鼠肉的表麵還都是血，梁川很想用清水清洗一下，但是這個時候並沒有自來水，飲用水和生活用水的問題也是生活必須麵對的問題，日後還得想個辦法解決一下。
沒有洗就算了，梁川進屋找藝娘要點了點鹽巴和醬油，用水缸裡的水稍稍衝了一下。林藝知道梁川手中拿的就是那頭大老鼠，一看連皮都剝了，惡心得頭皮發麻，趕忙將梁川轟了出來，那帶血的玩意看著她實在難受。
梁川拿了鹽巴，均勻地抹在了鼠肉上，醬油就在鼠肉上抹了一點點。抹好鹽後，就準備架起來烤了。
地上插了兩根“丫”字型的樹枝，梁川將肉簽子橫放在樹枝上，下麵的火舌快樂地跳動著，炭火的溫度蔓延上來，熔化了抹在鼠肉表麵的鹽巴，晶瑩雪白的鹽粒化掉之後變成鹽水，順著鼠肉到處流趟，滴下來掉到炭火上，哧的一聲，讓火焰跳動得更加歡樂！
柴枝很多為鬆木，鬆木本身就有很多鬆脂，火焰時不時地發生劈啪的爆裂聲，讓安靜的夜晚顯得生機勃勃。在炭火的炙烤下，鼠肉顏色收最開始的血紅開始變暗，肉表麵的油脂開始慢慢滲出來，油脂滴落到火苗上，讓火苗一下竄得老高。鼠肉香味比上次叫花雞的肉香還誘人，濃鬱的肉香味四處飄蕩，屋子裡的招弟一下子就被勾了出來！
“哥，屋子外邊這麼冷，忙啥呢，滿頭大汗的！”招弟的鼻子跟黑鼻有得一拚，剛剛一聞到這肉香味，比上次三哥做的叫花雞還香，口水都淌下來了，肚子裡跟打雷一樣，狠狠地咽了幾口口水，舔著臉走到梁川跟旁。
“臭小子，你不是在屋裡幫藝娘嗎
我可告訴你啊，你自己嫌老鼠惡心的，說好不吃的哦，等下這鼠肉，你要是吃一口我就打掉你滿口牙！”梁川故意吊招弟胃口，連正眼都不去看招弟，還裝出一副生氣的樣子。
可憐招弟老實巴交，心裡突突地，嘴上又饞得不行，眼睛滴溜溜地盯著看哪裡能插上手，一看下麵的柴燒得隻剩下紅白相間的炭了，立馬殷勤地叫道：“三哥，這柴不夠了，我給你去拿點！”
招弟那點小小心思梁川看得跟明鏡似的，說道：“得得得，你少給我添亂了，去，屋裡去找藝娘要一點鹽巴，不要太多哦！”
招弟一看自己還是有點用的，三哥也願意用自己，心裡樂開花了，腿腳利索得不行道：“好嘞！”翻身進屋，一眨眼功夫就跑了回來。
梁川見招弟賣弄殷勤，嘴上故意酸道：“喲，腿腳挺麻利的啊，怎麼變得這麼積極啦！”
招弟一張小臉對著炭火本來就紅噗噗的，看不出來是被說紅的還是被炭火烤紅的，也不去頂梁川的話，問道：“三哥今天這又是什麼名堂啊？”
梁川道：“這沒什麼名堂，就是烤竹鼠，不吃莊稼也不吃油，就吃竹子和雜草，很乾淨，等下你嘗嘗保證你舌頭都要吃下去。”
招弟聽得那哈拉子都流了出來，一個勁地傻笑道：“我沒吃舌頭都吞下去了，嗬嗬嗬。。。”
“你有點出息行不行！”
梁川吩咐招弟握住簽子的一頭，緩緩地轉動，讓鼠肉周身均勻地讓炭火烤炙。
今天一天做了不少的事，有一頓美味的烤竹鼠肉，加上屋子裡藝娘做的餃子，雖然再也回不去了，但是這個冬至一點都不寒冷，很溫暖，很幸福！
招弟以前也經常烤野味，但是每次僅僅能糊口，吃得飽就滿足了，吃得好，那拉倒吧，黑鼻倒是吃得挺好的，它反正無所謂，比吃生的強。他很後悔以前自己也抓獲過那麼多的野味，每次都吃得不儘興，肚子還不舒服，常常拉得昏天暗地。三哥真是利害極了的人物，會這麼多東西，烤雞用泥土包起來，老鼠也能串起來吃，這麼多花樣，每次吃得都那麼地滿足。
梁川烤了半天那鼠肉，終於烤好了，一根簽子上串著好大一塊鼠肉，金黃油亮，隔著老遠，招弟都能聞見那勾人饞蟲的香味，誘人之極。
家裡藝娘的餃子也起鍋了，果然和水餃是一樣的，隻不過現在人們的叫法好像還沒同步，他們將這種食物叫作角兒，從外形上來看，也確實像一個小羊角！。
藝娘買了一大塊肥肉，肉切得細碎細碎的，餡裡沒辦法都是肉，但是青菜餡加上肥肉，裹在餃子皮裡，出鍋以後，咬一口，飽滿的湯汁仿佛就要爆出一般，鮮嫩可口。
肉可金貴著，能吃到就不錯了，哪裡還有人挑肥撿瘦！
梁川的竹鼠也烤好了！竹鼠的肉很緊致，野地裡的野味的肉都比家養的要緊，吃起來都是需要十足的嚼勁。梁川撕了兩支腿給招弟，又撕了一根給藝娘，自己留了一根。藝娘原來還對這大耗子相當排斥，不過看著梁川烤得的確誘人，皺著眉頭也接過來嘗了嘗。
飽滿的脂肪吃到嘴裡香酥可口，炭火的溫度讓小嘴不停地要往肉上吹氣，讓竹鼠肉降溫快點，好將這美味吃到嘴裡。
古人追求不多，衣食飽暖即可，可是連這麼簡單的願望在這個時代要實現也不簡單，辛苦了多少個日夜才解決了眼下的溫飽，生活總算上了正軌，接下來要做什麼？
該是想想這個問題的時候了，好好活下去，不要讓藝娘擔心，說好的蓋大房子，若是有機會再出去看看，畢竟。。來都來了！
（本章完）
還在找&t;蕩宋&t;免費?
( = )