處理完下貨,兩人開始給豬剝皮。
現在天氣太冷,若是不儘早剝完皮的話,就會被凍上,那樣就得拿回家在處理,而明天就要進縣城,時間上根本來不及。
兩個人邊給野豬剝皮,王安邊把喬小虎的事情說了一遍。
然後王安問木雪離道:“你的那份肉咋尋思的?是一起賣了還是你自己處理?”
木雪離聞言笑著說道:“那這些扒完的可就麻煩姐夫了!不過活的就不賣了,我尋思這殘的明天就殺了,黃毛子先養著,到時候當年豬殺。”
王安說道:“嗯呢,我也是這麼想的,都多少年沒吃過血腸了,記得上次吃血腸,還是前些年在我老姑父家吃的呢!那滋味,忒特麼好吃了!我到現在還忘不了呢!”
木雪離連聲附和道:“上次幫我們屯的老肖炮卸肉,那次他們打大圍,也是打了好多野豬,我還是在他家吃的那一回血腸,真香啊!可惜沒好意思多吃,就吃了幾片!”說完後,還咽了一下口水,很是回味的樣子。
給野豬剝皮卸肉後,每塊肉的大小,基本還是在5斤左右,上下差不了太多就行,又沒有稱,誰也整不了太準。
骨頭和野豬皮全部扔掉,這些玩意兒沒啥用,隻留下豬頭豬尾巴和豬蹄子。
野豬皮是不能喂狗的,因為狗和狼雖屬同宗,但狼吃野豬皮沒事兒,而狗卻不行!
因為狗是家養的,已經是雜食動物,消化能力也隨之退化,吃野豬皮後,腸胃處理不了野豬毛,也就排不出去,從而就會堵在腸子了,時間長了,狗必然會死!
這時候,野豬的腸子和肚子已經凍好了,全部裝進麻袋裡。
王安感覺挺餓,看看手表,發現已經快一點了,兩人又開始撿拾柴火,燉肉烤肉熱饅頭。
兩人已經配合的相當默契,都知道自己該乾啥,所以,不管是烤肉熱饅頭,還是割肉燉肉,都是一點時間不耽誤。
吃飽喝足,肉塊也已經凍得邦邦硬了,兩人又開始裝爬犁,一切收拾妥當,因為有四隻活豬的原因,所以裝完後,爬犁上顯得滿滿登登的!
於是乎,兩人一人騎著一隻母野豬,聽著野豬不情願的哼叫聲,趕著爬犁,往家的方向而去。
野豬身上的毛很硬,而且相對來說也比彆的動物毛少,但因為是活野豬的原因,坐在上麵,還正經挺熱乎的!
天色還早,路過下套子和下夾子的地方,自然得溜一趟。
將近300個套子和100多個夾子,還是很給力的,26隻完整的跳貓子,2隻飛龍
!還有5隻傻半斤和4隻野雞,又是一比不小的收獲!
不在耽擱,倆人騎著野豬,吹著牛逼,扯著犢子,偶爾鼓搗煙兒,趕著爬犁,一路往木雪離家跑去。
當看到兩隻活豬,老丈人一家都很高興,殺年豬對每個農村人來說,都是最開心幸福的事兒!
兩家都不缺肉,所以把兩隻活豬卸下來後,木雪離又拿了兩隻野雞和三隻傻半斤
,還有兩套下貨,其餘的啥也沒留!
其實王安想把豬頭和豬蹄子留下來的,隻是不管是老丈人還是老丈母娘,都不要,說是讓王安拿回去送人吧。
其實王安也不想要,這玩意吃著到是挺好,隻是收拾起來太麻煩了!
王大柱鼓搗一天的時間,也就能收拾出來兩個豬的,隻是家裡又不缺肉,這些東西屬實算是雞肋!
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