第756章 吃食典故(1 / 2)

任小天曾數次來西安旅遊,所以對西安也並不陌生。

他自然也不會去回民街帶皇帝們吃東西。

讓大巴車司機找了個老字號的羊肉泡饃。

點好羊肉泡饃後又給每人來了一個臘牛肉夾饃。

“小天,你怎麼突然變的小氣了許多?

出來玩一趟你就請我吃著白餅子啊?”

劉邦拿起麵前的麵餅不由得抱怨道。

然而腹中有些饑餓的他還是拿起來咬了一口。

“呸呸呸,這餅子還是生的。”

劉邦連連啐了幾口。

引得店內其他食客輕笑了起來。

“老劉你彆心急啊。

這東西不是你這麼吃的。

你得跟我似的,把這饃掰成指甲蓋大小的小塊。

然後再交由老板去煮好端上來。”

任小天笑了笑,隨即給眾人示範了一下。

“吃個飯還要我自己動手,真是忒也的麻煩。”

劉邦低聲嘀咕了幾句,但還是按著任小天教的方法掰了起來。

待眾人全部掰好交給老板後。

不多時一碗一碗冒著熱氣的羊肉泡饃便端了上來。

劉邦撓撓頭:“這不就是羊肉羹嗎?

怎麼我吃的時候沒有這麼麻煩?”

“羊肉泡饃可是我們西安的傳統小吃。

其中還有一段曆史故事哩。”

店老板見沒有其他顧客上門,索性給劉邦說道。

“什麼故事?說來聽聽。”

劉邦見有故事可聽,飯也不急著吃了。

店老板擦了擦手點上一根煙娓娓道來:“話說那還是宋朝建立之前。

宋太祖趙匡胤曾經落難到了長安。

身無分文的他正值饑腸轆轆之際。

有個賣燒餅的小販給了他一塊存放好幾天的燒餅。

當時天寒地凍,趙匡胤把牙都快崩碎了也沒咬動那燒餅。

他隻好又厚著臉皮在羊肉店裡討了一碗剛出鍋的湯。

然後把餅掰碎了泡了進去。

就這麼風卷殘雲大吃一頓。

他不光覺得肚子填飽了還覺得十分美味。

以至於他後來做了皇帝以後對這一口還是念念不忘。

讓宮中禦廚做了很多次都沒做出這個味道來。”

曹操捅咕了一下趙匡胤道:“沒想到你還有這種往事?”

趙匡胤苦笑道:“朕自己都不知道,你覺得這可能是真的嗎?

朕投奔郭威前曾經遊曆去過三秦之地不假。

但朕家境也算殷實,怎麼可能落魄至此?”

朱元璋嗬嗬笑道:“咱懂你。

就跟後世人給咱編出來一個珍珠翡翠白玉湯的故事來一樣。

不過這種事對咱的名聲無害反而有益,咱也懶得計較那許多。”

老板磕了磕煙灰繼續說道:“後來趙匡胤到西安來巡視,再次想起了當年的羊肉泡饃。

於是找到那家店老板讓他做一份一樣的。

老板沒辦法,隻能把死麵餅掰碎放進羊肉鍋裡煮熟。

再加上蔥花、辣椒油等小料。

端給趙匡胤吃了之後果然龍顏大悅。

吃的高興之後趙匡胤賞給店老板百兩黃金。

至此這羊肉泡饃的故事就這麼流傳下來了。”

朱元璋笑道:“聽見沒有?這定然是假的。

咱記得小天說辣椒是咱大明中後期才傳入華夏的。

你趙匡胤怎麼可能在那會吃到辣椒油?”

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