鏡頭一開始就是一男一女在開車，女的就是格溫妮絲·帕特洛。
與此同時，銀幕左下角有字幕在滾動，閃過去了監製斯皮爾伯格，編劇導演小吉伯特，主演格溫妮絲·帕特洛等名字。
傑基·福爾認為這是一種不錯的方式，導演協會硬性要求影片開頭必須有演職員名字的出現。
也是因為這個，《星球大戰》導演喬治·盧卡斯一怒之下退出了導演協會，到現在就沒有回歸。
喬治·盧卡斯認為，開頭的字幕表就像廁所裡的屎，臭不可聞。
當然，最近以來，也有人在嘗試一種新的辦法，就是和《鯊灘》的開頭一樣，把演職員表融入到畫麵中去。
這樣做，既進入了電影劇情，也不違反導演協會的規定。
這開頭，就已經吸引了薩拉蒂·默頓的興趣，她暫時忘記爆米花，和周圍觀眾一起，稍微認真的看起了影片。
影片開頭還沒啥，不過沙灘上脫衣服那段，還是讓影廳內男性觀眾荷爾蒙爆棚。
有男觀眾忍不住自言自語：“上帝啊，她可真性感……”
如果格溫妮絲·帕特洛要是聽見這句話，應該會蠻開心的。
認識小吉伯特這麼久，甚至都上過床了，小吉伯特也沒說過一句她性感的話。
電影情節進展得非常快，剛欣賞完女主性感身材沒多久，隻是衝了一會浪，海灘上就出現了一具鯨魚的屍體。
隨後，鯊魚來襲，一起在海灘上衝浪遊泳的兩個男生走了，女主莎莉被鯊魚蹭了一口，困在距離海灘兩百米的礁石上。
關鍵，傷口在流血，血腥味始終吸引鯊魚在礁石周邊遊蕩。
隨著劇情的深入開展，影廳內吃爆米花，喝可樂，交談的聲音不知不覺消失不見了。
所有觀眾都緊張的盯著大銀幕，為女主莎莉的狀況而擔心。
薩拉蒂·默頓害怕到抱住同伴的胳膊，但眼睛卻絲毫不肯離開大銀幕，絲毫不肯錯過任何一個畫麵。
隨後，困在礁石上一夜的女主莎莉等來了昨天的兩個男士，她大聲呼救，但兩個男士沒注意到鯊魚，直接命喪鯊魚之口。
不過男士的攝像機倒是飄到了礁石旁邊，莎莉用攝像機錄製了一段遺言，利用海浪的漲潮，把攝像機推回到沙灘上。
同時，她也看到了距離沙灘更近的信號浮標，所以打算遊到那裡去。
影片多次展示了捕食者視角，用鏡頭來模擬鯊魚第一視角，讓影廳內所有觀眾都緊張到不能呼吸。
這簡直太驚喜太刺激了，1991年的觀眾，如何能接受來自二三十年後的恐怖驚悚片？
最後看到女主莎莉被開頭那個司機大叔給救了，毫無疑問讓影廳內所有觀眾都鬆了一口氣。
但這部驚險刺激的鯊魚電影，毫無疑問給他們都留下了深刻的印象。
影片結束，最後閃過小吉伯特·蘭德裡尼作品。
薩拉蒂·默頓這時候對同伴說道：“記住這個名字，我覺得他還會給我們創造驚喜。”
劉易斯笑道：“薩拉蒂，我的啦啦隊隊長呢？”
薩拉蒂·默頓白了劉易斯一眼道：“放心吧，回去就介紹給你。”
這時候有同伴提議道：“時間還早，不如我們再看一遍吧！”
“好啊，”
“那就再看一遍，天哪，格溫妮絲·帕特洛太性感了。”
“是啊，我宣布，以後她就是我的夢中情人。”
“喂，戴維斯，你都有多少個夢中情人了。”
“再多一個不行嗎？”
聽著這一夥人的交談，傑基·福爾在自己的小本本上寫道：“小吉伯特就好像有魔力一般，他隻用一部電影，就征服了觀眾。
《鯊灘》值得更大規模的宣發，建議儘快在全美院線上映。”
隻用了一場點映，傑基·福爾就敢斷言，《鯊灘》絕對能為環球影業創造驚喜。