廚房是進去一個人，就轉不開身的那種格局。說起來，趙胖子的房子本是父母的房子。
現在趙胖子的父母各自組建了家庭，趙胖子的父親也就把這個比較小的單元房給了趙胖子獨住。
或許單身男人的住所，都是那麼淩亂。床上的被褥，都亂糟糟的堆在一起。王安從來就沒見過趙胖子的床鋪是整齊。
隻見餐桌上擺滿了各種吃剩下的方便麵，火腿腸的包裝袋！更加離譜的是，地上擺滿了各種蔬菜，與魔芋製品，還有火腿腸的大包裝箱！
所有東西無序而紛亂的，隨意堆放在整個房間裡！
王安倍感壓抑的看著淩亂的房間，鬱悶的說道：“東哥，咱們能收拾收拾嗎？真的沒辦法乾活啊！你看你廚房......”
趙胖子不好意思的笑了笑：“廚房我馬上收拾，房間裡確實沒地方！菜我真沒地方放！”
王安環視了一下房間四周。無語道：“行了，你先把被褥疊好了，我來給你收拾廚房吧！你把菜品啥的都碼放整齊總成吧！”
趙胖子點頭道：“這個沒問題！”隻聽王安訓斥的說道：“做為餐飲，最重要的是整齊，乾淨！咱們將來做大做強！如果沒有一個好的衛生習慣，整齊的菜品管理要求！絕對是做不好的！好習慣就要從現在開始培養！”
趙胖子黑這臉，看著喋喋不休的王安。也不知道到底聽進去了多少！王安看著黑著臉的趙胖子，無奈的歎了口氣：“好吧！開工！”說完，隨手脫去外套，找了條還算乾淨的圍裙，如炸碉堡的某位革命先烈一般，義無反顧的，向著廚房衝了進去！
其實看上去不大的地方，已經讓趙胖子弄的滿處無不藏汙納垢，有種無所下腳的感覺！一邊乾活一邊暗暗想著自己挺虧的王安，奮鬥到中午總算是把起碼的操作空間收拾出來了！
趙胖子在外麵收拾好東西，看著忙來忙去的王安，很不好意思的說：“安哥，快十二點了，我請你去吃碗拉麵吧！”
王安一邊乾活，一邊說道：“你這裡麼多菜，隨便弄點什麼就夠了！還外麵吃呢？多浪費啊。我給你炒兩個菜，咱們弄點米飯啥的湊和吃一頓吧！”
趙胖子驚訝的想努力睜大自己的小眼睛。
可是在怎麼努力，那雙小眼睛，還是那麼小！趙胖子感歎道：“安哥你神魔附體了？要不是做麻辣燙時候，漏了一手兒，我還真不敢吃你做的飯那！”
王安無語的看了看趙胖子，本想吹兩句牛X。想了想，還是什麼都沒說！
兩個精致的小炒擺在了桌子上，隻見盤子裡，一個木耳生菜炒魚豆腐。一個醋溜土豆絲。
隻見魚豆腐明亮透徹，而土豆絲散發出的酸香味，桌子上散發出的香味非常誘人。色香味無一不全！
王安最近給趙胖子的驚喜，一個接一個的，本來已經有些免疫的趙胖子，看到今天簡單的兩個炒菜，又被雷了一把。
因為趙胖子自己知道，廚房裡的調料，除了鹽，味精，醋。基本上什麼都缺。要不是前天晚上王安讓他去買調料。
今天甚至連醋都沒有。可是這樣的條件下，這麼普通的家常的食材，竟然能讓王安做成這樣！趙胖子表示，有點越來越看不懂王安了！
這一頓飯，又讓趙胖子小爆發了一把。王安一小碗米飯，夾了三五口菜。
剩下的的菜全都讓趙胖子就這菜給吃了。吃完飯的趙胖子捂著自己的大肚子。
仰躺這躺在床上，嘴裡念叨這：“安哥，撐死我了！太好吃了，太好吃了.........”突然坐起來喊道：“安哥！咱們開個飯店吧！”
王安坐在餐桌前，無語的看著趙胖子說道：“就咱們這點資金還開飯店那！先把麻辣燙弄好了再說吧....其實我很想把東興飯莊的涼菜這塊也承包過來。咱們在上點燒烤!可是就是不知道東興飯莊的老板是否願意包給咱們了！”
“東興飯莊的老板，好像欠了賬，在澳門賭馬，輸了很多錢，一直被扣在澳門，老板娘帶了錢去贖人的時候。才知道老板欠的錢。
就是老板娘去砸鍋賣鐵也還不上！後來把錢往澳門一扔，趕緊跑回來了！也算儘了一份義務。就這樣老板娘還差點沒回來呢！澳門賭場不知道老板娘和他的關係，要是知道的話．．．．．．哼哼，還真就不好說了！”趙胖子好像非常了解內幕，侃的唾沫星子飛濺！
王安想了想，疑惑的問：“那你租東興飯莊的夜市的時候，是和誰談的？”
趙胖子隨口道：“當然是和人家東興飯莊的經理談的啊！誰也沒規定，經理必須是老板啊！職業經理人你沒聽說過啊！”王安抑鬱的看著趙胖子，隨手點了一顆煙，抽了一口說道：“就著小店，總共前後加起來不到四百平米的麵積，會有職業經理人？”
趙胖子聳聳肩說：“他們那個雖然是職業經理人，可是畢竟專業素質不成，這不老板家裡出事了。
他們店從上到下都在給自己找出路，都沒心工作了！你沒看上次的廚師長，晃了一圈就不見人了嗎？”王安吃的差不多了，準備要開始乾活了，可是還是忍不住追問道：“咱們見過他們的廚師長嗎？”趙胖子點頭道：“見過啊！就是上次穿黃色廚師服的哪個大廚啊！”
王安頓時想起了那個滿身油漬，看不出工服底色的廚子。頓時胃裡竟然有了翻江倒海，想吐的衝動！