在灶前一番折騰,掏出了一把還燃燒著有殘留的八角香味兒,陳安驚了。
“我去,這是拿八角當柴燒了,這麼好的東西,怎麼能被當成了柴禾!”
轉身,又翻看了一番這些柴禾,確定了,真的就是八角啊。
這一下陳安興奮了。他找調料沒找到,燒柴禾卻燒出了八角。
聯想到家裡從頭到尾,幾乎就隻有鹽和油這些東西,似乎,佐料啥的都不曾見過。
如果這個時代還沒有發明出調料,那他做出來,算不算金手指?
把藥爐子放好,豬草煮在鍋裡麵,陳安就急不可遏的進屋找母親。
蘇氏扶著牆還在慢慢打轉轉,她清楚自己不能倒下。
要不然,就憑老頭子帶著不成材的小兒子,還有幾個年幼的孫子女,她死不起!
“娘,你幫我看看這個……”
推開門看見滿麵皺紋的母親正努力走著,陳安的鼻子泛酸。
“安哥兒啊,你拿的啥?哦,是角子啊,這個東西燒著有一股怪味兒,咋了?”
“娘我想問你,咱們燒菜除了放鹽,就不放彆的?
比如放這個角子啥的?我聞著那味兒怪香的呢!”
蘇氏一臉吃驚的看著他,等到他說完了,才不確定的拿過八角。
“你說……這種草放在燒菜裡麵?
那得是多敗家的娘們才能乾出這事兒啊?
菜都得洗乾淨才煮,誰還沒事整個角子和草的再扔進去?”
陳安興奮了。“娘,你再想想,有錢人家做菜除了放鹽,他們還放不放彆的?”
這一下蘇玉葉就有點懂兒子來問話的意思了。
“哦,有錢人家啊,聽說會把芝麻熬成香香的油。
有好多菜起鍋的時候,會放上一點添香。
還有就是蔥頭,大蒜啥的,彆的也沒啥了吧。
如果非要說有啥,不知道有些專門賣煮菜的人家,是不是有添彆的東西!”
果然,這是一個落後的時代,也是一個就算是菜,也大多數是煮著吃蒸著吃的時代。
一番詳細聊天詢問後,陳安才了解清楚了廚房的一些事情。
這個時代,還真沒有發明炒菜。
炒菜都還沒發明出來,佐料,當然就少的可憐。
所以,他可以操作的空間真的太多了。要擺脫困境,就從佐料開始吧。
“娘,咱這一片城裡有錢人多不多?”
“有錢老爺們還是多啊。
咱們這村雖然窮,但我聽你爺奶說過,往城裡麵巨石山走,那兒是往沙國,還有金城,海城的必經之地。
所以那個地方做買賣的人特彆多。
據說有隔壁的錢老爺,就是在那兒做了幾年營生,這才回來買了百來畝地,當了地主老爺呢……”
老太太一邊兒說,陳安就一邊分析,最終得出,他們住的這地方雖然偏了點。
但是,不遠處有一條連接好幾條要道的小城。
在那地方,隻要經營的好,錢還是能掙到。
不過短暫時間,他這心裡就有了成算。
“娘,我瞅著你和健娃子的藥都要用完了,索性這次就由我去抓藥吧。”
一提到抓藥,老太太的臉又苦了幾分。
“要不,就給健娃子抓點兒,我啊,快好了。”
“不行,要治咱就得治斷更,不能為了省那兩錢,後麵又跟著折騰人。