就好像那些煙酒,出口的價格幾乎都比國內便宜很多,有些搞走私的,甚至會去外麵購買便宜的國產煙酒拉回來賣。
而李多魚一直記得很清楚,國內死貴死貴的醬香酒,當年他在島國的櫃台,隻要一半不到的價格就能買到。
現階段組織非常需要外彙,而李多魚想要錢,總之,這是個多贏的局麵。
這次收購丁香魚也讓島上很多村民都賺到錢了,隻要有參與捕撈的,哪怕最少的也能賺個五十塊。
趙大海跟老陸他們這些有船的,可以到定海灣捕撈丁香魚的,單單這一周多的時間,就掙了將近七八百塊。
大堂哥李曙光他們一整家也掙了將近一千多,而最賺錢的,居然不是擔擔島的漁民,而是隔壁南日鎮的。
且李多魚也很認識,雙方之前還發生過不愉快的事,就是那個偷他生蠔的劉運。
雙方關係早就已經緩和了,李多魚前兩天,還碰到他來著,現在劉運見到他,也是一口一個李主任,還總想著請他吃飯喝酒。
應該是李曙光叫他一起來捕撈丁香魚的,他家那艘漁船原本就是捕蝦專用的,換個細網就可以捕撈丁香魚了,效率非常的高。
一周多的時間,他們那艘船就賺了將近兩千塊,讓擔擔島的漁民全都紅了眼。
而這段時間,不單漁具店的生意很好,連帶著碼頭那家飯館生意都跟著好了起來。
畢竟在這個年頭,可沒有房貸車貸之類的,大家賺到錢後,除了那四大件外,就沒有其它消費了。
再加上以前大家都窮慣了,一有錢,最先滿足的就是口腹之欲
可島上的這些村民,就特麼喜歡吃什麼野生動物。
李多魚敢吃鰻魚,油錐之類的,可每次看到老楊當街殺那些王錦蛇,還有眼鏡蛇,就感覺全身雞皮疙瘩。
他曾經也摸過蛇,那種冰冰涼涼且粗糙的手感,讓他相當難受。
可惡心歸惡心,老楊飯館每次燉蛇羹或者煮野豬肉湯時,李多魚每次經過都會忍不住咽口水。
李多魚也跟老楊聊過,這才知道,他這些山珍野味並不是花錢買的,而是直接拿海鮮跟山裡頭那些飯店換的。
他們海島人喜歡吃山裡的野味,山裡的那些人,也很喜歡吃海邊的海鮮。
尤其那個大彩電龍蝦,在他們那裡賣的死貴死貴的,一隻就可以賣到五六塊錢。
李多魚也沒怎麼對賬,隻是算了個大概數額,順便抽查了下籮筐裡丁香魚的品級。
李多魚對陳文超這次的表現真的相當滿意,他第一次經手這麼大的項目。
居然沒有亂,且還能把賬做的這麼清楚,真的非常難得。
當然這裡麵很多功勞都得歸功於劉小蘭,以前李多魚不是很懂,現在他總算明白了。
為什麼老人總說找老婆,不用找太漂亮的,最重要的是靠譜,因為娶個好女人,真的很有可能改命。
當然像周曉英這樣又漂亮又靠譜的,那自然是最好不過的。
一想到媳婦還有小圖圖,李多魚圖從鰻魚廠這邊拎了三斤的丁香魚走,準備做點好吃的東西給他們吃。
李多魚回到家後,發現家裡並沒有人,阿娘應該是帶著小圖圖出去玩了。
李多魚在水井邊,將丁香魚清洗乾淨控乾水分。
緊接著,拎著一個塑料桶,來到了供銷合作社這邊,打了兩斤的菜籽油,買了一整罐的黑色豆豉。
如今在城裡麵,買油用的還都是糧油票,可農村不一樣,沒人給他們發這種東西。
尤其他們這些沿海地區的漁村,算是比較早脫離糧票油票的,現在他們不怎麼愛用票了,更認大團結這種東西。
李多魚買完東西後。
回來後,直接熱鍋,打算做一道豆豉丁香魚。
這道菜非常好做,也很好吃,唯一不好的是,相當的費油,三斤的丁香魚,估計得用掉一斤的油,才能做好這道菜。
大家都是經曆過那個連油都沒得吃的年代,真的沒有幾個家庭舍得做這道菜。
鍋裡的油五成熟後,李多魚慢慢將丁香魚放進去炸,這道菜沒啥技術含量,沿海的家庭主婦大多都會做這道菜。
唯一要注意的是,丁香魚很小隻,油火不能太旺,否則很容易焦掉。
炸了差不多後,李多魚撒了幾把蝦皮進去,跟著一起炸,增加海鮮味。
最後舀了幾大勺黑色豆豉,外加一點鹽巴、味精、糖進去炒,等香味出來後,往旁邊倒一圈的青紅酒。
隨著刺啦一聲。
濃濃的酒香味撲鼻而來,李多魚蓋上了鍋蓋,悶煮一小會,這道菜就算完成了。
李多魚做完丁香魚時,恰好小胖墩、張琳張芸也回來了,三個小孩聞著香味就過來了。
“叔,你在煮什麼啊,這麼香。”小胖墩書包、紅領巾都被脫,就來到了廚房這裡。
張琳跟張芸兩個女孩還算矜持點,並沒有直接跑進廚房問。
見他嘴饞的樣子,李多魚笑著問道:“香不香啊?”
李浩然跟小雞啄米一樣,不停點著頭:“香,真的非常香,我口水都快流出來了。”
見李浩然在那不停咽口水,李多魚壞壞笑道:“現在還不能吃,等晚上吃飯時,在一起吃。”
“啊,那讓我看一眼是什麼東西,這麼香。”
“那不行,讓你看了後,就沒啥神秘感了。”
“啊”
此時此刻,小胖墩李浩然的內心仿佛有上千隻螞蟻在爬,以往放學後,他都要跑到碼頭那邊去玩個把小時的。
今天直接守在家裡,不走了,且等阿嬤回來後,立馬就催促道:“阿嬤,趕緊去燒火做飯了,今天咱們早點吃飯。”
陳慧英問道:“是不是肚子餓了。”
一旁的張琳張芸笑道:“他不是肚子餓了,他是嘴巴饞了,三舅做了鍋很好吃的東西,說要晚飯才能吃.”
陳慧英看了李多魚一眼,還以為他又買很貴的東西回來。
“你那個蟹塘才剛剛出問題,要省點錢,不要亂花知道沒有。”
李多魚笑了笑。
“知道了,沒幾個錢的。”
對漁民來說,丁香魚確實沒幾個錢,可要讓阿娘知道,他為了這道菜,放了一整斤的菜籽油,百分百會罵死他。(本章完)