第九十二章同學來電(1 / 2)

重回九四好種田 衛喬 4722 字 8個月前

謝國興認真地啃著鴨掌,沒有出聲,臉上的笑意,卻早已出賣了他得意的心情。

方明湘見他們胡亂誇自己,也沒當真。

見哥哥有些拘謹地在一邊看電視,另外拿個隻碗,夾了一些放在他麵前,然後回到廚房,繼續做菜。

哥哥沒辦法跟他們融洽地聊天,這是沒辦法的事。

一是因為腿的事,他很自卑,這種是心病,彆人是無法幫忙的。

二來他語拙,本來就不擅跟人聊天。

等以後腿好了,慢慢適應了這些人,應該會好起來的,所以不急在一時。

接下來開始收拾殺好的草魚,準備批一層肉片下來,醃製一下做成酸菜魚,魚頭則做成魚頭豆腐湯。

現在天熱,多喝點湯,對身體好。

等做好幾個菜了,方明湘再次端出去。

雖然晚飯還沒開始,但是菜已上桌了,眾人望著桌上好幾道沒有見過的菜,忍不住坐下來,開始搶先品嘗。

培根金針菇卷,本來就隻做了十幾隻,每人夾了兩隻,盤子就空了。

豆腐肉沫釀青椒也一樣,轉眼就吃完了。

倒是啤酒鴨,因為做了一大盆,還比較耐吃,不過轉眼就去了半盆。

方媽媽見大家吃得歡,臉上的笑容一直沒有斷過。

自家情況自己清楚,這些人身份都不簡單,他們看不在女婿的麵子上,應該不會看輕女兒。

沒想到他們對明湘的態度,比對女婿還敬重,她終於不用擔心女兒了。

還有雞公煲和糖醋鯉魚,口味也非常受歡迎,方明湘原本打算買幾條黃魚回來,沒想到攤位上隻有小小幾條,價格又貴得離譜,於是放棄了。

酸辣土豆絲和紅燒冬瓜,雖然是比較常見的素菜,因為其它菜味道出色,大家也夾起嘗了嘗,也不停地誇好吃。

等到全部菜上完吃遍,大家的肚子已經滾圓了。

“嫂子,你這桌菜,做得比大廚還地道,看來我們以後得經常來叨擾了。”徐軍明叫道。

“沒問題,隻要我抽得出空,一定下廚做給你們吃,今天因為沒買到材料,所以很多絕活,我還沒機會做給你們吃呢?”方明湘坐下來,扒了一口飯,夾了一筷筍乾燜肉,笑著回答。

“真的嗎?那一言為定。”林華榮笑著接口。

又轉向姚正豪,“老姚,你抓緊跟嫂子學一學,把這幾道菜的做法買下來,說不定會成為你們酒樓的一大特色呢?”

“嗯。”姚正豪點點頭,竟然認可了林華榮的話。“等嫂子吃完再說。”

“瞎說什麼。”方明湘放下筷子,笑罵了一句。“這又不是什麼獨家秘笈,正豪哥隻要把口味跟大師傅提一提,他肯定能做出來。如果擔心口味不正宗,我把做法寫給你。”

這些菜對大廚來說,一點難度也沒有,就是不知道用啤酒和可樂做菜的方法,這時候流傳開沒有?

“那怎麼好意思?”姚正豪不好意思地叫道。

這種新菜,很多大師傅都當成不傳之秘,不肯輕易告訴彆人。

像方明湘這樣,如果能創新一些彆人不會的菜,都可以單獨開一家酒樓了,生意甚至不會比自家的酒樓差。

“你要我就告訴你,不要就拉倒。”方明湘白了他一眼。

“要,當然要,謝謝嫂子。”姚正豪連忙叫道。

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