白蘭讀完，臉上更加奇怪：“你上麵寫的，我們都沒有啊，味精是什麼？還有花椒辣椒料酒？這些我聞所未聞啊。”
這時候鳳詠才想起來，這世界和自己世界不一樣，很多東西這裡沒有。
“係統可提供食材，隻需宿主提供食材儲存的地方即可。”
鳳詠聽罷，笑著說道：“到時候我有辦法弄來，你隻需要把這個步驟記熟就行。”
白蘭茫然點點頭，把菜譜收好。
按照這個做法，鳳詠又給白蘭寫了麻婆豆腐、宮保雞丁、回鍋肉、魚香肉絲、夫妻肺片這幾個菜譜。
白蘭一一接過，大致看了一眼，繼續說道：“前麵這幾個還好說，這個夫妻肺片……恐怕不行。”
“這個有什麼不對嗎？那些調料我都可以弄到的。”鳳詠聽到夫妻肺片不行，倒有些奇怪了，這個有什麼不行的嗎？
白蘭無奈笑著說：“牛肉來源少啊，前幾年就下旨，不得亂殺耕牛，這肉牛，沒有來源啊，我們弄到一頭都費勁，更彆說當主菜了，根本做不到啊。”
鳳詠查了一下係統，確實，聖上確實下令，不得殺耕牛，現在牛肉大部分都來自都城附近少數幾家養牛場，彆說文州了，都城有很多酒樓都訂不到牛肉呢。
但是鳳詠查了查，文州附近有大片草原，若是能夠找到專門人放牛就好了。
鳳詠轉頭問南星：“你有沒有可信的人，會放牛的？”
南星聽到這話，一頭霧水：“放牛？放牛是什麼？”
鳳詠一聽便知道，這邊沒有人會放牛。
鳳詠想了想，從懷中掏出幾張銀票遞給南星，然後拿出紙大概化了一個建議的養殖場的示意圖遞給南星：“你拿這個錢，去文州附近，草地最茂密的地方，包一塊地，蓋好，然後去買幾個小牛犢，養在裡麵，平日裡吃的草什麼的，一定要選一下，叫專門的人看過，沒毒，才可以吃。在這塊地附近開個地方，種一些中草藥，平日裡，牛糞便可以做化肥了。草藥中，沒用的部分，沒毒的都可以給牛作為口糧，最後請一個郎中，專看畜生的那種，日日幫著看牛，我們按照文州城最貴的郎中給他開工錢。”
白蘭聽完，雖然覺得鳳詠說的有理，但是還覺得有些不對，就問鳳詠：“這樣的話，那我們牛肉還是不夠啊，若是每桌子點一盤，隻怕這個牛肉根本不夠的。若是我們大搖大擺蓋一個特彆大的地方，一定會被人懷疑的。”
“所以我們的夫妻肺片，專供大席麵，十盤起定，不零售，若是定不起，大可吃彆的，反正這牛肉精貴，大家也知道，若是我們有那麼多牛肉，隻怕會招人懷疑，還不如這樣，少量的賣，彆人隻會覺得我們有門路弄到。”鳳詠想了想，繼續說道：“四家酒樓，最多每天隻能接十盤，提早一天預定，才可以吃到，你們這邊定下，養牛那邊再殺。而且定這個，不許隻收定金，必須付齊菜金才可以定，知道了麼？”
南星聽到這話，有些為難：“公子，這文州不比都城，老百姓日子並不好過，這牛肉這麼貴，十盤起賣，老百姓怕是吃不起吧？等著那些官府商人來吃，隻怕，最後會無人問津呢。”
“南星，你不明白，我特地上這些難弄的菜，是想告訴那些吃得起的，我們這什麼都有，而不是讓他們來吃，養那幾隻，也不過是為了一年讓他們吃幾次罷了。其實平日裡我們還是賣那些一般菜式的。若是我們這些難弄的都沒有，我們的招牌也不夠響亮，到時候想開到都城去競爭，隻怕更難，你明白嗎？”鳳詠很耐心解釋道。