宋陽將其全部提了起來放到一邊的青石地麵上,準備先處理了肉,再來處理這些內臟。
可是這個時候,正在與兩條狗子玩耍的老虎走了過來。
它一靠近,杜香香頓時就嚇得不敢動彈了,老虎身體巨大,杜香香跟它站在一起就更加顯得嬌小了。
“虎兄,你要吃這個?要我幫你分開一下不?”宋陽見它目標明確的走向牛肝牛腸,便好心的提醒。
不過老虎給了他一個大白眼,然後低頭吃起了牛內臟來。
它最先吃的是牛肝兒,鮮嫩多汁的牛肝似乎是它的最愛,一口下去,鮮血直飆,嫩嫩的牛肝還冒著熱氣,被老虎一口一口的吃進了肚子裡。
宋陽跟杜香香兩人都直鉤鉤的看著老虎吃東西,就像是在圍觀一個異樣的吃播。
老虎的吃相還是很優雅的,它就像是一隻巨形的貓咪,吃東西時都是先伸舌頭舔一舔,它舌頭上有著很多倒刺,舔的同時就將牛肝這些要吃的東西卷進嘴裡,小塊兒的直接咽下,大塊兒的就咀嚼幾下……
準確的說是咬碎,貓科動作不像是人一樣,沒有咀嚼這個功能。
牛肝吃完了,然後是牛心,接著是牛腸,牛肺……老虎吃得滿嘴都是鮮血,不過當它吃完了之後,它長長的舌頭卷舔幾下,便又乾淨了。
吃完了這些內臟之後,老虎又看向了牛身。
宋陽懂了,麻溜的在牛腿上削下來了一大塊兒肉。
大約兩斤,連皮帶肉,然後丟向了老虎。
老虎張嘴叼住,咬了兩下,緊接著便囫圇吞下了。
宋陽又繼續削肉,一條前腿很快就消沒了,然後牛肩,牛腹……
很快就削了數十斤肉丟給老虎吃下。
老虎吃得很滿意,就半坐在宋陽兩人麵前,優雅的吃著肉,宋陽丟一塊兒,它就吃一塊兒。
很快,它大約是吃飽了,宋陽丟給它一塊兒肉,它沒再咽,而是叼著走,走到向了一旁,丟給了兩條狗子吃。
便狗子汪汪叫了兩聲,然後飛快搶食了起來。
老虎滿意的伸出爪子,對它倆再摸頭殺了一波,然後躍過院子,頭也不回的跑了。
看到老虎離開之後,杜香香方才鬆了一口氣。
這老虎給她的壓迫感實在是有點太大了,她連粗氣都不敢喘。
“呼,這家夥的飯量還真不小啊,這是拿我當起了廚師來?”宋陽苦笑一下,不過仔細想想,還是不虧啊。
牛肉啊,現在可是根本吃都吃不到的,想買都沒地兒買去。
畢竟,朝廷缺少耕牛,每一頭牛都很重要,根本不可能拿出來殺了賣肉吃的,除非是那些老死,或者是傷病而死的牛,但牛肉也不可能上到老百姓的餐桌的,早就被官員們分光光。
所以,這頭牛,非常的實在。
去掉了內臟什麼的,再加上被老虎吃掉的大約五分之一牛身,也至少還有將近兩百斤重的牛,去掉幾十斤內頭,還有牛頭的話,淨肉至少也還有近百斤……
老規矩,宋陽將這些牛肉一條條的削了下來,然後按之前的羊肉,獐子肉之類的用鹽水醃製一下,緊接著就開始用柏樹枝熏肉,所有的肉都在熏製的過程中變得脫水,變成誘人的焦黃色。
至於牛頭跟牛蹄子……宋陽它們用稻草熏烤掉了上麵的牛毛,然後反複搓洗了幾遍,農乾淨之後就鹵製了起來,鹵了一上午,牛肉飄香。
而牛骨頭則被放進鍋裡煮牛骨湯,煮了一大鍋,然後又加入了十幾個倭瓜,燉得耙爛,中午宋陽又將它們送到地裡,給老崔等人加餐。