正初笑了笑：“走的人不是姐姐，隻是一個逃難的。反正她們也沒見過姐姐，就隨便找了個人穿著姐姐的衣服去了，馬車到隔壁慶城縣便會停下，停到一個大戶人家，大戶人家正好姓白，是老王爺的舊識，我們已經說好了，逃難的人在當晚拿了錢就會從暗道溜走，至於他們就會對外宣稱姐姐抱病不能探視，等這個風頭過了就好了。”
“你們安排好就是。還有，每到一個驛站，想辦法給老王爺發個消息，也算是互道平安，老王爺出什麼事情我們容易知道，我們出什麼事，都城可能一點都不好察覺，這個消息，還是要及時通氣的。”鳳詠吩咐道。
“哥哥，隻是這個開酒樓……隻交給南星他們，可以嗎？怕是人手不夠吧？還有那些菜式，若是文州百姓不喜歡，可怎麼好？”正初想了想，還是把自己的擔憂說了。
鳳詠聽罷，不在意笑笑：“你要知道，老百姓，一年才吃幾次酒樓？當官的，一年吃多少次酒樓？大部分的新菜全部都是酒席裡的，要的就是讓這些人吃個新鮮。你想想，都城的人什麼沒吃過？說句不好聽的，牛肉在我們來說難弄，在他們府上，都能放臭了。更不要說尋常大家說的做法了。若是不能推陳出新，這些有錢人和當官的根本不可能來吃，再說了，我們開酒樓是為了打探消息，不是為了做生意。老百姓那邊的菜式，自然不可能按照這些貴的來，我肯定會想彆的來撐場麵，但是這些貴價的東西，還是要一開張便打出來，也好讓大家知道，我們酒樓是有本事弄到這些東西的。並不是為了讓百姓們吃。”
正初聽得一愣一愣的，還是點了點頭。
鳳詠耐心解釋道：“就像我們找一字並肩王吃飯，肯定不可能請他吃一些尋常的吃食的，一樣的。就我們定席麵的酒樓，也是按照我的說法做的，都城的百姓再富庶，還是吃不起牛肉燕窩這些東西的。但是我們不能沒有，一旦沒有，我們的檔次就下來了，就算每天人山人海，也不過是個尋常館子，根本夠不上那些官府的大門的。”
看著正初似懂非懂的點頭，鳳詠也不與他再細說，繼續吩咐道：“我們不能老是靠著王爺那邊提供人，我們還是要想辦法，給自己開發一些人，這事情，你今晚與南星商議一下，儘量找些貧民人家的，我想來南星到了文州那麼久，也安排好一大半的事情了，接下的事情，你們好好商量一下，不要讓有心之人，有機可乘。”
“那是自然，南星哥哥那邊人也找了一部分，若是酒樓，肯定足夠了，可是哥哥剛才說的養牛的事情，恐怕還要重新招人呢。”正初乖乖回複。
鳳詠點點頭：“養牛的人一定要找信得過的，若是信不過的，後患無窮，牛肉若是出了問題，我們前麵做的都白費了。”
鳳詠在係統上查詢了文州的氣候，頓時感覺不妙，這個地方，並不適合種植辣椒這些，這可怎麼辦呢？鳳詠想到了，現代用的大棚。
馬上走到書案邊，給正初畫了個大棚的示意圖，然後講解：“這樣造出來之後，附上篷布，若是冷時候，在棚內適當添上火爐。白天要把篷布拉開接受光照，具體的方式，我寫一份給南星。你把那個包裹給南星的時候，千萬不要被人看到，不然肯定會被人跟蹤。”