這個儂人咒罵著離開了小廟，對梁川來說，這就是一隻雞，價值就是這樣，但是對於這個儂人來說，這隻雞可能是他們家最值錢的財產，隻有到了最隆重的三月節才可能把它宰了，一家人痛快地放肆一把。
這雞跑丟了，又不知道要便宜哪家人，反正今年的三月節是準備過個寂寞了！
不出梁川的所料，假裝走掉的儂人又殺了一個回馬槍來，就是以為梁川二人會露出馬腳，趁機抓個現行。
梁川什麼樣的投機份子沒有見過！
這小孩子的把戲對他來說早過時了！也就嚇唬一下阿月能成功！
儂人伸長了脖子到處瞄，可是除了兩個烤火的人，還有叫得比雷響的肚子餓聲，其他的一點動靜都沒有！
幾經輾轉，失望而歸的儂人終於走了，梁川對著阿月說道：「再等一會兒，等這堆火燒得差不多了，放在土裡再悶一會，就是雞肉最香的時候！」
阿月眼睛眨都不眨地盯著一堆火，真的盯到這火變小，開始熄滅，月都上到樹梢頭老高！
梁川似乎有點餓過頭，已經沒有那麼痛苦，他緩緩地扒開地上的灰，木棍輕輕地挖開地上的泥，輕輕地把那枚黑灰色的泥巴球拿出來！
「這還能吃嗎？」在他們廣源州，就是最不賢慧的女人也不會這麼浪費食物，會有報應的。
梁川要用事實說話！
阿月現在也學聰明了，不能跟梁川爭。。
一個阿月的小腦袋小不了多少的烤泥球，梁川放到地上輕輕一敲，泥球碎成數塊小碎片，一股熱氣升騰而起，露出裡麵光滑鮮嫩的雞肉！
此時的雞毛與雞皮已經跟著黃泥脫落，***的黃泥巴上麵滿是雞毛，這種物理褪毛可比手工褪毛強太多！
阿月看得都愣了！
原來讓她倒胃口的母雞裹滿了泥巴，現在竟然這麼迷人，上麵的肉是多麼乾淨，沒有一絲汙泥！
梁川直接撕下了兩根最粗壯的雞腿，交部交給了小丫頭！
雞身上最美味的部位也是肉最飽滿的部位莫過於兩根雞腿了，阿月一接過雞腿馬上就咬了一口！
原來抹在雞腹中的鹽巴在高溫後融化，滲到了整隻雞當中，雖然隻有鹽的鹹味，一時間也搞不到其他的調味料，但是在這種艱苦的條件下，能吃到這般純天然的味道才最是迷人，也是最能安撫人！
一口就撕下半大的腿肉，吃到嘴裡那味兒簡直讓阿月此生難忘！
雞肉她以前吃過不少，土司府經常也有州民會送山裡的野味過來，山雞就是眾多的野味之一，可是這麼原汁原味的還是第一次！本以為是被梁川生生糟蹋，沒想到是肉得到了升華！
阿月看向梁川的眼神，第一次有一種崇拜的感覺！
好神奇的手法，實在太好吃了！
梁川自己就吃了幾口便飽了，烤製的食品，在他眼裡標準不是一般的高，誰讓他在後世吃過那麼多的燒烤，哪種燒烤他沒試過，不至於那麼饞！也虧這頭母雞份量夠，阿月吃完了兩根腿，又撕走大半的雞架，啃得不亦樂呼！
吃飽喝足，偎著小廟中的柴火，兩人把戰場打掃乾淨，美美地睡了過去，第二天天一亮，阿月咂咂嘴還在回味睡日的烤雞，兩人收拾好行李，馬上進城去尋找機會。
「阿青你實在太厲害了，你做的雞叫什麼雞，以前我從沒有吃過，下次教教我，我自己也做來吃！」
「這道雞呢就叫叫花雞！故事說來就長了！」
梁川把關於叫花雞的典故講了一遍，小孩子最愛聽故事，有得吃有得聽，梁川不是把腦袋撞傻了，看來不是真傻，而是更聰明了，不僅會做這麼好吃的雞，還有這麼傳奇的故事！
臨行前，梁川在地上放了一些錢，權當是吃人家給人家的報酬，他不好直接拿給人家，那就不是吃雞這麼簡單了。
能不能撿到錢，也看那個儂人的運氣了！
兩人人又進了安德州，梁川找了一家較大的米店。
他盤算了一夜，四十多斤的精鹽，要是賣給鹽販子肯定引起懷疑，但是賣給其他人，可能也就是當占了個小便宜，想找自己，可沒那麼容易。
占了便宜的人不會把自己的小便宜到處跟人家亂講，他們隻會盼著下次還有機會再獨占這種好事！
所以梁川的目標很明確，他就挑了這些有點經濟實力的對象！
一進米店，梁川就把店夥計拉到一旁。
米店的夥計很狂，本來看著梁川這寒酸的打扮，本想一把將梁川哄到門外，可是梁川一句話卻把他給鎮住了。
「告訴你們家店掌櫃，我這裡有一批好鹽，問他要不要！」
梁川對自己的鹽質量有信心，不怕這鹽賣不出去！
但凡隻要有人嘗過自己的鹽，他就不信沒人會不心動！
廣南這地方賣的鹽，質量再好的梁川都已經見識過，提純的技術不好，所以出來的鹽味兒不正，色澤也不亮！
掌櫃的當然要鹽，就是動物他也要吃鹽，隻是攝入的方式跟渠道不同罷了！
夥計把消息告訴掌櫃，掌櫃聞訊趕了過來：「誰要販鹽？」