著木炭的煙火氣，成功地勾起了人們的食欲，雖然在場的多數人已吃過晚飯，但也難以抵禦串啤的誘惑。
那大塊的烤肉和流油的脂肪，不僅是減肥的最大敵人，也喚起了自遠古以來祖先們留在基因裡的印記。
肖岩默默地看著烤爐最偏遠的位置，孤零零躺著屬於自己的那個羊肉串，口水不自覺地流出來。
遠離大部隊的那個羊肉串，獨占了一方炭火，自然熟的也最快。當餘小魚把羊肉串遞給肖岩時，他“咕咚”先咽下口水，在眾人既羨慕又略帶幾分嘲笑的目光中，大無畏地把羊肉串舉到嘴邊，伸出舌頭舔了一滴快要落下的油脂，神情陶醉，似是在品味，又像是在炫耀。
——雖然隻有一串，但哥是第一個吃到的，爽到飛起。
和他同桌的顏如玉很不爽地敲敲桌子：“請你適可而止！”
肖岩卻愈發放肆，張開牙齒，輕輕咬在肉塊上，卻不使勁咬下去，而是將半個肉塊銜在嘴裡，不停地吮吸。
“惡心！”顏如玉扭過頭去，不去看他。
肖岩終於舍得把第一個肉塊咬下來，含在嘴裡使勁一咬，肉塊的內部便爆出了肉汁。羊肉從鮮，肉汁便包含了羊肉所有的鮮味，在他口腔中遊蕩、徘徊……
一個肉串，迅速變成了一根光溜溜的釺子。肖岩看了又看，上麵已沒有一絲肉，他歎息一聲，把釺子放下。在顏如玉聽來，那歎息聲裡是滿足、是過癮、是享受，也是遺憾。
烤爐前，墨非滿頭大汗，正一絲不苟地看著肉串的火候。當耳邊聽到一絲不易察覺的“絲絲”聲時，那是烤串內部的汁水在沸騰。
隻見他右手一收，幾十根烤串被他攏在手裡，手背一翻，手指一撥，所有的烤串都被翻了個。接著，又是另外幾十根烤串被翻個。
墨非身旁站著前來幫忙的嚴翠山，他眼神裡充滿了震驚。這是號稱隻烤過一次烤串的人嗎？這嫻熟的動作、瀟灑的姿勢，沒有經過千錘百煉，無論如何也做不到呀。
上一次做烤串，他顧此失彼，烤出來的羊肉串雖然味道不錯，但是實際上串的質量良莠不齊，有的烤的太過了。此時此刻，上次烤串的失誤都一一在他腦海裡呈現。
“這就是初級菜係大師的威力嗎？”
烤串的各種技巧無師自通，一舉一動都好似經過常年的訓練，對火候的把握恰到好處，對“烤”這個字的理解更加深刻。
墨非心中無限欣喜，站在爐前，望著一排排的羊肉串，感覺就像是在閱兵。
這些“士兵”接受了他的調教，正一點點地成熟起來，再經過孜然碎和辣椒碎的洗禮後，個個都精神抖擻，整裝待發！
“小魚，上串！”
隨著墨非一聲大喊，在座的人立刻精神一震，紛紛坐直了身子，甚至有人站起來向爐邊看，終於可以吃到墨老板的烤串了！
很快，顏如玉麵前擺了一個盤子，上麵盛放著整齊的10個烤串，楚落又端過來一杯啤酒，齊活！
她朝肖岩眨了眨眼，笑道：“肖總，五分鐘河東五分鐘河西，你看，報應這麼快就來了，你後不後悔？”
肖岩不搭理她，隻低頭刷著微信，焦急地等待消息：老婆，快點給我發個紅包！
顏如玉見他不理自己，並不在意，把啤酒端起來，頓時一股清香盈鼻。
“好酒！先喝一口嘗嘗味道。”說著，顏如玉淺酌了一口，發出愉悅的聲音，“哇，太好喝了，啤酒烤串，無上妙品。”
肖岩咽了口水，說道：“如玉，請不要互相傷害了好不好。”