其實不止是鄭氏，還有不少人也在議論這件事情。正是因為看不懂，反而多出了幾絲的期待感，想要看看，酒樓開業之後到底是一個什麼章程。
章程自然是有的，就像是現在在第三樓內部，賈平安就正在教授著五十名優伶下棋和打撲克。
說起來，賈平安敢於開彆人都不看好的酒樓，自然有他的想法在內。
事實上，他的優勢的確很多。比如說他有華茶、遠比市麵上的菊花茶的味道好上太多。
還有杜康酒，比之扶頭酒更烈，最是適合北麵寒冷之地飲用。
再就是那些佐料的出現，使之菜品更多，味道更好。
然，這些都不是最重要的，棋牌才是賈平安打出的另一張王牌。
寧古塔的環境，冬天長且冷，夏天熱且短，這就注定很多事情根本就做不了。比如說很多農作物的生長，在南邊可以一年兩季，但在這裡，隻能一年一季，冬日裡就隻能呆著，要麼然就是上山碰碰運氣，采參也好，打獵也罷。
可更多有錢人還是願意呆在家中。那沒事乾的他們一般去的就是三個地方，酒樓、青樓還有賭坊。
那就算是去了賭坊，玩的也隻有骰子，壓大或是壓小玩法十分的單一。
天下第三樓的存在，不僅是要囊括所有，讓來到這裡之後，就可以達到所有的要求，賈平安還在創新，棋類與牌類的出現便應運而生。
想風雅，那就下棋。圍棋、軍棋、象棋、跳棋都給你配上。
想賭，也能滿足你。什麼二十一點，拖拉機、梭哈、鬥牛。又或是鬥地主、五十K、升級、跑得快、炸金花等等，那是應有儘有。
隻要你來，總是會有一種可以滿足你，達到你的心意。
不僅如此，還有美女優伶給你發牌，即養眼又順心，隻要人來了，賈平安就不怕他再會跑掉。
試問，這樣的環境之下，還要擔心生意不火？
賈平安真正應該擔心的是，這些寧古塔的土著到底家中還有多少的存參，全賣了之後，又拿什麼消費的事情。
當然，還需要擔心第三樓火了之後，會不會有人眼紅，會不會有人因此而會打歪主意。
世上總是有那麼一種人，失敗了並不會在自身上找原因，而是會怨天怨地怨空氣，從而會滋生出其它不良的想法來。
一樓大廳，五十名優伶都在認真的學習各種牌類和棋類的玩法。她們不一定要精，但一定要懂，不然客人問起來，她們什麼都不知道，那就是不襯職的表現。
好在還有兩天的時間，且玩法很有意思，可以勾起大家的學習欲，大廳中的氣氛倒是很不錯。
其中又尤以白若蘭學習得最為認真。
她有感於賈平安對自己的關照，現在最想做的就是更多的儘自己之力幫助對方。
賈平安就坐在一張桌子之前，任何人有不懂的問題都可以過來谘詢。剛開始姑娘們還有些不好意思，可在看到其它人問了公子，且公子是滿麵春風的笑而解答之後，大家的膽子就變大了起來，跟著就有越來越多人過來請教，都得到了滿意的解答之後，所有人的學習進度都處於加快之中。
整整兩天，玩法被五十名優伶都熟悉之後，也迎來了天下第三樓開業的日子。
天順十六年正月初三，天下第三樓開業。
早就接到了請柬的寧古塔將軍胡步雲，帶著堂弟胡步心和管家胡守福來了。
鄭氏族長鄭天海，將軍府師爺鄭玉功、酒樓掌櫃鄭立遠、參行掌櫃鄭登高來了。
周氏周文炳帶著周氏參行掌櫃周財來了。
佟維興、郭同方以及一些人同樣被流放到寧古塔的一些犯官也來了。