幾個人有鄭若縈這句話，懸了這麼久的心可就放下來了，個個大展拳腳地說道：“大小姐您放心，眼下一天兩三畝收成，全都拉往三郎家裡，照這個進度，到年後也剩不了多少，大可不必擔心。”
範殿元拿柴刀小跑進蔗田裡，挑了一根蔗眼少杆順幾乎沒有破口的好蔗，一刀砍了下來，把頭斬掉，三下五除二把蔗皮削得乾乾淨淨，送到鄭若縈跟前。
“大小姐您嘗嘗，這味道甜不！”
鄭若縈盈盈一笑，把接過那甘蔗，秀口一張，大嚼了起來，甜美的蔗汁在嘴裡擴散開來。
“甜！街上買的飴糖也沒這般甜！”
“今年咱們是頭一年，就種出來了這麼好的甘蔗，吃到嘴裡讓人心脾俱潤，明年老範你們還肯為我們鄭家種地不？”
“大小姐不趕我們走，我們就一直為大小姐種地！”
“好！不僅這百來畝的土地要種甘蔗，我還要再招人手，明年擴大甘蔗地的麵積。”
現在的狀態很安逸，比在陝北時有自己的地時過的日子還滋潤，孩子們也能上書院去讀書，等娃娃們大了，就不必受累了，還要想什麼其他的嗎，沒人會想。
梁川領著鄭若縈，隨著牛車將甘蔗拉到張家的後院過去。後院這地方鄭若縈竟然完全不知，那著那咯咯旋轉的糖絞，鄭若縈看得嘖嘖稱奇。遠遠地站在後院，鼻子還能聞到一股濃鬱的焦糖香味，院子打掃整理得清清楚楚，甘蔗堆放的地方更是下麵用蔗葉墊著，就怕沾到汙穢之物。
不僅如此，梁川還將山泉水引到了後院，對這些甘蔗進行，對後院的汙物進行清洗，時刻讓後院保持著清爽整潔的狀態。每天傍晚煮完糖之後，後院的蔗渣也會及時清除，為第二天的榨蔗清出空間。
“這些都是你設計的嗎？”
“不然呢，本來想指望你一起幫忙的，誰知道你躲家裡相親去了，讓我一個人累得半死。”
梁川明知鄭若縈有苦衷，故意開她小玩笑。
“我生氣了。”
“嗬嗬，算了誰讓唯女子與小人難養也，我多號一點苦不算什麼，走，進屋子裡看看。”
後屋門吱的一聲打開，冷風灌入，幾個人原來正做得滿頭大汗，被這風一吹，身子都不禁打了一個激靈。
眾人定睛一看，原來是梁川回來了，還帶著一個天仙般的美人兒，正是那位多日不見的鄭家大小姐。
煮糖房裡煙勲火燎的，水氣溫度又高，蒸得幾個女人滿頭大汗，原來個個相貌都還算清秀，現在就跟農家的婦女村姑沒有兩樣，連容顏最姣好的沈玉貞在鍋爐下添柴，臉上也沾了不少爐灰，臉上都抹花了，原來姿色勝鄭若縈幾分，現在一比，讓人有點自慚。
幾個女人一股強烈的敵意不由得一起襲來，大家都在忙，就這個大小姐一副高高在上的姿態。
“糖就是這樣煮出來的嗎？那我看鍋裡的的糖漿都是焦黃焦黃的，為什麼你能弄出來結白的砂糖？”
鄭若縈好奇地問了一遍梁川，梁川置若惘然，好像什麼也沒有聽到一樣。鄭若縈一看這小子就是裝作沒聽見，本想再次詢問一遍，突然反應過，這是人家的機密啊，他能讓自己進這間屋子已經是十分信任自己了，自己何必再自找不痛快。
“參觀完了吧，咱們到大廳裡去坐坐。”
鄭若縈戀戀不舍地走出煮糖房，她很清楚這個屋子的手藝價值幾何，難怪梁川有底氣去清源，後方的生產到位了，前方的生意就能開四門迎八方了。
“大小姐，我已經按約定把蔗糖做出來了，說吧，接下來什麼打算？”
一家人都後院瞎忙了，就李初一在天井裡溜狗看家，書院沒開門，整個望鄉難得的安靜，正是商量大事的好時候。家裡沒人，自然也沒有什麼招待鄭若縈的，桌子上就擺了一壺水，梁川走了半天又渴又累，搬出那些裝糖的瓷罐讓鄭若縈再開開眼之後，拿起一壺水自顧自地喝了起來。
鄭若縈掀開一罐白糖，白糖的糖色相當的純淨，嘗了一口無論是口感還有外觀都讓人更為驚喜。白糖一罐隻有幾斤，紅糖就有十幾罐，有圓的有方的，圓的裝的糖砂，方的裝的是糖磚，藝娘都已經挑選分裝完畢。
“這些糖你覺得怎麼定價好，現在市麵是什麼價？”
鄭若縈倒是反問了一句。
“紅糖一斤二十貫，白糖一斤一百貫！”
“什麼！”鄭若縈知道糖價極高，可是也想到會這麼高，一百貫，那就是一百兩啊，黃金的價格差不多也就是這樣吧。