小飛在廚房裡指點江山,小解倒也虛心,還不停的向小飛討教,他的下屬也多為川菜係統的,做起粵菜來,確實有點勉為其難。
小飛反而有點不好意思了,似乎反應過來:“我說小解,我這樣算是班門弄斧了啊!你們怎麼就不反抗一下呢?”
“嘿嘿,反抗什麼?你現在可是塞錢進我們口袋啊!”他的下屬也一並附和。
“塞錢進你們口袋?”小飛有點摸不著頭腦了,“不明白!”
小解說:“你來叫我們如何做粵菜的技巧,這不就是塞錢進我們口袋嗎?如果你說來教我們做川菜,可能我們就還真的覺得你在班門弄斧啦!粵菜的鮮,我們一直get不到個中精髓,你現在這麼一說,茅塞頓開啊!林凡說過哪怕我們這裡沒啥生意,也要堅持川菜的原創做法。所以我們也沒刻意去做粵菜。今天這樣,也是開了眼。要知道,食客的口味認可,才是對廚師工作的認可。如果誰半路進來看我們現在做海鮮就是白灼,一定覺得沒技術含量。但是,小魷筒白灼多久,也決定了鮮美程度了對不?最最主要的是,海鮮調料的做法,你這個老饕嘴刁啊,這調料做不出來,小魷筒白灼怎麼恰到好處也是枉然的。你看看,你在生抽裡放適量兌開的冰糖水,就能讓生抽更加鮮美了!在我的認知概念裡,如果要這樣的鮮美,非得老雞豬骨火腿煲湯的底兒才有這般鮮美。還有這燒肉燜海鰻,林凡不說你也不說的話,我一定下川料下去燜!什麼豆瓣醬之類的甚至火鍋料!原來就加燒肉燜,最後加一把青蒜苗就行了啊?嘖嘖,這味道,好極了!”
小飛給小解這一番彩虹屁捧得甚是高興:“哎,我就是愛吃而已啦!改天我和你到處去吃吃喝喝的,不然你的原創川菜也太原創了!現在的菜係哪有完全固守自己陣地的?都是改良創新啦!到時你得提出來,我跟著你解哥蹭吃蹭喝去!嘿嘿!”這老小子說要減肥,妥妥的那種“不吃飽怎麼會有力氣減肥”的版本而已啦!
樹上,紫萱坐了一會兒又下來了。她先是進了廚房遛了個彎,沒多久又出來直奔我這兒。
“我先回來坐坐!我讓小飛在廚房裡待著先。給多一點時間他們三個聊天。”紫萱說,“所以我還是先過來和你聊聊。”
我笑笑:“不是說好你做個貝林漢姆的手勢我就過去的嗎?”
“人家同學聊,我不好插話。我順便和你說一件事。”紫萱說。
“巧了,我也有事兒要和你商討。”我說,“我先說吧!小強的飛機準備回來了啊!我們又多了客房了。”
“哦哦哦,那是好事!我感覺我們一直在建設的路上走著呢!”紫萱說,“沒問題呀!一直在路上。這感覺挺好。對了,我要說的事可不是什麼好事。”