在葉寧的安排下，葉陽將這些啤酒放進冰櫃冷藏，她自己處理小龍蝦。
先給小龍蝦去蝦線，然後用一個乾淨的新牙刷，把腹部，腿部，嘴部的臟東西全部刷乾淨。
最後將所有小龍蝦放入乾淨的大盆中，倒入油和適量的水，讓小龍蝦吐乾淨臟汙，到時再衝洗乾淨就可以爆炒了。
五十斤小龍蝦，夠葉寧忙活了。
許奶奶從來沒乾過這事，但看龍蝦太多了，也端了小凳子過來幫忙。
葉陽將啤酒放好後也加入進來。
三人足足忙了一個小時，才將蝦線去掉，接下來就是清洗，一個一個的刷，也是一項巨大的工程。
葉陽一邊刷一邊吐槽，“三姐，你真是太乾淨了，這又不是自己吃，刷那麼乾淨做什麼。我看彆人家隻是去蝦線，都不刷的。”
葉寧正色說道，“做飲食，最注重的就是乾淨衛生，雖然是賣給彆人吃的，但要比做給自己吃更認真更乾淨。”
“萬一因為食材沒處理乾淨，讓顧客吃壞了身體，到時損壞的是我們的名聲，吃虧的還是我們。”
“對。”許奶奶點頭讚同，“衛生最重要！可能是辛苦點，但要想將生意做好做的長久，必須要講究。”
葉寧又補充，“做人做事，都要講究良心，不管是食材衛生，還是品質，還有用的油和調味品，我們都要參照自己家的標準來，千萬不能以次充好。”
“少賺點錢都沒事，一定保證顧客能吃上衛生健康的美食，這才是最重要的。”
像前世，好多做餐飲的用地溝油，用變質食材，為了吸引回頭客，在食物裡放讓人上癮的違禁品……
諸如此類的喪良心事很多，她是不會做也不屑做。
許奶奶再次讚許的點頭，“寧丫頭，我支持你的做法，咱
們做人要誠信善良，千萬不能昧著良心去賺錢。”
葉陽紅了臉：“……”
他刷龍蝦的動作的更加認真細致了。
不能給三姐拖後腿。
將所有龍蝦清洗乾淨，用水養上好，已經到了做中午飯的時間。
葉寧堅持不讓許奶奶幫忙做午飯，讓她老人家去休息，她係上圍裙去做飯。
征求了許奶奶和葉陽的意見後，葉寧做了爆炒鱔段、冬瓜肉圓湯、鹵魚塊、青
紅椒土豆絲和清炒莧菜，外加一個麻辣小龍蝦。
做小龍蝦，想要好吃，一定要多放蒜籽、生薑、辣椒之類的調料，如果喜麻，可以多放花椒，否則少放或者不放，出鍋時一定要撒入一大把香蔥。
熱鍋下油，油要多放點，是平時炒菜量的兩到三倍，等油燒沸後，將蒜薑八角花椒辣椒放入爆炒出香味，倒入洗乾淨的龍蝦繼續大火翻炒。
等龍蝦由醬紅色變成紅色後，加鹽和醬油，繼續翻炒幾分鐘，然後加水沒過龍蝦，大火燒，等湯汁快乾時撒入香蔥出鍋。
“哇，真是太香了！”葉陽閉著眼睛，深吸一口誘人的香氣，滿臉的陶醉之色。
這香味誘的花妞和二黃這兩貨也跑進廚房了。
花妞跳上窗台，優雅的坐下，衝葉寧喵喵叫，“寧主子，好香，本貓爺也要吃。”
二黃用腦袋蹭蹭葉寧的腿，搖著尾巴，歪腦袋賣萌，“大美人大美人，我餓了，我也要吃。”
葉陽雖聽不懂它們在說什麼，但明白它們的意思，白了它們一眼，“去去，這東西不適合你們吃，我用冬瓜湯給你們泡飯吃。”
這麼好吃的東西，不可能給它們吃的。
“嗚！”
“汪！”
花妞和二黃同時衝葉陽憤怒的呲牙，大有一副要和他乾的樣子。
“辣哦，你們先吃一個，看能不能受得了。”葉寧笑著用筷子夾了兩個小龍蝦，二隻麵前各放一個。
“浪費！”葉陽不讚同的搖頭，並催葉寧，“三姐，快盛起來，開飯了，餓了。”
葉寧笑著點頭，“好好，今天辛苦了，快去洗手，準備吃飯。”
那邊花妞和二黃都迫不及待的去吃小龍蝦。
結果一口下去，辣的兩個吃貨張嘴吐舌，“啊啊，好辣啊！”
幸好葉寧早有準備，將肉圓魚湯泡飯放在它們麵前。
然後，它們倆是吃一口龍蝦，再吃一口飯解辣，然後它們向葉寧提議，下次不要做的這麼辣。
太好吃了！
“真是兩個大吃貨。”葉寧笑著擼了把它們光滑的皮毛，然後去洗手吃飯。
菜正準備上桌，陸丞來了。
看他徑直進院了，洗手，進客廳，坐在桌前，葉寧暗暗撇了下嘴。
這人真是不客氣呢。
她這才想起來錄音機忘了還給許奶奶，上午太忙了。
陸丞心安理得的坐在那裡。
反正他交了飯費，夠吃幾天。
過幾天，再交就是。
好香，今天不知道吃什麼。
許奶奶看著陸丞，嘴角忍不住往上揚了揚。
臭小子可教也！
當小龍蝦一上桌，陸丞眼一亮。
真香！
比以前吃的澳龍香多了！
滿滿一大盆小龍蝦，足有三斤多，很快便被吃個底朝天，葉寧和許奶奶隻吃了幾隻，剩下的全進了葉陽和陸丞的口。
倆人剛開始吃相還算文雅，吃到後來，大有搶奪的樣子，一個比一個速度快。
看的葉寧和許奶奶眼角直抽抽。
葉陽拿紙一抹嘴，衝葉寧豎大拇指，“三姐，你做的菜真是太好吃了，特彆是這小龍蝦，我活了十七年，從來沒吃過這麼好吃的。”
是的，我也是！
陸丞暗暗在心裡補一句。
不過他識
相的沒有誇葉寧，怕她又用怪異的眼神看他。
葉寧笑，“以後天天都有的吃，保證讓你吃到怕。”
再好吃的東西，天天吃也會膩的。
不會膩！
陸丞又暗暗在心裡作答。
吃完飯，他先回家了，許奶奶非要幫葉寧收拾碗筷。
忙完廚房裡的活，葉寧將許奶奶喊進房間，指著錄音機盒子說道，“許奶奶，這是陸醫生昨天落在這裡的，我幫您送回去吧。”