“這是大豐收，請顧客同誌們品嘗，並希望你們能提出寶貴的改進意見。”
以過硬的職業技能，力壓群雄。
如今，已經當上了大堂負責人的白珍珍，今天由她親自來給領導們上菜。
“大豐收？”
封主任仔細瞅瞅，桌子上差不多有一口小鐵鍋，那麼大的盤子！
隻見他很是滿意的點點頭，“這個菜名，取的寓意好！菜品搭配的也很不錯嘛！”
大豐收裡麵有白蘿卜，本地紅蔥。
有發漲的木耳、黃花菜，還有“心裡美”，有醃黃瓜，有煮的軟綿綿的糯玉米。
菜品素倒是挺素，但勝在量大啊！
分量之大，足夠讓這一桌子人敞開吃了。
要知道在這個時期。
鄉鎮級彆的乾部出去吃“派飯”，能有一個菜，緊緊巴巴夠下飯都不錯了。
甚至有些時候下鄉，他們照樣得吃鹽巴蘸辣椒。
而在冬天，嚴重缺乏新鮮蔬菜的陝北。
能來上這麼一盤“大豐收”？
美得很！
“這是第二道菜。”
正當大家夥兒心裡，有一種撿到寶的欣喜之際。
白珍珍又端著很大一個盤子上來了，“這道菜叫‘埋頭苦乾’，請同誌們慢慢品嘗。”
大家一看。
個個心裡，都忍不住倒吸一口涼氣！！
好香啊！
盆子裡的厚厚一層油潑辣子，正在‘呲呲’的冒著煙。
一股股，仿佛能把人的魂兒都給勾走的誘人香氣，頓時彌漫在整個包間裡。
饞的人口水直流！！
而且這道菜讓人的驚歎之處，不僅僅是香氣撲鼻。
而是它的超級大份量！
這道菜，其實就是川菜裡‘水煮肉片’的變種。
隻不過它的分量更大，裡麵的東西更多而已...
在這個大肚羅漢遍地、個個都缺乏油水，以至於能吃能喝的時代。
麵對這麼一大盆菜？
恐怕...大家夥確實得‘埋頭苦乾’才行...
“這是第三道菜，菜名是‘一天天好起來’，請各位同誌品嘗。”
大家一看，忍不住又是倒吸一口涼氣！
這道菜以紅燒牛肉打底，中間是燉羊肉，上麵是一層紅燒豬肉。
而最上麵呢，則是濃湯白蘿卜。
一層一層的往下扒拉，越到下麵的東西，就越貴。
像牛羊肉這些東西。
普通生產隊社員，一年到頭是很難沾得到的。
尤其是牛肉。
耕牛，那是生產隊集體的寶貴資產，金貴程度超過社員的命。
所以生產隊社員彆說吃牛肉了，他們好幾年下來，連牛肉味兒都聞不到。
還沒等飯桌上的眾人從震驚、欣喜當中緩過神。
白珍珍的聲音再度響起，“這是第四道菜，也是今天的主食，叫‘多快好省’，請各位顧客同誌品嘗。”
這是一大盆麵食。
多，肯定多：
那臉盆之大，都足夠把小屁孩放進去洗澡了...能不多麼？
快，肯定也快...畢竟這種麵食可以提前把麵揉好。
後廚做起來快，上菜也快。
好？
這個，沒毛病！
大臉盆裡有餄烙麵，有黃花木耳，豆腐雞肉丁，有蔥花芫荽西紅柿。
顏色紅紅綠綠，搭配的讓人看著都賞心悅目。
加上麵湯上麵，還飄著那麼厚的一層豬油...能不好麼？
省...這個，就不用在意那些細節了吧？
反正今天公社的乾部們，到飯店裡來參加開業之禧。
等到吃完了。
到時候三十裡鋪集體飯店，是會向他們，分頭收取相應的糧票和現金的。
誰也不能白吃。