第9章 教廚子做菜(2 / 2)

“娘,你本來就是瞎子,怎麼找,到時候你沒了,我還得去找你。”他伸了伸懶腰,“行了,都回去吧,死外麵了正好剩口飯。”

孫梅氣得牙癢癢,她跟在男人後麵,罵道。

“這小賤蹄子難不成知道我今天找她?我可是答應了人家齊掌櫃,兩天內必須把她帶去,銀子我都花了一兩了!”

陳武從她手裡搶來了二兩銀子,“彆想了,說不定在外麵跟男人鬼混呢,等哪天讓我抓住奸夫是誰,非要狠狠敲幾個銀子,天底下哪有白睡的。”

孫梅笑著點頭,手拍在男人身上,誇道。

“還得是你啊,反正陳兆還不知道能不能回來,找個上門女婿,當免費苦力,養咱家也不是不行。”

越想越靠譜。

等抽空,就說服呂氏給久酥張羅一門婚事。

這一晚,久酥睡得不好,雜草叢生,蟲鳴聲此起彼伏,被褥還紮人,想起江家的遭遇,不免有些困惑。

流放之人,大多都十惡不赦。

認識江璟才幾天,那股勁不像是十惡不赦的大壞蛋,特彆是江母,溫柔賢淑,哪兒像是…

“也罷,知人知麵不知心。”

久酥睡不著,將釀好的醋、醬油,裝入瓶裡,至於生蠔需要牡蠣煉製,而牡蠣是大海裡的,目前沒法實現,耗油隻能通過商店兌換了。

白糖和鹽的純度可以更進一步。

【恭喜宿主通過‘拜財神’,獲得銅葉子x20,自動折合成銀葉子x2。】

沒有驚喜的一天。

但人要知足常樂,兩個銀葉子也相當於二十元了。

【銅葉子-22】

【水桶、草耙子已主動歸納倉庫。】

久酥拔完草,手都要廢了,渾身是汗,但也隻是拔了整個院子的四分之一,身上發癢,一會兒還要去做飯。

想想就難受。

幸好有井水,簡單洗漱了一下,將被褥還給了江家,與江璟的妹妹打了個照麵,便去了方興樓。

那也是個率真可愛的姑娘。

真好奇,江家是什麼罪,不過,連罪在古代很常見,或許,他們是被波及的無辜人。

方掌櫃在後院親自等著。

他搓了搓手,笑道:“久姑娘,你來了,我有件事想跟你商量,豬下水已經供不應求了,一天的份量,恐怕…”

微風吹過,久酥將碎發掖到耳後。

她回憶道:“方掌櫃找個忠心、廚藝高的廚師,這幾天就來看我做辣椒炒肉吧。”

“哎呦!這好啊,我這就去,小二,快給久姑娘倒杯茶。”方掌櫃腳步輕快,他去後廚找了肆廚。

他喊道:“阿貴,你出來。”

阿貴聽了緣由,詫異道:“真的?掌櫃的,您放心,我一定會好好學。”

此時,久酥已經準備好了,看著掌櫃帶著阿貴進來。

她鍋裡倒油,動作很慢,儘可能一比一傳授,“記得要大火,不要炒糊,其實記住用料順序,阿貴大哥你應該沒問題。”

“還是要多看。”阿貴謙虛道。

他一直在旁邊,模仿著久酥的動作,幾道菜後,就已經熟練了,所有的順序都已經記下了,看著很簡單,但需要掌握火候才能做出色香味俱全的‘辣椒炒肉’。

須臾,時霜放下鍋子,說:“大哥,你來試一下。”

“誒!好!”阿貴高興地應下,他在圍裙上擦淨手,便開始抄起鍋,放熱油,按照步驟,做出此菜。

久酥和掌櫃夾了一筷子,都給出了不錯的評價。

阿貴笑意堆滿了臉頰,他雙手抱歉,作揖,好奇地問:“久姑娘,這些料我好像從來沒有見過,還請您賜教。”

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