店裡沒有開燈,外麵狂風暴雨、烏雲密布,裡麵的光線比外麵還要暗。店鋪不大,除了一張曲麵吧台以外隻有四五張桌子,溫馨的日式裝潢和獨具一格的現代玻璃燈牆,每張桌子之間掛著竹製的暖簾做遮擋。
從裡屋走出來一個光頭漢子,背對著吧台戴上一頂廚師帽又整理了一下,才慢慢轉過身。
原本昏暗的屋子忽然亮了,吧台頂上的射燈、桌子上方的吊燈和玻璃牆上的壁燈相繼亮了起來,店內響起來歡快的音樂,竟然是最近很火的動漫op。
光頭大叔留著和亞洲人不搭的絡腮胡,站在吧台上的一排“値劄”後麵看著洛清。
“想吃點什麼?”他問道。
洛清站在“値劄”前麵看著上麵一個都不認識的日文字,每行日文旁邊隻有一條很小的中文,再加上黑色加粗的字體讓他很難辨認那上麵到底都寫了些什麼。
他尷尬的站在這裡,希望店主能看出他的尷尬主動推薦一些菜品,但也不知道店主是不是故意的,就隻是站在那裡一句話不說。
“拉……麵。”忽然一句很小聲很生硬的話從吧台傳來,司空不知什麼時候已經坐到了吧台前正專心的辨認吧台上小菜單的字。“tong?tu……骨拉麵。”
“豚骨拉麵。”光頭店主體貼的幫司空念出了上麵的她不認識的字,“還是熊本拉麵哦。”
光頭店主一臉溫和的看著司空,又抬頭對洛清說。
“拉麵的話,還有料湯拉麵,這裡麵醬油拉麵是我拿手的。其他的還有飯食和壽司,胃口好的話可以來點刺身搭配美酒。這個季節是吃魚的好季節。”
“呃……那我要……三文魚壽司和豬排飯吧。”被店主說的暈頭轉向的洛清連忙說出兩個最常見的菜單。
這個光頭店主給洛清的壓力太大, 本想轉身找離吧台遠點卻一回頭看見蘿莉司空正晃蕩著小腿坐在吧台前麵,不光如此,她還和老板有說有笑。
“tong骨拉麵。”
“要一份豚骨拉麵。麵的硬度呢?”
“唔……”
“我自作主張幫你選適中吧。辣度和配菜呢?”
“唔……辣?喜歡甜的。”
“不要辣椒和大眾常選配菜吧。”
“嗯!”司空重重點頭臉上洋溢著歡快的微笑,這是她第一次自己點菜。平時在醫院裡都是護士把飯送上來的,雖然偶爾也問她想吃什麼但從來沒像今天這麼自由。點完菜的司空回頭看著洛清,那眼神是在問他為什麼要站那麼遠?
不好意思把司空叫走的洛清隻得又重新回到吧台,在她身旁坐下。吧台後麵光頭老板洗完手開始捏起壽司來,動作瀟灑行雲流水,隻一會功夫就把小碟裝的壽司和醬油低了上來。
“三文魚壽司。どうぞ。”
爐灶點火燒水,準備麵條和湯底。
“我先下麵,豬排飯請先等等。”
看來應該是有什麼不可以公示的秘法,光頭老板煮麵是在裡麵的廚房。就像電視節目裡那樣,精心熬製的湯底搭配軟硬適中的麵條,最上層再擺上令人食指大動的配菜。一碗豚骨拉麵便上桌了。
“どうぞ。特製熊本拉麵兒童版。”看來光頭老板完全把蘿莉司空當成小孩子了,麵上的叉燒肉都比普通的分量要多。洛清長這麼大沒見過麵上叉燒肉鋪滿的,不禁開始期待起自己的豬排飯了。
九尾狐本質是類似狐狸的野獸,雖不是狐狸但確實是食肉動物。蘿莉司空在看見這麼多大份叉燒肉後激動的歡呼起來。
廚房裡又傳來煎炸的聲音,看來老板終於在做自己的豬排飯了。兩三下把壽司吃完的洛清早就餓得不行了,尤其是看見司空碗裡滿滿的肉片更是期待。可光頭老板卻並沒有滿足他的幻想,端上來的豬排飯裡隻是正常分量的豬排肉,並沒有增多。
“老板,請問你是日本人嗎?”津津有味吃著豬排飯的洛清讚歎起這個凶巴巴的光頭老板的手藝來,他覺得隻有真正的高手才能做出這麼好吃的食物。
“不是,我是山dong 人。以前去日本留過學,當時在日本的時候呢非常喜歡做飯,所以就找機會跟隨當時的名家學習過一段時間。我妻子生前也特彆喜歡吃我做的飯,開這家店也並不是為了賺錢,隻是想紀念我的妻子。店的名字就是用我妻子的名字命名的。”
聽到光頭老板說開店是為了紀念死去的妻子洛清一瞬間百感交集,不知道該怎麼去接。他沒有喪偶的經曆,雖能理解這種悲傷但讓他說一些什麼有智慧的話來安慰一下卻說不出來,最終隻能以沉默麵對。
等飯吃完,外麵雨已經停了,看來那個船家說的沒錯,午間隻是一場雷陣雨而已。結完賬出門臨走前,洛清還特地回頭注意了一下這家店名。木門的上麵在那一排暖簾的上方,有一塊不大的黑底白字招牌——いのりのちゅうぼう。
回去的方式很簡單,按照來時一樣撥通了司機的電話,差不多半個小時那輛黑色轎車就開到了白堤外麵的公路上。坐上車返回老大樓,一路上司機一直在問今天玩的怎麼樣,下大雨的時候在哪躲雨,晚飯是回去吃嗎之類家長裡短的問題。
洛清有些累,隻是草草回複了一下晚飯吃外賣就不再回話。從小時候就是這樣,他逛街的時間隻要超過三個小時就會感到無比的疲倦,今天陪司空走了差不多小半天早就到了極限。如果不是為了在女孩子麵前逞能,他早就一溜煙打車回去睡覺了。