翌日。
江璟拿著菜單敲門。
“父親,可有時間?給您安排個活計如何?”
“臭小子,敢指派上你父親了,什麼活?”江父這麼說著,但臉上的笑容沒有減弱過。
接過兒子手中的菜單。
瞬間就懂了。
他道:“給久姑娘做菜單?那我可得認真刻字,爭取掛在牆上又清晰又美觀。”
【恭喜宿主通過‘拜財神’,獲得糕點模具大全,已放入係統。】
久酥翻看磨具的樣式。
突然,她突然靈光一閃,穿上外衣道:“蔻梢,你去叫念吟和伯母來做月餅,再告訴馬虎他們,中秋節放三天假,他們可以自由活動。”
模具已經準備好了。
月餅餡和月餅皮都買好了。
江念吟端詳模具,舒展笑意道:“這質量真好,花樣也好看,做出的月餅一定好看又好吃。”
久酥問:“盛京的月餅什麼樣子?賣多少銀兩合適?”
江念吟回憶前幾年參加中秋佳節宴時,吃過的月餅。
“街頭小巷賣的普普通通,宮中各種圖案各種樣式各種口味,都是由宮廷糕點師精心設計的,一品糕坊裡三十文錢一斤。”
一斤也就四五個月餅。
久酥道:“那我們果味的賣五文一個,十八文四個為一盒,普通的四文一個,十五文四個為一盒,禮盒外加十文。”
【銅葉子-100】
一個時辰的時間,他們選了圓月餅和兔子月餅,分四種果味月餅(葡萄,草莓、橘子和藍莓)和四種普通月餅(豆沙、五仁和板栗)。
先做了二百個,拿著江璟寫好的價格,搬著桌椅去熱鬨的街市擺攤。
久酥每個口味拿到方興樓,她道:“方掌櫃,能不能在你門口擺個攤?”
方掌櫃接過,他不貪便宜,但就覺得久姑娘的東西都格外精致好吃。
他欣然:“當然可以了,我嘗嘗這月餅,唔,好吃,太好吃了,這是什麼,這麼像葡萄?”
久酥豎起大拇指,“方掌櫃好厲害,這就是葡萄餡的月餅叫果味月餅。”
方掌櫃托人將手裡的月餅托小二送去給夫人。
他則走到攤位前,看著月餅的口味。
“乖乖,這果味月餅甜絲絲的,從來沒有吃過,好吃啊,久姑娘,你幫我包三份果味禮盒,我送人。”
久酥包好,遞過去。
“當攤位費了。”
“那不行,我算一下。”方掌櫃正想回去拿算盤,方遇已經算出來了,“八十四文。”
久酥點頭,“對,給掌櫃抹個零,八十文就行。”
方遇拱手作揖:“多謝夫子教的算數之法。”
方掌櫃笑著給了九十文,他怕久酥推辭,便道。
“我喜歡九,這樣抹零就行,真是多謝久姑娘了,我兒子算的比我都快,今晚不知久姑娘有空嗎?我在方興樓宴請華庭書院的夫子。”
“可以。”久酥點頭。
“誒!兒啊,你在這裡幫夫子的忙。”他拍了拍方遇的肩膀。
很快,有了方掌櫃的賣力宣傳和分享月餅。
不少食客都圍著買月餅。
久酥見水果月餅快要斷貨了,“念吟,你去告訴伯母他們多做點水果月餅,再拿兩盤過來。”
“我很快回來。”江念吟連手套都沒來得及摘下就跑回府裡。
久酥道:“您的是七十二文,抹兩文,給七十文就好。”