作為頂級造型師,不管是對明星的妝容,還是日常生活方麵,包括對吃的,大河都是十分挑剔的一個人,可此刻麵前的這個玫瑰花餅卻沒有讓他可以有挑剔的地方。
外表雖然簡單,但極致的簡單也會給人一種舒服的感覺。
餅皮的厚薄也是最佳狀態,多一份會影響玫瑰花醬的味道,少一分又凸顯不出香味。
裡麵玫瑰花醬的甜度也是最佳狀態,多一分會膩,少一分會顯得寡淡。
烤的溫度喝時間也剛剛好,多一分會有一股焦枯的味道,少一分又沒有那般酥脆。
不知不覺,大河便吃完一整個玫瑰花餅,大河徒弟見大哥吃得專注,收拾完也過來拿了一個,頓時連連點頭:“這玫瑰花餅這麼好吃!”
大河看著旁邊夏慕給他們包的玫瑰花餅,順手提上離開。
……
嘉賓們拍完雜誌已是下午四點,等卸妝換完衣服,送走雜誌拍攝人員和工作人員,眾人已累得夠嗆。
夏慕倒是還好,她把最後一些玫瑰花餅全部烤好,然後分彆裝入袋中,明天給嘉賓們帶回去。
冰箱的食材還有不少,明天這個節目就拍攝結束了,看著諸多食材,夏慕問道:“晚上要不要吃燒烤?”
提議剛說完,全場的嘉賓都沸騰了:“吃吃吃!”
“我去借爐子!”
“我借竹簽去!”
“那我洗食材。”
“我幫忙串!”
……
【草,燒烤!】
【快,下單同款燒烤外賣,待會大家一起吃。】
【又是要饞我們的時刻了!】
【你們是藝人!藝人!不要身材管理了!】
【有慕姐做的吃的,誰還要身材管理。】
……
架子容易借,這周圍不少農戶家裡都有,借到之後,眾人清洗乾淨,秋辭和秋尚兩人便在戶外搭架子。
彆墅周圍雖然到處都是花,但也有平地,院子門前就有一大塊平地,可以支好幾張桌子。大家分頭協作,每個人都在忙碌。
夏慕則是在廚房調製醬料,燒烤的醬料分辣的和不辣的,其中每種味道又分葷素用的,所以一起有四種不一樣的醬料。
調製好醬料,夏慕開始醃肉。
童娉真的是給了不少食材,光是肉類,就有雞鴨魚還有牛肉和豬肉。夏慕選的是半斤半肥的豬肉以及牛肉,同時,夏慕也選了一條魚。
將豬肉切成薄片,牛肉則是稍微切厚一點的塊,醃製好後,蘇茵等人就拿到餐桌上去穿串了。
接著便是魚,夏慕打算直接用錫紙抱著放在火上烤,把自己調製好的醬料刷在魚肉上麵,用錫紙包好放在一旁,等嘉賓把火升起來就可以拿出去先烤著。
接著,夏慕拿出土豆,切成片放在盆裡,等著嘉賓串串。
茄子對半化開不切斷,韭菜清洗乾淨之後直接對半切,夏慕手下的刀飛快切著,旁邊衛芹在清洗這些食材。
蘇茵則是把這些處理好的食材拿到外麵的桌上,大家分彆串串。
見食材都清洗乾淨,衛芹拿來一個大鐵盆,準備把玉米粒掰下來,一粒一粒串好。
夏慕道:“不用,一根直接烤。”
【哈哈哈,慕姐是北方人!】
【對,南方的玉米是一粒一粒的。】
【但是一整個還是好吃一些。】
【聊啥天啊,你們燒烤都點了嗎?!】
【對著嘉賓們準備的點燒烤啊,不然待會彆被饞死。】
【我剛點了肉串、魚還有茄子和玉米。】
……
人多力量大,沒多久,就竄出好幾大盆的食材。
夏慕在裡麵忙完之後便先出去烤了,燒烤架子已經架好了,火也升起來了。
架子的旁邊放著一張大桌子,旁邊還擺著凳子。
夏慕將錫紙魚放在上麵,然後擺滿一長串豬肉串,燒烤架子很大,所以一長串看起來十分壯觀。
【草,嘉賓到戶外,就有攝像師跟著,攝像師一跟著就開始他媽懟著食物拍,關鍵拍就算了,還拍那麼好看!】
【餓死我了】
【彆說了,我外賣還沒到。】
【我燒烤到了,樂滋滋地在吃。】
……
夏慕挑選的豬肉是半斤半肥的,所以在大火烘烤下,油汁蹭蹭往外冒,掉到火裡,發出“滋滋”響聲,格外誘人。
刷上一層醬料,一半的豬肉是辣醬,一半是不辣的。隻見一半的豬肉立刻呈現出醬紅色,另一邊呈現醬色,誘人的程度又增加一分。
【吸溜!】
【廢了,我的外賣騎手還沒開始送。】
【完了完了,我已經開始餓了。】
【說好的戀愛綜藝呢!】
……
夏慕一邊烤一邊翻,那香味竄的到處都是,油汁更是冒的厲害,最後,夏慕撒上一層孜然粉。
因為攝像師基本對著肉串在拍,隻見淺棕色的孜然粉從天而降,落在肉串上,為肉串又多增添了一絲顏色,最後翻烤一次,夏慕將肉串分彆放入兩個盤中,在旁邊等候的秋尚立刻端了過去。
秋辭拿了一個空碗,刷了五串辣的肉串到碗裡,然後起身將碗放在旁邊夏慕的高椅子上:“先吃了再烤。”
【哥哥對慕姐真的是好。】
【畢竟慕姐在為大家辛苦。】
【其實大家對慕姐都很好的。】
【你們還有心情發彈幕嗎,我已經饞死了,你們看謝星那模樣,是多久沒吃過肉嗎?!】
……
嘉賓們各個埋頭狂吃,一串接一串。
夏慕快速吃完碗裡的肉串,然後開始烤牛排。
桌上的人也分彆吃了起來,蘇茵拿的是辣的肉串,豬肉放在冰箱裡有幾天的時間了,但不知道夏慕怎麼烤的,口感依舊鮮嫩,因為夏慕提前醃製過這些肉,所以醬香味早就入到肉裡去,滿口濃鬱的香味。
秋尚也連連點頭,各種醬料味隨著肉串進入口中的一瞬間,同時爆發,沒有哪種味道可以蓋過另一種,辣椒的辣味也不能掩蓋醬香味還有孜然的香味。
一時間大家吃得十分開心。
夏慕這邊的大牛肉也快烤好了,她對旁邊那位拍食物的攝像師道:“大夥一起吃點吧。”她剛聽到攝像師肚子在咕嚕嚕的叫。
攝像師有些不好意思,其實他不是很餓,隻是拍攝離的近,這味道又太香了,肚子就開始餓了,尤其夏慕說這話後,他感覺自己更餓了。
“對,可以在旁邊再支一張桌子。”
“你們把攝像機固定機位就好了,我們反正就坐在這吃燒烤,也不會跑遠。”隻要在攝像機鏡頭範圍內都是可以的。
……
於是,工作人員真的在攝像頭拍不到的地方架了一個桌子,除了拿燒烤時,他們會露出手臂,其餘的時候,都默默坐在一旁吃。
準備的食材雖然多,但一下子十六個人一起吃,那就有些不夠了。
比如現在烤的牛肉,夏慕在醃製之前將牛肉上麵化開了紋路,這樣牛肉塊雖然大,但也容易入味。
這會一排烤完,本來看著不少,結果分了一半給攝像師,嘉賓這邊一人夾一塊就沒了。
牛肉的肉質比豬肉要稍微緊實一些,口感和味道又不太一樣。
尚研把嘴裡牛肉吞下之後,驚奇的說道:“我的天,沒想到有朝一日我能清楚的分彆哪個是豬肉哪個是牛肉!”
蘇茵笑著說:“對,慕姐處理食材真的是一絕。”蘇茵在《將軍家的小廚娘》裡飾演女主角,為了拍攝這部劇,蘇茵也研究了不少廚藝,但她發現,她研究的不過是夏慕廚藝的冰山一角。
“你們竟然還能討論食物,這燒烤好吃的我連話都不想說。”謝星是把碗裡的牛肉吃完才說的這話。
“我以前不喜歡吃不辣的食物,覺得沒味道,但今天不管是辣的還是不辣的,我都覺得好好吃啊!!!”衛芹忍不住說道,夏慕真的太厲害了,作為美妝博主,對自己的皮膚還是要嗬護的,所以自從做美妝博主後,她就很少吃辣的,畢竟她是個吃辣會長痘的體質。
穀平吃完嘴裡的牛肉:“我隻能說,慕姐真的很厲害,不管我多不愛吃的食材,慕姐都能做出絕佳美味。”
“慕姐就是個被演員耽誤的廚子。”秋尚道。
【草!說中了我的心聲!】
【我本來是慕姐的食客,一直喊慕姐老板,後來大家說慕姐綜藝好看,結果看後,便一發不可收拾。】
【哎呀,我看慕姐的這些本來是想看慕姐什麼時候退娛樂圈,現在吧,我就覺得娛樂圈和麵館都開著最好。】
……
那邊幾位攝像師吃的也十分開心,這牛肉可比他們最近吃的盒飯香多了。
燒烤架子上得魚也烤好了,夏慕將錫紙打開,被封鎖住的香味立刻散發出來,即便在外麵開闊的場地上,大家都能聞到這股烤魚的香味。
夏慕將烤魚放在一旁的位置上,秋尚端走,並先給夏慕夾了一塊,然後又分一半給攝像師。
其實這條魚不小,但架不住吃的人多,一人一筷子就沒了。說起來,謝星是最狠的一個,就連魚頭都給吃掉了。
夏慕把碗裡的魚吃完之後,準備下一輪的燒烤。
山下突然有人上來,他們各個都抱著一箱啤酒,見夏慕等人看著他們,便直接道:“能不能再加雙筷子?”
他們站在鏡頭外,觀眾看不到,說話的聲音觀眾也聽不到,但在場嘉賓們能看到也能聽到,他們都把目光看向夏慕,夏慕點點頭。
於是他們將啤酒給嘉賓分了一半,秋尚等人將啤酒從箱子裡拿出來放在桌上,沒想到眾人都願意喝,就連滴酒不沾的秋辭,也說喝些啤酒。
蘇茵接過酒時,對著鏡頭說了句:“大家記住啊,未成年是不可以喝酒的。”
夏慕直接拿了一罐啤酒,喝上一口,沒想到還是冰凍過後的,頓時感覺周遭涼快許多,雖說現在太陽已經落山了,但畢竟是夏天,加上在燒烤架子旁邊溫度也會更高一些。
夏慕這一波烤了一大堆土豆片。
等到烤好分美食的時候,秋尚實在忍不住,將旁邊的攝像頭然後對準攝像師那桌,他道:“各位觀眾,你們看看嗷,他們這麼多人來跟我們搶食!”
隔壁桌坐著的有十一個人,後麵站著的還有三個,秋尚把鏡頭對準他們的時候,他們正瘋狂吃著土豆片,仿若吃著這世間最美味的食物一般。
【哈哈哈,秋秋你太調皮了。】
【節目組的人員都懵逼了。】
【笑死,他們吃得好快!】
【這個燒烤架子雖然多,但現在有22個人來分,每個人最多兩串,不快就沒有了!】
……
夏慕動作快,烤完土豆又烤火腿腸,兩大盆食材也在迅速減少。這些食材本來是按八人份量準備的,最後當然不夠,於是剩下的食材全部被拿了出來。
好在人員也多,串起串來也快的很,大家一邊串一邊討論。
“剛才的茄子好吃。”
“對,我以為我在吃蒜蓉扇貝!”
“火腿腸也不錯,慕姐烤的火腿腸讓我明白為啥小孩那麼喜歡吃火腿腸。”
“慕姐烤的都好吃,還有土豆,切得薄,又入味,一口一個。”
“玉米也不錯啊,那麼大一個,沒想到又香又甜,關鍵還能吃到醬香味,慕姐太厲害了!”
……
【完了,頓時感覺我手上的燒烤不香了。】
【好吃就行了,為啥還要討論,嗚嗚嗚。】
【我把背景聲音都關了。這會看著嘉賓忙碌,我在吃燒烤,樂滋滋。】
【前麵的是個狠人。】
……
眾人一邊串,夏慕一邊烤,大家邊忙邊吃,結果就是,把房子裡所有的食材都給消滅乾淨了,就連後麵工作人員帶來的啤酒也喝了乾淨,最後連導演收藏的白酒也給喝完了。
這樣做的後果是,衛芹喝醉了。
她嗚嗚嗚的哭了起來,大家也知道她心中委屈,便放任讓她哭。
【衛芹是挺可憐的。】
【對不住啊,我總想笑。】
……
隻見衛芹突然起身,然後一隻腳踩在凳子上,她抹了一把臉上的淚:“我跟你們說啊,你們知道嗎,我這輩子就沒那麼慘過!”
【要遭,芹芹真的喝醉了。】
【完了,酒後吐真言要開始了!】
【完了完了,突然一下笑不出來了。】
……
一旁的尚研拉住衛芹:“芹芹啊,咱們回去說。”
喝醉的衛芹力氣有些大,她掀開尚研嘿嘿的笑了起來:“不行,你不讓我說,我偏要說。”
蘇茵也準備去拉衛芹,隻聽她說道:“年初,說我媽得了癌症。”
所有的人安靜下來,看向衛芹,這些事,衛芹從來沒說過。眾人顯然也沒想到,直接愣住了。
【芹芹?!】
【前麵彆發彈幕,讓衛芹說!】
【說吧,芹菜怎麼問她都不說,現在喝了點酒,她大概也能告訴我們了。】
【不管多難,未來我們一起走!】