“恩澤醫院好呀，有前途，好多人想進都進不了呢。”葉寧誇。
恩澤醫院是一家私立醫院，是茂年財團出資建立的，茂年資金雄厚，在全國多地皆有分院。
雖是私立，但恩澤在青寧市的聲譽非常好。
醫院不僅有醫術精湛的知名專家，醫療設備先進，環境好，還對貧困病患全免費治療，其他正常患者收費也低於其他同級彆醫院。
而且員工福利待遇特彆優厚，遠勝其他醫院，一般學醫的畢業後都想進這家醫院上班。
韓文宇就在恩澤上班，是名外科醫生，當初被錄取後，得意了好久，看她的眼神更加冷漠。
沒想到，陸丞竟然和韓文宇在同一家醫院上班。
不過前世，陸丞好像不在青寧市上班，是在外地當醫生的。
看來，有些事和前世並不一樣。
葉寧也沒多說其他，壓下心中對前世不良回憶的驚懼，繼續乾活。
許奶奶家也是燒柴火的土灶。
柴火鍋做出來的飯菜會格外香。
葉寧將清洗乾淨的五花肉切成大塊，鐵鍋燒熱，倒入少許油，然後將肉放入鍋中煸炒出油。
將多餘的油煸出來，這樣吃起來就不會油膩，肥肉的肉質也會變得緊實勁道。
肉在鍋裡滋滋響，香味漸漸溢出，顏色也漸漸呈現透明色，放一勺白糖繼續翻炒。
加糖不僅會提鮮增甜，主要是讓顏色紅潤透亮，更加好看。
做菜講究的是色香味俱全，缺一不可。
透明色的五花肉被金黃色糖漿包裹，空氣都變的甜香，加鹽和少許醬油，繼續翻炒幾分鐘。
等所有五花肉均勻上色，加入沒過肉塊的清水，蓋上鍋蓋大火燒十五分鐘然後轉中火繼續燒。
葉寧將另一口鍋燒熱，放少許油，將洗淨並打了花刀的鯽魚下鍋煎。
等鯽魚兩麵煎黃之後，加清水和薑片，蓋上鍋蓋燉湯，等湯燉好後，再加入豆腐。
灶裡燒的是木柴，火苗旺盛，暫時不用管。
許奶奶已經將其他的菜清洗乾淨，葉寧看了看，準備做虎皮青椒和清炒莧菜，另外再涼拌一個黃瓜。
有魚有肉有蔬菜，有涼菜熱菜還有湯，足夠了。
等葉寧將這些菜切好，空氣中彌漫的香味越來越濃鬱。
許奶奶吸吸鼻子，“真是怪事，同樣的魚和肉，我怎麼做起來一點香味沒有？光聞這香味，我都能吃三碗飯了。”
“那咱們中午要多煮點飯，不然可不夠吃。”葉寧笑著應，掀開燉魚湯的鍋蓋。
奶白色的魚湯咕嚕嚕突著，香氣四溢。
她將豆腐切成薄塊，放進魚湯裡，然後加鹽，再蓋上鍋蓋用小火慢慢燉。
看著魚湯，許奶奶很好奇，“寧丫頭，你這魚湯除了放薑片，沒放什麼佐料啊，怎麼燉的這麼白？我平時燉的怎麼像清水一樣？”
葉寧耐心解釋，“先用油將魚煎一下，這樣燉出來的湯就會是白色的。”
“不過油不能太多，魚也不能煎的太老，否則湯就會太油了，魚也不夠鮮嫩了。”
“特彆是夏天，要喝些清淡點的湯，人才舒服。”
“咦，太麻煩了，聽著我就頭大。”許奶奶趕緊擺手。
葉寧笑，“您要是不嫌棄，以後我有空就常來幫您做飯吧。”
前世，許奶奶對她的恩情比山重，她怎麼都報答不了，現在做些好吃的，算是微薄的心意吧。
許奶奶求之不得的點頭，“隻要你方便，隨時來我這裡。但是千萬彆再自己買菜了，不然我就不理你。”
葉寧笑著道好。
花妞也聞著香味跑進廚房，肥溜溜的身子圍著葉寧打轉，“寧主子，紅燒肉什麼時候好，貓爺餓了。”
“小饞貓，還要等一下哦。”葉寧一邊拍蒜，一邊用意念和花妞說話。
許奶奶看她手腳利索的在廚房裡忙碌著，真心的感慨，“韓家老娶你這麼能乾的兒媳婦，真是有福氣。”
福氣嗎？
對韓文宇來說是災難吧。
葉寧自嘲的笑了笑。
陸丞坐在書桌前，廚房裡的香味一陣陣往他鼻尖鑽，撓的他根本無心看書。